31/08/2021
Aquí les dejamos una idea tradicional y rica para el almuerzo de HOY! 📌Filete de pollo a la plancha
A continuación te presentamos un clásico de los almuerzos saludables y rápidos: ¡el filete de pechuga a la plancha! Gracias a los beneficios de la pechuga de pollo, este almuerzo casero resulta perfecto para adelgazar: es muy bajo en grasa y calorías, posee gran cantidad de proteínas (de alto valor biológico), es muy nutritivo, fácil de digerir por el organismo y produce saciedad. En fin, ¡es un platillo infalible para mantenerte en forma!
Ingredientes
2 filetes de pechuga de pollo
1 Limón
1 pizca de pimienta
1 diente de ajo
1 pizca de orégano
1 pizca de hierbas provenzales
Preparación
Prepara el marinado para el pollo, utiliza: limón o vinagre de manzana, el ajo (finamente picado) y las especies.
Mezcla muy bien todos los ingredientes, hasta lograr homogeneidad, y reserva. El marinado proporciona sabor a la carne, jugosidad y suavidad.
Acto seguido, impregna las pechugas fileteadas dentro de la mezcla, deja reposar entre 10 y 15 minutos.
Pasado el tiempo, solo necesitas cocinarlo a la plancha (no agregues aceite).
Recuerda, no apliques nada de sal. Entre las guarniciones con las que puedes acompañar esta receta, se encuentran el brócoli al v***r, el arroz con cúrcuma, diversas ensaladas, entre otros. ¡Buen provecho!
