Nutricionista Córdoba

Casa
Argentina
Córdoba
Nutricionista Córdoba

Asesoramiento nutricional. Planes alimentarios personalizados. Lic. Vanesa Birri - Bv. San Juan 340

Lic.en Nutrición Vanesa Birri
MP2304

Universidad Nacional de Córdoba - 2005
Postgrado Nutrición Deportiva

Centros de salud, estética y deporte donde forme parte del equipo de salud
-Sanatorio "El Salvador"
-Swell- Centro de estética
-Academia de tenis- Ines Gorrochategui
-Figurella- Centro de estética
-Freya- Centro de estética
- CAFI- Centro de acondicionamiento físico integral
-Centro de salud de Barrio Pueyrredon
- Consultorio "Pasos" perteneciente a la UNC

24/10/2025

😃Les comparto unas recetas de BUDINES saludables para que puedan disfrutar sin aditivos, colorantes o ingredientes que no conocen cuando leen etiquetas🥧

✅En comentarios quienes envían la palabra RECETA les envío el recetario completo

🍎BUDÍN DE MANZANA , AVENA Y CANELA

✅ Ingredientes

- 2 manzanas ralladas con o sin cáscara
- 2 huevos
- 1/3 taza de aceite de coco o aceite neutro o manteca derretida
- 1/3 taza de miel o mascabo o dátiles procesados ( Opcional 6 cucharadas de eritriol o 20 gotas de stevia)
- 1/2 taza de harina integral
- 1/2 taza de avena arrollada fina
- 1 cdita. De polvo de hornear
- 1 cdita. De canela
- 1/2 cdita. De bicarbonato de sodio
- Pizca de sal
- Opcionales nueces picadas , pasas, chips de chocolate

👩🏽‍🍳 Preparación

1 . Precalentar el horno a 180 grados y engrasar un molde budín

2. En un bowl, batir los huevos con el aceite y miel

3. Agregar las manzanas ralladas y mezclar bien

4. Incorporar los ingredientes secos

5. Mezclar todo hasta que se integre sin sobrebatir. Sumar frutos secos o pasas si gusta.

6. Volcar en el molde y hornear 40-45 minutos o probar con la técnica del palillo .

7. Dejar enfriar antes de desmoldar

➡️Pueden escribir RECETA O DEJAR MAIL Y LES ENVÍO EL RECETARIO COMPLETO 🥧

🧑🏻‍⚕️LIC VANESA BIRRI NUTRICIONISTA

Turnos al wsp 3512082310

12/10/2025

20 años no es nada ??? Bueno hoy se cumplen 20 años de mi recibida …🥰
La felicidad del momento, la incertidumbre de lo que se venía , pero la convicción que haciendo bien las cosas nada podía fallar ! ☺️

Primero la imagen de ese día y luego algunas en el consultorio, atendiendo online a pacientes de distintos lugares y también sumando alguna imagen de las recetas que subo .

Agradecer por este momento que me encuentra trabajando de lo que me apasiona , que no es poco.

29/09/2025

❌3 Errores que podes cometer y no te ayudan a bajar grasa en tu cuerpo 🛑

❌Cenar muy tarde : mientras más tarde más hambre tenes y esto genera
menos ganas de comer saludable, porque necesitas comer ya, llevándote a comidas de delivery o preparaciones con más carbohidratos y/o
más abundantes porque tenes apuro de realizar la comida

Esto puede tener impacto en tu sueño, aumentar grasa en el cuerpo, alterar el funcionamiento de hormonas que permiten regenerar , y por consiguiente que te despiertes con pesadez, cansancio, inflamación.

❌Tomar mate todo el día y saltearte comidas importantes porque “no tenes hambre” , finalizar con el mate y querer comer lo que sea , generalmente son alimentos ricos en azúcares y/o harinas refinadas. Evitando la posibilidad de ingerir alimentos de buena calidad en comidas importantes.

❌Tomar poca agua
El cuerpo a veces confunde la sed con el hambre. Si no estás bien hidratado, podrías sentirte “hambriento” cuando en realidad solo necesitas agua, lo que te lleva a comer más de lo necesario.
Además La deshidratación leve puede hacer que tu metabolismo se vuelva más lento, lo que significa que quemas menos calorías en reposo. Un metabolismo más lento puede dificultar la pérdida de peso o favorecer su aumento.

