Lic. en Nutrición Melisa Sarach

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Córdoba
Lic. en Nutrición Melisa Sarach

Consultorio Nutricional en Nueva Córdoba - Turnos: 351-153558138
Valoración y diagnóstico nutrici

Los objetivos nutricionales tienen como finalidad promover la salud, reducir el riesgo de desarrollar patologías relacionadas con la alimentación y controlar enfermedades específicas causadas por una ingesta excesiva o insuficiente de ciertos alimentos.

-Valoración y Diagnóstico nutricional.
-Planes de alimentación personalizados y seguimiento.
-Antropometrías para deporte.
-Sobrepeso, obesidad.

diabetes, hiertensión arterial, dislipemias, celiaquía, y otras patologías.
-Asesoramiento en actividad física
-Asesoramiento en embarazo, lactancia y climaterio.

05/05/2026

🥨5/5 > Día Internacional de la Enfermedad Celíaca 🥨¿El gluten realmente te inflama… o estamos metiendo todo en la misma bolsa? 👀

•Durante años se instaló la idea de que el gluten es el enemigo número 1 👆🏻… pero la realidad no es tan así.

👉🏼 El gluten SÍ puede generar inflamación y daño en personas con enfermedad celíaca.
👉🏼 También puede haber sensibilidad específica en algunos casos, cada vez más frecuente.
👉🏼 Pero para muchas personas, el problema no siempre es el gluten… sino el contexto: 😬ultraprocesados, exceso de harinas refinadas, salud intestinal alterada, estrés o mala alimentación en general 🍔🥐🥓

Muchas veces no es sólo el pan… es el combo completo.

⚠️ Importante: sacar gluten sin diagnóstico no siempre es la solución, y puede incluso dificultar estudios importantes como los de celiaquía.

>>La clave no está en demonizar alimentos.
>>Está en aprender a leer síntomas, entendernos como un todo, buscar causas posibles y reales y construir una alimentación consciente, informada y sostenible 😉👌🏻

💬 Comenta si querés recibir la Guía con opciones aptas sin TACC para que diversifiques tu cocina y recetas 👩🏻‍🍳

•Melisa Sarach. Nutricionista Funcional e Integrativa🥑

09/04/2026

•Cambiar la composición corporal de tu cuerpo no es magia, es entender esto... y repetirlo ⚒️💪🏻

•Lo difícil no es saberlo, es aplicarlo cada día de tu vida!

💣 Para un plan alimentario personalizado y hecho a tu medida 🔜🔜🔜 link en la BIO 😎

Melisa Sarach. Lic. en Nutrición y Terapeuta Holística.

07/04/2026

✨Hoy, en el Día Mundial de la , vale la pena recordar algo incómodo pero real: sin salud, todo lo demás pierde sentido.

>> Nos hicieron creer que “estar bien” es complicado, extremo o perfecto… y no.
🙏🏻La clave es mucho más simple (los que la complicamos somos nosotros), volvamos a lo esencial.

• comida real 🌿
•Mover el cuerpo con disfrute 💃🏻
•Respirar más ⛰️
•Bajar el ruido interno 💆🏻‍♀️

-No es perfección ni exigencia >> ⚖️ es equilibrio.
-Es aprender a pensar, a elegir y a habitar el propio con más conciencia ✨

Ojalá cada vez más personas puedan volver a vincularse con la comida desde un lugar nutritivo y amable, moverse con y, sobre todo, vivir con más liviandad 🙌🏼

>>> Porque sentirse bien no debería ser un lujo… debería ser la base de todo

20/03/2026

🍂 Hola a mi estación del año favorita 🍂

No estás desmotivada. No perdiste disciplina. No te “dejaste estar” >>> Estás cambiando de estación.

Con la llegada del Otoño, tu cuerpo empieza a adaptarse: menos luz, más melatonina, cambios en la serotonina… y sí, también más hambre o antojos.

👉 Y entonces aparece el juicio:
“¿Por qué tengo más ganas de comer?”
“¿Por qué me siento más cansada?”

