Lic. en Nutrición Melisa Sarach

Lic. en Nutrición Melisa Sarach Consultorio Nutricional en Nueva Córdoba - Turnos: 351-153558138
Valoración y diagnóstico nutrici

Los objetivos nutricionales tienen como finalidad promover la salud, reducir el riesgo de desarrollar patologías relacionadas con la alimentación y controlar enfermedades específicas causadas por una ingesta excesiva o insuficiente de ciertos alimentos.

-Valoración y Diagnóstico nutricional.
-Planes de alimentación personalizados y seguimiento.
-Antropometrías para deporte.
-Sobrepeso, obesidad. diabetes, hiertensión arterial, dislipemias, celiaquía, y otras patologías.
-Asesoramiento en actividad física
-Asesoramiento en embarazo, lactancia y climaterio.

Con la hermosa de Sofi de  nos unimos para acompañarlos en un DETOX PRIMAVERAL! 🌼🌱Esta estación es un llamado natural a ...
15/09/2025

Con la hermosa de Sofi de nos unimos para acompañarlos en un DETOX PRIMAVERAL! 🌼🌱

Esta estación es un llamado natural a la renovación: después del invierno, nuestro cuerpo pide ligereza, limpieza y vitalidad 🍃🌀

Durante 21 días, te acompañamos en un proceso de depuración integral, a través de:

🥝Alimentación real y natural
🌿Medicina de las plantas
🍄Adaptógenos
🍶Suplementos y probióticos
🧘🏻‍♀️Prácticas y recursos para el equilibrio cuerpo-mente-espíritu.

👉 Este programa está diseñado para regenerar tu hígado, mejorar tu piel y aumentar tu energía vital, ayudando a liberar el peso de lo acumulado y abrir espacio para lo nuevo.

INCLUYE:
💻 Zoom de apertura para comenzar en grupo (6/10).
📋👩🏻‍🍳Plan detallado con recetas y propuestas de comidas.
✔️Material descargable con rutinas de autocuidado, movimiento consciente, respiración y medicina alternativa.
🌿Guía sobre plantas, adaptogenos y suplementos antioxidantes recomendados.
🫂📲 Acompañamiento profesional en grupo privado de WhatsApp.
💻Zoom de cierre (31/10) y pautas para continuar post-detox.

📅 Iniciamos el 8 de Octubre!!! 🙌🏼😎
🔗 Inscripciones abiertas!

💖Es momento de darle a tu cuerpo la limpieza que necesita para florecer con la estación 🌷

COMENTA ~DETOX~ y te enviamos el protocolo con toda la información! 👏🏻🥰

Con amor🫶🏽
•Melisa Sarach. Licenciada en Nutrición. Coach en Mindfulness. Especialista en plantas medicinales y terapia floral.
•Sofia Rodriguez. Fitoterapeuta. Especialista en adaptógenos y ginecología natural.





🌱✨¡Bienvenido Septiembre! ✨🌱Está por empezar una de mis estaciones favoritas del año! 🪻¿Porqué? 🔜 Porque empieza a hacer...
01/09/2025

🌱✨¡Bienvenido Septiembre! ✨🌱

Está por empezar una de mis estaciones favoritas del año! 🪻¿Porqué? 🔜 Porque empieza a hacer más calorcito, los días se hacen más largos, todo florece y es más verde, hay pajaritos cantando por todos lados, mariposas y más montañas, ríos y sol ☀️⛰️🏞️

¿A todos nos cambia un poco la energía, no?⚡️🔋💪🏻
Momento ideal para renovar el cuerpo, la mente y el espiritu! 💃 Te dejo algunos tips ideales para esta primavera! 🌸

Si querés más tips de este estilo dale ♥️ al post y Contame…👇¿QUÉ INTENCIONES VAS A SEMBRAR EN ESTA PRIMAVERA QUE PRONTO LLEGA? 💐

Con amor, Meli 🦋





❤️‍🔥 Quiero que TÚ CUERPO se sienta seguro ❤️‍🔥Cada vez tengo más consultas e intercambios con mujeres en donde hablamos...
27/08/2025

❤️‍🔥 Quiero que TÚ CUERPO se sienta seguro ❤️‍🔥

Cada vez tengo más consultas e intercambios con mujeres en donde hablamos como nuestro ciclo puede ser un gran aliado e indicador de nuestra Salud y Bienestar. Y nos brinda mucha información y señales para ver, concientizar y atender 🫂

