nutricion.mae

01/06/2023

Se cerró un ciclo, el primero de muchos, y arrancó otro!
FELIZ Y AGRADECIDA por todo lo que logré.
Agradecida por las ventas realizadas, por las que no se concretaron, por cada consulta que tuve! GRACIAS GRACIAS. Sobre todo GRACIAS A MI, por UNA VEZ MÁS CONFIAR EN MI 🖤.
Hoy arranca otro ciclo, ciclo6 JUNIO! Un nuevo mes para seguir agradeciendo, creciendo, un nuevo mes para seguir aprendiendo,capacitándome. Nuevo mes para NUEVAS OPORTUNIDADES, para superar mis ventas día a día! Para vivir la vida!
Infinitas gracias al gigante de mi marido por el apoyo INCONDICIONAL🤍por ser parte de este equipo! No nos vamos a cansar!!! Se vienen cosas hermosas🥰🙌🏻.

Gracias también a por el trabajo qué hay detrás de todo esto! Por capacitarnos, motivarnos.
La buena vibra se siente✨.

31/05/2023

𝐀 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫 𝐝𝐞 𝐡𝐨𝐲 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚𝐫 𝐯𝐚 𝐚 𝐬𝐞𝐫 𝐦𝐮𝐜𝐡í𝐬𝐢𝐦𝐨 𝐦á𝐬 𝐩𝐫á𝐜𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐲 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞𝐧𝐭𝐞𝐫𝐨!


🍴𝗧𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮 𝘆 𝗿𝗲𝗮𝗹𝘇𝗮 𝗲𝗹 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀, 𝗵𝗮𝗰𝗶𝗲𝗻𝗱𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝘂𝘀 𝗽𝗹𝗮𝘁𝗼𝘀 𝘀𝗲𝗮𝗻 𝗺𝘂𝗰𝗵𝗼 𝗺á𝘀 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘃𝗼𝘀 𝘆 𝗹𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗺á𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗿é𝘀.

🫶🏻𝗘𝗹 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁𝗼 𝗰𝗶𝗲𝗿𝗿𝗲 𝗽𝗲𝗿𝗺𝗶𝘁𝗲 𝗺𝗮𝗻𝘁𝗲𝗻𝗲𝗿 𝗹𝗮𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗶𝗲𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝘆𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮𝗻 𝗲𝗻 𝘀𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗶𝗼𝘀 𝗷𝘂𝗴𝗼𝘀. 𝗩𝗮𝘀 𝗮 𝗺𝗮𝗻𝘁𝗲𝗻𝗲𝗿 𝗶𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗮𝘀 𝗹𝗮𝘀 𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮𝘀 𝘆 𝗹𝗼𝘀 𝗺𝗶𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹𝗲𝘀, 𝗱𝗶𝘀𝗺𝗶𝗻𝘂𝘆𝗲𝗻𝗱𝗼 𝗲𝗹 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝗶𝗱𝗼 𝗴𝗿𝗮𝘀𝗼 𝘆 𝗲𝘃𝗶𝘁𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗲𝗹 𝗲𝘅𝗰𝗲𝘀𝗼 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗹.

⏱𝗩𝗮𝘀 𝗮 𝗮𝗵𝗼𝗿𝗿𝗮𝗿 𝘁𝗶𝗲𝗺𝗽𝗼, 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗰𝗵𝗼 𝗺á𝘀 𝗿á𝗽𝗶𝗱𝗼 𝘆 𝘀𝘂𝗽𝗿𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝗱𝗼 𝗽𝗮𝘀𝗼𝘀 𝗲𝗻 𝗹𝗮𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀.

💰𝗔𝗹 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿 𝗳𝗮𝗯𝗿𝗶𝗰𝗮𝗱𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝘂𝗺𝗶𝗻𝗶𝗼 𝗳𝘂𝗻𝗱𝗶𝗱𝗼 𝘀𝗲 𝗮𝘀𝗲𝗴𝘂𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱, 𝗰𝗼𝗻𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝗮𝗹𝗼𝗿, 𝗮𝗵𝗼𝗿𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗴í𝗮 𝘆 𝗿𝗲𝗰𝗶𝗰𝗹𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗮𝗹 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝘀𝘂 𝘃𝗶𝗱𝗮 ú𝘁𝗶𝗹. 𝗩𝗮𝘀 𝗮 𝗮𝗵𝗼𝗿𝗿𝗮𝗿 𝗱𝗶𝗻𝗲𝗿𝗼 𝘆 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗶𝗯𝘂𝗶𝗿 𝗰𝗼𝗻 𝗲𝗹 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗼 𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲, 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘂𝗺𝗶𝗲𝗻𝗱𝗼 𝗺𝗲𝗻𝗼𝘀 𝗴𝗮𝘀 𝗼 𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗱𝗮𝗱.