Pero la pregunta real es otra:
👉 ¿Por qué esperamos que nuestro cuerpo funcione igual todo el año?

El problema no es lo que sentís. Es intentar sostener exigencias de verano en un cuerpo que ya está en otoño 🍲

No necesitás más control. Necesitás más comprensión 🫂

✨Acompañar estos cambios con una alimentación más cálida, flexible y consciente puede hacer toda la diferencia.
Tu cuerpo no está fallando. Está respondiendo 🙏🏻

🥕Si te gustaría aprender cómo alimentarte y nutrirte en esta estación sin dejar de lado tus gustos y tus objetivos, escribime y conversamos ❤️

🍁 Feliz Equinoccio de Otoño🍁
Melisa Sarach.
Nutricionista Funcional y Terapeuta Holística.

19/03/2026

⚡️Más estímulos?? 😵‍💫No. 👉 Necesitás regulación 💆🏻‍♀️

Sé que vivís . A mí también me pasó. Vivir al palo todos los días con 2 lts de mate encima, 6hs de sueño y 4 cafés ☕️🦹🏻‍♀️

Y entonces hacemos lo que aprendimos: seguir riendiendo con + café, + “salvadores”, y por supuesto la misma exigencia 🫩🪫

Hasta que aprendí que el cuerpo no funciona así 🙅🏻‍♀️

Un agotado no necesita que lo activen más.
Necesita calmarse y sentirse sostenido🫂
Sin pausa y presencia, no hay equilibrio posible✨

En PULSO usamos lo 🍃 para enseñarle al cuerpo a regularse. Porque la paz no es un lujo.
Es un estado fisiológico necesario 🙏🏻

Y sí hermosa, se puede volver a ese lugar.
Si sentís que estás cansada todo el tiempo y no sabés por dónde empezar, escribí “ ” y lo vemos juntas ❤️

Melisa Sarach.
Lic. en Nutrición & Terapeuta Holística 💫

17/03/2026

Hermosa… de verdad… no es que “sentís demasiado” o que “no sentís nada”.

Es que tu está haciendo lo que aprendió para poder sobrevivir 🙏🏻

Comer sin real >> Irritarte por todo >>
Sentir que no podés frenar >> es un loop interminable 🌀

❌No es falta de control emocional.
Es un sistema que, en algún momento, encontró estas formas para sostener lo que dolía…
tapando o desbordando 😬🤷🏻‍♀️

Y claro, después aparece la . Como si el problema fueras vos.

Pero NO.
Sentir no es el problema.
El problema es no tener herramientas para regular eso que sentís.

Porque cuando una emoción no se escucha… el cuerpo la expresa. 🫀En PULSO trabajamos distinto:
la no es un error a corregir, es información a comprender 🫂

Y cuando la emoción encuentra lugar, el cuerpo se calma 💆🏻‍♀️✨
Si esto resuena con vos escribime “PULSO” y te cuento más 🙌🏼❤️

Melisa Sarach.
Lic. En & Terapeuta Holística 🌿

12/03/2026

Nos enseñaron a “controlar” las .
A silenciarlas. A medicarlas. A pelearlas. 🙄

Pero las hormonas no son el problema. Son inteligencia biológica en acción. No están en tu contra.
🗣️Están intentando comunicar algo.

-Cada tiene un mensaje.
-Cada tiene un sentido❤️‍🔥

Desprogramar la guerra interna es el 1er acto profundo de salud femenina 🌸🌷

🐦‍🔥No se trata de dominar el cuerpo. Se trata de entenderlo.

Si sentís que es hora de cambiar la narrativa sobre tu , compartí este carrusel con esa que necesite leerlo 🫂🙏🏻❣️

🌱Melisa Sarach | Nutricionista Funcional y Terapeuta Holística ✨

Dirección

Independencia 362, 1er Piso/Of 6
Córdoba

Página web

https://nutrimelisarach.mitiendanube.com/

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