🐦‍🔥Recuperar tu salud hormonal y conectar con vos misma es el primer paso para g***r tu vida desde un enfoque holístico, natural y sin dietas extremas💋

Necesitamos aprender:
🌹La importancia de producir suficiente estrógeno y progesterona.
🌹Cómo mejorar la sensibilidad a la insulina a través del movimiento y a su vez entrenar de acuerdo al ciclo.
🌹Fluir con tus cambios hormonales para aprender a darle a tu cuerpo lo que necesita en cada fase y ajustar rutinas y hábitos.
🌹Reducir el cortisol con diversas herramientas.
🌹Asegurar un balance equilibrado y apropiado de nutrientes.
🌹Paz y calma para tus células. Basta de vivir como si estuvieramos sobreviviendo o en peligro.

♥️ Compartí este post con las mujeres que más ames y si estás necesitando que te acompañe en tus procesos de bienestar y plenitud como mujer escribime ♥️

Trabajamos juntas hacia una salud más cíclica, intuitiva y amorosa. Con amor, Meli 🦋





🎻🧁 MUFFINS POEMA AL CORAZÓN 🧁🪉Parece que se vienen días grises y lluvias así que nada mejor que empezar la semana con al...
18/08/2025

🎻🧁 MUFFINS POEMA AL CORAZÓN 🧁🪉

Parece que se vienen días grises y lluvias así que nada mejor que empezar la semana con algo rico y saludable!😎 Les dejo esta receta prometida que es un 1000 🔥y se hace en 15’ con jazz de fondo🫰🏻✨

🤤•MUFFINS PROTEICOS Y SIN GLUTEN•🤤

✔️Vas a mezclar: 1/2 taza de (o 6 claras) o 3 huevos + 1/2 taza de harina de trigo serraceno + 1/2 taza de harina de sésamo + pizca de polvo para hornear y esencial de vainilla. Opcional y a piacere sumarle frutos secos activados, cacao, pasas de uva… etc.
✔️Pones la mezcla en molde de muffins (yo le hice un centro de chocolate amargo 😋🍫)
✔️Cocinas por 10-15’ a horno bajo y listo! Arriba agregué glasé de limón y azúcar impalpable + coco rallado y ++++🍫pero vos podes ponerle lo que quieras 😉

💣🧉>>> A disfrutarlos! Son tan ricos y esponjosos que te vas a sorprender! GUARDA ESTA RECETA y anda a buscar los ingredientes para g***rlos con unos matecitooooos😘😘😘

Con amor, Meli 🦋




Tu piel, tus hormonas y tu energía >>>>> todas están pidiendo ZINC⚡️ •Todo empezó a mejorar después de aumentar el consu...
15/08/2025

Tu piel, tus hormonas y tu energía >>>>> todas están pidiendo ZINC⚡️

•Todo empezó a mejorar después de aumentar el consumo de alimentos fuente de este mineral… chau caída de cabello, uñas frágiles y sentirme siempre cansada 🫰🏻✨ Acá te dejo toda esta datiiita de color para que tu salud también mejore! 😎

Guarda y compartí esta información con esa mujer que tanto amas y que seguro le sirve! 🙌🏼♥️
Consulta siempre con un profesional de la salud para optimizar tu aporte de zinc de manera segura ✔️

Meli 🦋





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🌱Es increíble como la naturaleza puede acompañarnos y ser guía y amiga en nuestros procesos. Todavía existen mujeres que...
13/08/2025

🌱Es increíble como la naturaleza puede acompañarnos y ser guía y amiga en nuestros procesos. Todavía existen mujeres que se reúsan o tienen miedo a tomar plantas, cuando es una conexión tan ancestral y sabia que nuestras abuelas y bisabuelas y tatarabuelas ya lo hacían 👵🏻

Lo que pasa es que vivimos en una realidad y un sistema al cual le servimos desreguladas y desconectadas. Pero tu cuerpo siempre te habla, siempre te va a estar diciendo qué necesita, y ahí es cuando la naturaleza responde tan amorosamente y te acompaña. Si sos como yo, del team curiosas y valientes te invito a aprender y conocer más de esta sabiduría natural tan bonita 🪴💚

Estas 5 plantas han acompañado a mujeres desde hace siglos para equilibrar hormonas, aliviar molestias y nutrir nuestra energia femenina. Como parte de mi atención y consultas integrales las utilizamos cuando son necesarias para acompañar procesos de salud y bienestar. Yo he tenido experiencias muy hermosas con ellas 🥹🍵