✅𝗨𝘁𝗶𝗹𝗶𝘇𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗲𝘀𝗺𝗮𝗹𝘁𝗲𝘀 𝘃𝗶𝘁𝗿𝗼𝗽𝗼𝗿𝗰𝗲𝗹𝗮𝗻𝗶𝘇𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗴𝗿𝗮𝗻 𝗯𝗿𝗶𝗹𝗹𝗼 𝘆 𝗿𝗲𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗹 𝗲𝘅𝘁𝗲𝗿𝗶𝗼𝗿. 𝗟𝗼𝘀 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗶𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲𝗻 𝘀𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝘂𝗺𝗶𝗻𝗶𝗼 𝗽𝘂𝗹𝗶𝗱𝗼 𝗼 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗮𝗱𝗵𝗲𝗿𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗺á𝘀 𝗮𝗹𝘁𝗮 𝗰𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱. 𝗡𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼𝘀 𝘀𝗼𝗻 𝗺á𝘀 𝗳á𝗰𝗶𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗶𝗺𝗽𝗶𝗮𝗿.

𝔸𝕕𝕖𝕞á𝕤 𝕕𝕖 𝕢𝕦𝕖 𝕤𝕠𝕟 𝕓𝕖𝕝𝕝í𝕤𝕚𝕞𝕒𝕤, 𝕖𝕤 𝕦𝕟𝕒 𝕚𝕟𝕧𝕖𝕣𝕤𝕚ó𝕟 𝕡𝕒𝕣𝕒 𝕥𝕠𝕕𝕒 𝕝𝕒 𝕧𝕚𝕕𝕒 ♥️.

29/05/2023

Si no comes frutas porque te da frío! Y preferís algo más calentito… TE TRAIGO FRUTAS ASADAS: buenísimas para no dejarlas de consumir y que sigan presentes en tu alimentación como un hábito, adaptándolas en este caso al clima!!!
Se vino el fresquete y las frutas SIEMPRE nos hacen bien, son el alimento para la microbiota intestinal que interviene en nuestras DEFENSAS!

Bifera Essen! Si te interesa consultame acá por el catálogo: https://wa.link/dx4l2z o link en el perfil.

A Uds le cuesta comer frutas cuando hace frío? Los leo!

26/10/2022

Torta de cumpleaños apta +6meses.
Hoy mi bebé está cumpliendo un añito y después de probar y probar me quede con ésta.
Torta integral sin azúcar, ni lácteos ni procesados.
Ingredientes:
1 huevo
1 pera madura
50cc de aceite
2🥄soperas de Pasta de pasas de uvas (la haces casera)
240 gr de harina integral
1/2 cdita de polvo p/hornear
1/2cdita de bic. de sodio.

Procedimiento:
(Yo use mixer)
Pisar o mixear la pera junto al huevo, el aceite y la pasta de pasas(no es más que pasas de uvas re hidratadas y mixeadas). Una vez que está todo bien unificado agregas la harina integral tamizada con el polvo de hornear y el bicarbonato con movimientos envolventes.
Podes agregarle ralladura de naranja o el cítrico que quieras, canela o cacao en polvo, un chiquin.

Cocinar en horno precalentado, controlando que no se queme, cada uno conoce su horno. Pinchar con un palillo y corroborar que esté cocida.
Yo use un molde de 18cm.

La rellene con pasta de pasas de uva mezclada con mantequilla de maní(sin azúcar ni endulzada con edulcorante) humedecí el bizcochuelo con el jugo de una naranja, le corte trocitos de la misma naranja y trocitos de frutilla.
Por arriba crema de maní 🥜 más coco rallado.

Anímate hacerla y si la haces ETIQUÉTAME! 🖤🙌🏻.

09/07/2022

Siempre es buen momento para comer frutas. En este caso le agregue por arriba unas peras desecadas,en compota🍐😋.
El budín es el que ya está subido al feed en este caso lo único que varía es que use solo 200gr de harina integral y 70cc de aceite de oliva un poquito más, el resto es lo mismo, el azúcar ya saben que cuánto menos sea es mejor 😉.

Anímate al cambio🙌🏻

15/06/2022

Panqueques de banana 🍌 y pera 🍐.
Las cantidades están escritas en la foto pero pueden utilizar más, las repaso porque olvidé de algunos ingredientes:
200gr de harina de avena
1/4 de banana puede ser una entera
1/2 pera que también puede ser más
1 huevo
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela
Agua a ojo.

