Nutricionista en Red

21/02/2025

16/10/2024

16 de octubre |

📍Día Mundial de la Alimentación
💦🍊🌽🍛🥩🍲

El tema de este año es «Derecho a la alimentación para una vida y un futuro mejores».

Se destaca la importancia de la diversidad, la nutrición, la asequibilidad, la accesibilidad, así como la seguridad y la sostenibilidad de los alimentos, concientizando sobre cómo una mayor diversidad de alimentos nutritivos debería estar disponible en nuestros campos, redes de pesca, mercados y en nuestras mesas; en beneficio de todos/as.

Hoy en día, el hambre se ve a menudo agravada por los frecuentes cambios climáticos, las recesiones económicas y los conflictos.

El Día Mundial de la Alimentación 2024 busca soluciones para garantizar que todas las personas tengan un acceso suficiente, adecuado y regular a alimentos diversos, seguros y nutritivos, sin dejar a nadie atrás.

Los “Alimentos” representan diversidad, nutrición, asequibilidad e inocuidad.

Desde la Facultad de Bromatología - UNER, se trabaja con el fuerte compromiso cumpliendo con el rol fundamental - en las áreas de su especialidad - de dar a conocer, prevenir y concientizar a la comunidad sobre la importancia de informarse y trabajar juntos/as, a través de acciones diarias, para en contribuir a un estilo de vida más sostenible y saludable.

Porque nuestras acciones son nuestro futuro, no dejar a nadie atrás.

Universidad Nacional de Entre Ríos - UNER

14/10/2024

Frutas🍓🍒🍎🍉🍑🍊🥭🍍🍇🍋🍋‍🟩🍈🍏🍐🥝🫐
Ricas, sanas y saludables!!☺️

07/10/2024

21/08/2024

Menús para tu semana🥙🥗🍳🫕🍱🍲🍎🌽🧅🥕🌶️

11/08/2024

📍Feliz día NUTRICIONISTAS 🎊

Desde 1974, en nuestro país se celebra el 11 de agosto el Día de la/el Nutricionista, conmemorando el nacimiento del médico argentino Pedro Escudero; pionero en la valoración de la nutrición como una de las bases de la salud y del desarrollo de las personas.

Desde la Facultad de Bromatología - UNER y su carrera Licenciatura en Nutrición - aprobada el 1 de julio de 1997 por el Consejo Superior de la Universidad- se trabaja con el fuerte compromiso en la formación de profesionales de la nutrición competentes en diversos ámbitos, para contribuir a la promoción de hábitos alimentarios que contribuyan a una sociedad más consciente y saludable.

🫶🏻Saludamos hoy muy especialmente a quienes se desempeñan en esta Unidad Académica, a docentes y graduadas/os; cuyo aporte profesional integral son fundamentales para el bienestar de la comunidad.
🎊🎊🎊

11/08/2024

Feliz día!!! Para nosotros/as que hacemos una gran trabajo silencioso y súper importante en el cuidado de nuestra salud y hábitos saludables!
La nutrición es una ciencia, no una opinión!

16/07/2024

Ricos, sabrosos y nutritivos!!! Aperitivos 🫒🥕🌽🥒🥙🥗🍡🍢🍜

08/07/2024

18/06/2024

Con OPS/OMS Argentina - PAHO/WHO Argentina – ¡Me acaban de reconocer como uno de sus fans en ascenso! 🎉

06/06/2024

Solo un alimento inocuo 🥦🥩 puede satisfacer tus necesidades nutricionales 🍏🥘 para mantener una vida activa y sana🏃🏽‍♂️
Recordá 👉 ¡Si no es inocuo, no es un alimento! ⬇️

ℹ️ https://www.paho.org/es/campanas/dia-mundial-inocuidad-alimentos-2024

Centro Panamericano de Fiebre Aftosa

23/05/2024

Ideas para tus festejos especiales 🎈🍐🍓🎂
Ricas, sanas, nutritivas y saludables ☺️

20/05/2024

🍁Taller de alimentacion saludable en escuela Esmeralda Bertelli!
🍁Gracias a toda la comunidad educativa por el recibimiento y por bregar por la importancia de la educación alimentaria nutricional 💖🍎🥗❤️

Taller a cargo de Lic en Nutrición
Adriana Benítez
Mp conuer 215

15/05/2024

Ideas para cambiar tus picadas, ricas, sabrosas y saludables 🍱🫕🥗🍲🧇🍞🥑🍐🍎🍓🥰

13/05/2024

La importancia del desayuno🥝🍏☕🍵🧉🍌🍪🍳🍶🧈🍯

🎗️El desayuno es considerado la comida más importante del día debido a que los alimentos que se ingieren son los primeros después de un largo periodo de ayuno derivado de las horas en las que se está dormido; el desayuno además precede las horas del día en las que se lleva mayor actividad y por lo tanto, mayor gasto de energía.

El desayuno forma parte de nuestros hábitos saludables, no olvides realizarlo diariamente.
Subsecretaría de Prevención y Promoción de la Salud

En Argentina un alto porcentaje de la población adulta no desayuna o desayuna muy tarde y se estima que 2 de cada 10 niños no desayuna, mientras que los adolescentes realizan su primera comida hasta aproximadamente las diez de la mañana a pesar de que lo recomendado es realizar el desayuno una hora después de despertar.

Los niños y adolescentes que desayunan adecuadamente tienen un mayor rendimiento tanto físico como intelectual; un desayuno óptimo es aquel que aporta el 20 al 25% del requerimiento de calórico diario además de que contribuye a que se logre una ingesta de nutrimentos adecuada (vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas).

Las personas que no desayunan tienen una mayor probabilidad de presentar obesidad debido a que se someten a ayunos prolongados y cuando se recibe la primera comida el cuerpo responde acumulándola como reserva de energía.

Un desayuno óptimo debe incluir:

Pan y cereales de preferencia integrales que le brinden al cuerpo fibra y carbohidratos que aportan energía, vitaminas y minerales.
Lácteos bajos en grasa que aportan proteínas, calcio y vitaminas.
Frutas que proporcionan agua, vitaminas, minerales y fibra.
Alimentos proteínicos que proporcionan proteínas, grasa, vitaminas y minerales.
Recuerda el desayuno forma parte de nuestros hábitos saludables, no olvides realizarlo diariamente.

Consulta siempre un profesional de la nutrición matriculado.

09/05/2024

Tortilla de arvejas
4 porciones

Ingredientes
3 tazas tamaño té de arvejas cocidas
1 zanahoria rallada
50 g de jamón cocido picado
1 huevo y 2 claras
1 cebolla picada fino y rehogada
Sal y perejil

Preparación
Batir el huevo y las claras.
Aparte, mezclar el resto de los ingredientes. Verter el batido anterior sobre los demás ingredientes y mezclar bien.
Calentar una sartén antiadherente a fuego fuerte, retirar de la hornalla, cubrir con rocío vegetal y verter la preparación.
Llevar al fuego, tapar y continuar la cocción a fuego lento para que coagule bien el huevo y no se queme.
A mitad de cocción, dar vuelta.
Servir del lado más dorado.

Recetómetro
Tiempo de elaboración: 15 minutos.
Tiempo de cocción: 10 minutos.
170 calorías por porción.
3 créditos del Sistema C.

Si querés más recetas podes ingresar a https://drcormillot.com.ar/
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