Guarda esta informacion para ir creando tu propio botiquin y medicina natural. Siempre consulta a un profesional idóneo para evaluar cuánto y de qué forma consumirlo 🫶🏽🫂

🫰🏻Podes contarme si ya conectaste con alguna de estas plantitas y cómo fue tu experiencia si querés✨
Con amor, Meli 🪻




Ayer fue el día del Nutricionista, y recién hoy puedo bajar la cuerpo todo lo que vengo sintiendo. Les quiero compartir ...
12/08/2025

Ayer fue el día del Nutricionista, y recién hoy puedo bajar la cuerpo todo lo que vengo sintiendo. Les quiero compartir un resumen de mi recorrido estos 10 años, pequeños pedacitos de lo que puede ser la vida misma. 🎞️ Estoy orgullosa de la persona y profesional en la cual me fui convirtiendo. Estoy feliz de celebrarme y reconocer todo mi camino. Nada de esto seria posible si no estuvieran uds al lado caminando conmigo y acompañandome a cada paso. GRACIAS♥️

✔️Foto #1- Diciembre, 2014. Mi recibida.
✔️Foto #2- Agosto 2015. La UNC me entrega el título. Hito histórico a nivel personal y familiar.
✔️Foto #3- Febrero 2016. Abro mi primer consultorio.
✔️Foto #4- Octubre 2017. Me recibo de Coach Ontológica y doy mi 1era charla en la UNC.
✔️Foto #5- Abril 2018. Viajo a Perú y experimento mi primera ceremonia con la sabiduría de las plantas y rituales de chamanismo.
✔️Foto #6- Agosto, 2019. Organizo y realizo mi 1er Workshop de Nutrición, Cocina Saludable y Actividad Física.
✔️Foto #7- Marzo, 2020. Llegó para todos la Pandemia. Comienza la atención online.
✔️Foto #8- Septiembre, 2021. Me la pasé en cumbres, montañas y naturaleza.
✔️Foto #9- Abril, 2022. Emigré con mi familia a Italia.
✔️Foto #10- Abril, 2023. Me diplomé en Nutrición vegana y vegetariana. Volví a Argentina.
✔️Foto #11- Marzo, 2024. Ponente en la UNC, abro mi nuevo espacio de atención y me recibo de Terapeuta Floral.

🫶🏽Foto #12- Sólo soy una mujer y profesional que hace su camino al andar, que experimenta, que busca crecer como persona, que da lo mejor de sí misma siempre, que es curiosa, que a veces no para de conquistar sueños. Pero sobre todo, que agradece cada paso y experiencia, cada derrota y cada triunfo. Todo esto y mucho más me hizo HOY a llegar hasta acá. Sigo siendo esa niña que a veces se tira de toboganes sin saber si va a tocar la tierra y con brillos en los ojos porque AMO LO QUE HAGO🥹. Y ME SIENTO UNA BENDECIDA POR ELLO🫂. Gracias a todos los que confían en mí para acompañarlos en sus vidas.

Los amo, Meli 🦋



Las famosas llamadas “DIETAS”😬, es decir, todo lo que hacemos en la alimentación con el fin de “bajar de peso”, son func...
04/08/2025

Las famosas llamadas “DIETAS”😬, es decir, todo lo que hacemos en la alimentación con el fin de “bajar de peso”, son funcionales a un sistema que se reditúa de que nunca nos sintamos suficientes 😔, pero definitivamente no son funcionales a nuestra naturaleza🔥🌹. Por eso muchas veces son las responsables de desequilibrios hormonales, ruidos mentales, caos emocionales y desconexiones energéticas ⛓️‍💥

Sanar tu relación con la comida y con tu cuerpo es un gran portal y paso para restablecer el equilibrio y la conexión interna de raíz 🌿🫂

Hay poca consciencia del impacto que tienen en nuestra salud física, mental, emocional y energética. Soltando esta forma de “dietar extrema” nos vinculamos con nuestro cuerpo de manera más amorosa y nos reconciliamos con el presente, rea(r)mando la vida tal como la soñamos ♥️🥹

🏹La mejor dieta es la que te abraza mientras vos cambias.
🏹Es la que te abre camino y acompaña para volver a vos, con menos lucha y más libertad.
🏹 Es la que te respeta y te pone siempre primero.

