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Aprendé más sobre nutrición con consejos y recetas que pueden mejorar tu alimentación y transfor

Aprendé más sobre nutrición con consejos y recetas que pueden mejorar tu alimentación y transformar tu vida ;D

20/10/2020

⚠️ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS⚠️
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⚠️Cada vez los consumimos más y están muy relacionados con el incremento de la OBESIDAD Y ENFERMEDADES ASOCIADAS, en todas las edades y distribuidos en todo el mundo.
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⚠️AUNQUE SE COMAN, NO ALIMENTAN. La recomendación es no elegirlos todos los días, para la alimentación diaria debemos optar por alimentos frescos.
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➡👆Regla simple: SI LA LISTA DE INGREDIENTES del alimento TIENE MÁS DE 3 ingredientes, EVITEN/REDUZCAN el consumo de ESE ALIMENTO, y agregaría: SI NO CONOCEN ESOS INGREDIENTES, CON MAS RAZÓN EVITENLOS.
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😃No significa que no podemos comerlos nunca, lo importante es que no destinemos grandes cantidades de nuestro presupuesto a comprarlos porque dejamos de comprar y consumir los alimentos que realmente necesitamos🍊🍠🍗🍅🍜🍲(FRUTAS, VERDURAS, CARNES, CEREALES, LEGUMBRES).
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⚠️Deben saber que detrás de estos productos hay mucho estudio de mercado, mucha publicidad, están diseñados para gustarnos y se sostienen por su fácil acceso, practicidad de consumo y transporte y de la necesidad que tenemos de resolver la hora de la comida de manera RÁPIDA Y ECONÓMICA (y agregaría la NECESIDAD DE OBTENER PLACER CON LA COMIDA).
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⚠️ El tema es importante y es necesario que cada uno sepa que es lo que come cuando consume este tipo de COMIDA que EN EXCESO ENFERMA Y MUCHO.
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💁COMPREN Y CONSUMAN ALIMENTOS NATURALES, ASÍ SABEN QUE NO SE VAN A EQUIVOCAR😉.
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17/10/2020

¡SALIO RECETA DULCE!
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estoy intentando encontrar recetas que no tengan tanta cantidad de endulzantes o que éstos sean lo más natural posible.
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Me encontré esta y me encantó...Baja en azúcares simples, con fibra, muy nutritiva, no se le puede pedir más!
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Les cuento algunos tips:
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Para obtener harina de avena pueden colocar la avena arrollada tradicional (la de marca Quaker es la mas conocida pero puede ser cualquier marca) en una licuadora o procesadora hasta que les quede una harina fina.
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Para formar las galletas es mas rápido y efectivo usar una cuchara y las manos, te ensucias un poco pero con lavarse se soluciona.
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Otro dato importante a tener en cuenta: podés ponerlas pegaditas porque no se expanden al hornearlas, así que es mejor aprovechar el hueco al máximo. Y si no entran todas en la bandeja reserva la masa unos minutos fuera o, si hace mucho calor, la guardas en la heladera mientras esperas.
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Al hornearlas hay muchas veces que sale como espuma (como pasa al freír) pero es totalmente normal.
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Con respecto a los agregados opcionales le darán más sabor, como ves es una receta solo endulzada con la fruta que le ponemos asi que serán bien suavecitas. Esto es bueno para ir reeducando el paladar a sabores mas naturales e ir dejando un poco de lado los industrializados.
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Bueno ya tenes toda la data! manos a la obra!!!
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16/10/2020

Después de la votacion en historias ganó (solo por 2 votos!!!) RECETA SALADA, y fueron muuuuchos los que pidieron que sea una receta con vegetales asi que les comparto esta.
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El coliflor es un vegetal que no muchos aman por el olorcillo que desprende al cocinarlo pero es RIQUÍSIMO! tirando a dulzón, se pueden hacer muchas recetas con él, es muy generoso.
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Para consumirlo hay que cocinarlo, puede ser por hervor, al v***r o en el microondas, no lo tenemos que pasar de cocción porque no va a ser tan rico...sabremos que está porque se torna menos blanco (un poquito mas amarillento) y al pincharlo está tierno.
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Lo podés comer así solito, con un poco de sal y pimienta, aceitito de oliva le va bien, y da mucha saciedad, es ideal en planes para perder peso porque llena bastante y aporta nutrientes buenísimos.
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Esta receta no es muy bajas calorías por la cantidad de queso que tiene, podés utilizar uno bajo en grasas para restarle calorías, pero así sale riquísimo y lo va a disfrutar toda la familia.
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Te gusto?
Te sirvio?
Qué te gustaría saber?
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Dejame tu comentario! te leo! 💕

01/10/2020

😉Desliza para ver 4 formas saludables de comerlas.🍓🍓🍓empieza la temporada de o 🍓🍓🍓.
son riquísimas! coloridas! nutritivas!!!
🍓Pueden comerlas en el DESAYUNO, de POSTRE, en la MERIENDA o como COLACIÓN.
Opción 1: frescas, sin azúcar, así aprovechan todas sus beneficios.
Opción 2: en licuado con agua, yogur o leche, súper fresco y saciante para los días de calor que se vienen!
Opción 3: como relleno en crepes, buenisima opción para cargar de energía y nutrientes un .
Opción 4: combinadas con yogur, cereales y/o frutos secos...crocante, fresco, una mezcla de texturas y sabores 😍.
🍓aprovechenlas! en muchas zonas del país ya se adquieren muy baratas!
¿Sos de comer frutillas? Contamelo en los comentarios y si te gusto el post dale ❤🤗
!

