12/02/2019
QUE PASA CUANDO NO DESAYUNO .. ???
Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse:
"Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible'".....
Llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en la sangre.
Desde la sangre le responden:' Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más'.
El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: 'De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva'.
En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que 'a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos'.
En total no hay sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro
se desespera a ver si se te ocurre desayunar.
Si estas apurado o te resulta insoportable comer en la mañana, el pobre órgano tendrá que ponerse en estado de emergencia:
Alerta máxima: nos quedamos sin combustible, pongan en funcionamiento el sistema de emergencia.
Cortisona, consiga energía de lo que pueda .. músculos, ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel'.
La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para transformar el musculo en glucosa, para mantener tus funciones vitales...
el cerebro siga pensando y el cuerpo moviéndose..
El proceso continuará hasta que volvamos a comer.
Como se ve, quien cree que no desayuna se está engañando: Desayuna sus propios músculos, se auto devora.
La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales,
se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.
¿Cómo afecta eso nuestro peso?
Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye.
El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas. Se activa el gen ahorrador!
Por eso, cuando después se te ocurre almorzar, el cuerpo esta modo ahorro, y todo lo que comas se almacena como grasa de reserva...
por el miedo a que vuelva a faltar comida!!!!
ASÍ QUE AHORA YA LO SABES...
NUNCA MÁS SALGAS SIN DESAYUNAR Y TU ORGANISMO TE LO AGRADECERÁ !!
ARY