Pisar la banana y la pera, agregar el huevo mezclar bien agregar la canela y luego la harina con el bicarbonato, mezclar todo muy bien(tiene que quedar una mezcla media chirle). Cocinarlos en la sartén vuelta y vuelta.
Toppings: frutas, coco rallado, pasta de maní o algún otro fruto seco(sin azúcar) puede ser miel en mayores de 2 años!!!! ⚠️
A disfrutar 😋 y a darle mucho amor a este post❤️!

07/03/2022

Budín de cacao y banana 🍌.
Para esta receta van a necesitar
250gr de harina integral (puede ser la que tengan)
2cucharaditas de polvo para hornear.
2 bananas de esas medias pasaditas.
50gr de aceite(el que tengan)
50gr de cacao.
50gr de azúcar. (apto para mayores de 2 año) recuerden que pueden no ponerle azúcar y ahí si es apto para mayores de 6 meses.
Extracto de vainilla o ralladura de algún cítrico.

Mezclar los huevos con el azúcar, el aceite y la banana pisada.
Agregar los secos(harina, cacao y polvo leudante)
Cocinar en horno precalentado aproximadamente media hora o hasta que esté.
Por arriba pueden bañarlo con un poquito de cobertura de chocolate o así solito como en la primer foto.

03/12/2020

👩🏼‍🍳 PASTAFROLA FRUTOS ROJOS.
La versión integral tal vez no sea tan vistosa como la tradicional, pero les puedo asegurar que les va a encantar!.
Para el dulce lo pueden hacer casero o también la clásica que es con membrillo.

👩🏼‍🍳 Ingredientes:
250gr de harina de trigo extra fina.
60gr de aceite de girasol(puede ser de coco neutro).
60gr de agua.
100gr de azúcar mascabo.
1 huevo.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
1 cucharadita de café de bicarbonato de sodio.
400 gramos de dulce natural de membrillo.
👩🏼‍🍳 Preparación:
Colocar en un bowl la harina, el azúcar, el bicarbonato, el extracto de vainilla, el aceite y el agua.
Trabajar con las manos hasta obtener una textura arenosa.
Colocar el huevo batido e integrar bien. Llevar a la mesada y formar una masa tierna.Llevar a la heladera y dejar reposar mínimo 2hs. (Podes preparar la masa la noche anterior)
Si no tenes tiempo bueno🤷 hacela igual.

Cortar un poco de masa y reservar para las tiras.
Estirar la masa espolvoreando un poco de harina en la mesada o sobre papel manteca.
Rellenar con el dulce elegido. Si utilizas un pan de membrillo lo vas pisando con un tenedor y unos chorritos de agua caliente.
Colocar las tiras por arriba y cocinar a horno precalentado a 180° durante 30/40 minutos. (Controlar depende de cada horno)
Retirar del horno, dejar enfriar.
👉🏼también podes hacerla en VERSIÓN VEGANA remplazando el huevo por 50gr de agua y 2 cucharadas soperas de chia.(dejas en remojo 5 minutos y agregas en el momento que va el huevo, tal cual está en la receta).

31/08/2020

🅱🆁🅾🆆🅽🅸🅴 🅲🅾🅽 🅸🅽🅶🆁🅴🅳🅸🅴🅽🆃🅴 🅴🆂🆃🆁🅴🅻🅻🅰

Buen día! Algo les adelante ayer de ésta receta que no lo vas a poder creer, sin harinas súper fácil y muy muy rica! Ideal para los más chicos para que incorporen alimentos reales porque está hecho con
🌟ⓛⓔⓝⓣⓔⓙⓐⓢ🌟
si señores y señoras éste es el ingrediente estrella. No sabes cómo hacer para que tus niños/as coman lentejas? Seguime 👇
( ni se van a enterar)

Ingredientes:

1 ½ taza de lentejas cocidas (dejar en remojo y luego hervirlas)
2 huevos
100gr de azúcar (el que tengas)
40cc de aceite neutro
3 o 4 cucharadas soperas de cacao amargo.
1 cucharadita de bicarbonato de sodio.

Procedimiento:
Licuar o mixear las lentejas junto a los 2 huevos y el azúcar. Incorporar el aceite mezclar bien, por último le agregas el cacao amargo y el bicarbonato mezclar bien. Por último colocar en un molde y llevar a horno bajo por 40 minutos aproximadamente.