Comparti con quien pueda interesarle y se agradecen los ❤️

👩🏼‍🦰LIC VANESA BIRRI NUTRICIONISTA

➡️TURNOS AL WTP 3512082310

15/09/2025

🍌🍒🍓🫐Siempre que encuentro una de estas recetas con fruta fresca, un toque de chocolate y sobre todo que sean simples de realizar me gusta compartirlas 🫐🍓🍒🍌

Tengan en cuenta que se permite creatividad para usar las frutas que se tengan disponibles ☺️

Quien quiere receta la puede pedir en comentarios y se agradecen los ❤️

Créditos .mici ❤️

LIC VANESA BIRRI NUTRICIONISTA

turnos al wtp 3512082310❤️

14/09/2025

🆘➡️Pequeños cambios en tu plato hacen la diferencia

❤️Guarda estas ideas que te van a ser muy útiles

✅Milanesa con papas fritas ➡️milanesa más verduras al horno

✅Yogur con cereales ➡️tazón con yogur natural o griego, fruta en cubos y mix de frutos secos

✅Tostada con queso untable y mermelada ➡️tostada con queso cremoso y huevo

✅Jugo de naranja con tostada con mermelada ➡️tostada integral con mermelada o miel más frutos secos por encima y una fruta fresca

✅fideos con queso y crema ➡️salteado de vegetales, carne y fideos

✅Galletas de agua con queso untable ➡️tostada untada con hummus proteico ( Hummus y huevo duro mixeado) o huevo con oliva (huevo duro pisado con aceite de oliva).

LIC VANESA BIRRI NUTRICIONISTA

🆘turnos al wtp 3512082310

03/09/2025

¿Qué es el Meal Prep?🥕🌽🧅🍱

“Meal prep” significa preparación de comidas con antelación, y consiste en:
Cocinar grandes cantidades de comida (o varios platos) en una sola sesión.
Dividir las porciones en recipientes para consumir a lo largo de la semana.
Ahorrar tiempo, dinero y mantener una alimentación más saludable y controlada.

🆘Te ofrezco este tipo de sistema adaptado a tus gustos, preferencias, actividad física y salud

✅Podes escribir al wtp para solicitar turno presencial u online 3512082310 o link en el inicio

❤️LIC VANESA BIRRI
NUTRICIONISTA

28/08/2025

🍫🍫Esta receta es lo más !! La encontré y no podía no compartirla con ustedes 🍫🍫

Quién quiere ingredientes y preparación ? En comentarios me avisen y les explico cómo realizarla

Créditos a 🍫🥜🍯

LIC VANESA BIRRI NUTRICIONISTA

Turnos al wtp 3512082310

27/08/2025

Porque siempre me piden más recetas de este tipo 😜

Para que no se cansen y puedan variar 😋

Que no falten panqueques o crepes o hotcakes como quieran llamarlos ☺️

Guarda para hacer ese día de inspiración 🙃😉 o quedar bien con alguien ❤️

Cuál prefieren ? Yo el último ✅

LIC VANESA BIRRI
Wtp 3512082310

24/08/2025

Si necesitas asesoramiento para mejorar tu nutrición acorde a tu actividad física nos podes escribir 🆘

✅Nutrición deportiva. Planes personalizados

🙋🏽‍♀️Consultorio online y presencial

🤳 Turnos por wtp 3512082310 (buscar link en el inicio)

11/08/2025

👋🙄👋Quiénes deben suplementarse con vitamina B12?

✅Veganos

✅Vegetarianos

✅Personas con largos períodos medicados con metformina

✅Personas con consumo de antiácidos de manera crónica

✅En situaciónes donde hay cirugías de extracción de parte de intestino o bariatricas

✅En adultos mayores que disminuye la secreción de factor intrínseco en estómago se sugiere suplementar

👉👉Evaluar con un profesional recomendación

LIC VANESA BIRRI
NUTRICIONISTA

Consultorio nutricion online y presencial🤳🤳 solicitar turno por wtp 3512082310

03/08/2025

🤷🏼🤷🏽‍♀️Cuando hablamos comúnmente de inflamación o distensión abdominal las causas suelen ser multifactoriales , distintos diagnósticos o en muchas situaciones aparece en algunos momentos por una erronea incorporación de alimentos y/o hábitos alimentarios o de otra índole.
🆘🆘🆘🆘🆘🆘🆘

En la consulta con mis pacientes surge mucha información para trabajar en la alimentación o hábitos diarios.
Además se evalúa la incorporación de suplementacion.
❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

Siempre buscando mejorar la microbiota intestinal .

✅Podes realizar tu consulta presencial u online .

LIC VANESA BIRRI
NUTRICIONISTA

✅TURNOS WTP 3512082310 hay link en el ingreso que direccciona al wtp

28/07/2025

Este post es para los que piden más ideas para variar sus desayunos 💞

Y se los organice en dulces y salados para que nadie se quede afuera en sus gustos 😁

Compartí con quien te cocine 😅 o guarda para cuando quieras tener alternativas ❤️

LIC VANESA BIRRI
NUTRICIONISTA

✳️Turnos al wtp 3512082310 hay link en inicio que te lleva directo

Que preferís desayunar ?

Dirección

Bv. San Juan 340
Córdoba
5000

Teléfono

+543512082310

Página web

http://www.nutricionistaencordoba.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Nutricionista Córdoba publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.