♥️Dale amor a este post si estás lista para sumarte al Club de las girlsss que crean sus propios platos en paz 💆🏻‍♀️✨💋 y guárdalo para leerlo todas las veces que necesites!! Ya estas lista para soltar las guerras y construir paz en tu plato 🥹🫶🏽

Con amor, Meli 🦋
















Una de mis mejores terapias: COCINAR ❤️‍🔥Hay días en los que cocinar es mucho más que preparar comida…Es un acto de paus...
02/08/2025

Una de mis mejores terapias: COCINAR ❤️‍🔥

Hay días en los que cocinar es mucho más que preparar comida…
Es un acto de pausa, de volver a lo simple, de sentir con las manos y el corazón. De transformar su aroma en hogar y paz.
Hoy me regalé este budín suave, húmedo y lleno de nutrientes que me cuidan y abrazan.
Mientras lo preparaba, mi mente se aquietaba, y el cuerpo me agradecía cada movimiento consciente mientras bailo cocinando.
Este espacio también puede ser terapéutico: nos conecta con los sentidos, con la creatividad, con el aquí y ahora 🫂

✨Es momento de redefinir la cocina.
De dejar de verla sólo como una tarea, una obligación o una carrera contra el reloj.

Cocinar puede ser el ritual de presencia más bonito que te regales y elegir con amor qué darle a nuestro cuerpo.

🤎 ¿Te conecta la cocina con el presente?
🤎¿Qué receta es para vos puro abrazo?
🤎¿Si tu cocina hablara de vos, qué historia contaría?

Con amor, Meli 🦋





Con menos exigencia. Con más verdad 🔥Con más humanidad y menos perfección 🔥✨ El caos, la pausa y la incomodidad son nece...
31/07/2025

Con menos exigencia. Con más verdad 🔥
Con más humanidad y menos perfección 🔥

✨ El caos, la pausa y la incomodidad son necesarios.
Son tierra fértil para una versión mía más auténtica, libre y expandida ✨

Si vos también estás ahí, en medio del ruido, el cansancio o la pausa… te abrazo y leo tu experiencia
en comentarios 🫂♥️

Con amor, Meli 🦋










🔥Como todos los 29🔥 HOY es día de ÑOQUIS 😋Les dejo la receta y preparación en el post 🙌🏼😎🔜GUARDA LA RECETA o COMPARTILA ...
29/07/2025

🔥Como todos los 29🔥 HOY es día de ÑOQUIS 😋

Les dejo la receta y preparación en el post 🙌🏼😎
🔜GUARDA LA RECETA o COMPARTILA para cocinarlos con alguien que amas y querés disfrutar de una rica comidita para terminar el mes! ♥️

📌 TIP:
-Agrégales la salsa que más te guste! Si querés aumentar la cantidad de proteína de esta receta incluí en la salsa alguna legumbre, soja texturizada o carne.
-Podes freezarlos crudos en una bandeja, y después guardar en bolsitas! 👌🏻
- Proba hacerlos también de batata si querés 🤤

¿Los haces y me contas?👩🏻‍🍳
Con amor, Meli 🦋



🍞✨ Esta semana invité a desayunar a mis amigas a casa, y mientras armaba la mesa me di cuenta de algo: no recuerdo la úl...
10/07/2025

🍞✨ Esta semana invité a desayunar a mis amigas a casa, y mientras armaba la mesa me di cuenta de algo: no recuerdo la última vez que compré un pan lactal, un queso untable o una mermelada en el supermercado💪🏻

¿Hubiera sido más fácil hacerlo? Sí, sin dudas.
Pero en lugar de eso, la noche anterior y esa misma mañana me dediqué con amor 💖 a preparar una mesa llena de nutrientes, sabor y pequeños gestos de cuidado para ellas 🫂

🌱 Porque cuando elegimos cocinar con conciencia, estamos eligiendo también cómo queremos vivir y vincularnos 🥰

Hoy te comparto esas 3 recetas que tanto amaron y disfrutaron mis amigas y encima son
💥Fáciles de realizar
💥Con ingredientes naturales
💥Y al alcance de todos

Ojalá las prepares, las disfrutes y las compartas 💚
😍 ¿Alguna vez una amiga te esperó con un desayuno así? ETIQUÉTALA para darle la idea! 😂
Contame abajo, ¡quiero leerte! 👇

Con amor, Meli 🦋




Dirección

Independencia 362, 1er Piso/Of 6
Córdoba

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