Cualquier duda me consultas en comentarios o por privado.

Espero que les guste y que lo hagan.
Si lo hacen me etiquetan @.
Que tengan buen inicio de semana.

🤩

12/08/2020

★彡Budín integral de vainilla彡★
Ingredientes:
➡️150 gr de harina integral.
➡️150 gr de azúcar tipo mascabo (puede ser común).
➡️1 huevo .
➡️2 cucharadas de aceite del que tengas (menos oliva).
➡️Extracto de vainilla (no esencia).
➡️1 cucharadita de café de Bicarbonato de sodio.
➡️150 cc de agua.

Preparación 🥄🥄
En un recipiente preferentemente de vidrio colocar la harina con el agua hasta formar una masa chirla tipo bizcochuelo. Tapar y llevar a heladera de la noche al día anterior o un mínimo de 4hs.
Pasado ese tiempo, colocar en otro recipiente, el azúcar, el huevo, el aceite el extracto y batir; incorporar la masa previamente hidratada y seguir con el batido hasta incorporar bien. Agregar el bicarbonato de sodio, mezclar bien y volcar en un molde de budín de papel previamente pincelado con fritolin o aceite. Llevar a horno precalentado a 180° y cocinar durante 40 minutos aprox. Pinchar con un palito o cuchillo si sale limpio ya está.

(No abrir el horno hasta que se arme la pancita al budín 15min. Aproximadamente).

Si hacen me cuentan, me etiquetan y los comparto 😘😘.

11/08/2020

17/06/2020

Así quedó este guisito de lentejas!!! Para chuparse los dedos👌👌👌
Receta👇
1cebolla
1 morrón mediano
1 zanahoria
1 taza de zapallo anco cortado en cubos.
1/4 de zapallo brasilero.
1 tómate. 👉preparacion:
1-Hervir junto con el zapallo brasilero las lentejas previamente remojadas. (Agregar medio caldito)
2-En una olla con aceite vegetal rehogar la cebolla, la mitad del morrón, la zanahoria y el anco en cubo.
3-Licuar el tomate junto al caldo en donde hervimos las lentejas y el zapallo así APROVECHAMOS LOS NUTRIENTES que pasaron al líquido de la cocción. Y luego incorporamos esta salsa de tomate a la olla.
Dejar hervir unos minutos, condimentar a gusto y SERVIR!
A disfrutar! 😋😋

13/06/2020

PALTA 🥑.
Hoy vamos a responder la famosa pregunta¿la palta engorda? ¿Debo eliminarla de mi alimentación si estoy haciendo un plan para bajar de peso?
●La palta o cualquier alimento que se consuma MODERADAMENTE no engorda!!! 🙌buena noticia.
Que nos aporta?? 🤔《teniendo en cuenta una unidad chica aprox. 100gr.》
📌250 kcal
📌1,3 g de hidratos
📌1,7 g de proteínas
📌26,4 g de grasas
De las cuales del total de las mismas son:
3,8 saturadas
17,64 monoinsaturadas
3,27 poliinsaturadas
NO APORTA COLESTEROL NI GRASAS TRANS👏👏👏. Las grasas mono y poliinsaturadas son las conocidas "grasas buenas" Ayudan a disminuir 👇 el colesterol LDL《malo》 y a aumentar el HDL 《bueno》, como así tmb ayudan a prevenir riesgos de enfermedades cardiovasculares.
Entonces NO TE QUEDES CON LAS GANAS DE UNA RICA PALTA!!! Combinala con otros alimentos, En ensaladas como aderezos, sola o como más te guste, su perfil lipidico es buenísimo!!! ⚠️Cualquier alimento que se consuma en EXCESO es malo.
BUENAS NOCHES😘😘😘.

08/03/2020

Maria Andrea Escobar
Licenciada en Nutrición MP 4910
Si querés aumentar o bajar de peso.
Si tenés Sobrepeso u obesidad,
si tenés enfermedades gástricas, intestinales o cardíacas, diabetes, dislipidemias.
Si sos celiaco,
O simplemente queres cambiar tus hábitos alimenticios, aprender a comer, derribar mitos yo te puedo ayudar.
Si estás embarazada, si necesitas asesoramiento en lactancia o ayuda en la alimentación de los más chicos me podes encontrar en
👇👇👇
Güemes 705 CAMPANA.
CENTRO MÉDICO SERENARE.

✓Obras sociales
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√Particular
Los espero para organizar y planificar tu alimentación.