30/09/2020

¡Te desafío a que revises tu alimentación!
Al seguir estos 5 sencillos tips aseguras que tu alimentación tenga calidad y variedad.
No puedo recomendar cantidades específicas porque las necesidades dependen de cada persona.
¿Te sirven estos tips?
¿ De que te gustaría que hable en futuros posteos?
Te leo!

29/09/2020

⚠"ALIMENTOS BUENOS 😇vs MALOS😈".

👉La realidad es que, a menos que estén en mal estado o tengamos alergias o intolerancias, no existe la categoría de bueno y malo cuando hablamos de alimentos.
☺💬Que un alimento sea o depende del fin con el que sea consumido, por quien sea consumido, cuándo y en qué cantidad lo consumimos y que otros alimentos forman parte de la alimentación.
➡Una alimentación saludable incluye alimentos variados que aportan calorías, nutrientes y otras sustancias que en conjunto promueven la salud y el funcionamiento óptimo del organismo👌.
Aunque también debemos considerar que los seres humanos no sólo comemos para vivir, sino que los alimentos también forman parte de nuestra vida social.
💁Sí se puede diferenciar entre densos en , que son buenas fuentes de varios de ellos (carnes magras, lácteos descremados, frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, aceites vegetales...) 🍗🍝🍤🍵🍉🍏🍒🍇🌽🍅🍆🍠y alimentos con , que aportan muchas calorías pero tienen poco valor nutricional (gaseosas, jugos, alcohol, golosinas, snaks y otros)🍪🍬🍭🍫🍔.
⚠Es importante saber diferenciarlos para tener elecciones mas saludables la mayor parte del tiempo😉👍.

28/09/2020

DIETAS VS BUENOS HÁBITOS
El mero hecho de pensar en "ponerse a dieta" suele generar y atenta de muchas maneras contra el objetivo final de normalizar el peso.
Aunque se sienta lento, lo mejor es aprender, identificar y reforzar e incorporar día a día hábitos de alimentación y actividad física que permitan que el cuerpo funcione de forma óptima.
Si transitaste por mucho tiempo el camino que te tiene hoy en una situación que no te agrada, es muy dificil cambiar de rumbo de un día para el otro. Al principio motiva la idea de renovarse por completo; pero es insostenible y el resultado termina siendo volver a la vieja vida.
Lamentablemente no existen aún las fórmulas mágicas que den resultados rápidos...no creas a nadie que te diga lo contrario 😉

28/09/2020

La temida banana!!!🍌
¿Por queeeeeeé? Me pregunto.
Son sumamente prácticas y riquisimas, versátiles como pocas y llenas de beneficios.
🤔Que si las podés comer todos los dias⁉️ obviooo
🤔Que si hacen que uno engorde⁉️no si no se consumen en exceso (como el resto de los alimentos reales).
Más que aprobadas hasta los pulgares del pie para arriba para estas deliciosas maravillas.👍👍👍👍

26/09/2020

Una receta por aquí!
Para mejorar meriendas agregándole un poco de fibra soluble con la avena.
Podes utilizar edulcorante o 5 cucharadas de azúcar integral en su lugar.
¿Me contas cómo salieron 😉?

26/09/2020

amo ser 💕

26/09/2020

🖐Deslizá!!!
Si con el post de ayer te preguntabas como mejorar tu consumo de fibra te dejo estas 5 simples formas de darle un buen giro a tu alimentación.
No queda más que implementarlas!!!
Estoy trabajando online!
👩Si necesitas ayuda para mejorar tu alimentación podés comunicarte conmigo por MD o por Wapp.

25/09/2020

☝️👩Sabías que.....
La fibra alimentaria se reconoce hoy en día como un fundamental de la alimentación por su participación en funciones reguladoras de distintos órganos y sistemas.
Una rica en fibra:
➡️➡️aumenta el peso y el tamaño de las 💩💩💩 y las ablanda lo que disminuye la probabilidad de estreñimiento.
Si tus 💩💩💩 son sueltas y acuosas, la fibra puede ayudar a solidificarlas, porque absorbe agua y agrega volumen.
·
➡️➡️puede reducir el riesgo de desarrollar hemorroides 😵😩y bolsas pequeñas en el colon (enfermedad diverticular). Los estudios también han encontrado que una dieta alta en fibra probablemente disminuye el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal.
·
➡️➡️La fibra soluble de los , la y el de avena puede ayudar a reducir los niveles de total en la sangre, ya que disminuye el "colesterol malo". Además puede tener otros beneficios para la salud del ❤, como la reducción de la presión arterial y la inflamación.
➡️➡️En las personas con diabetes, la fibra puede retardar la absorción del azúcar y ayudar a mejorar los niveles de azúcar en la sangre (glucemia).
➡️➡️Una dieta saludable que incluya fibra insoluble también puede reducir el riesgo de desarrollar tipo 2👌.
➡️➡️El consumir fibra está asociado con un menor riesgo de morir de enfermedades cardiovasculares 💔 y de todos los tipos de cáncer.
🤔¿Cuánta fibra necesitas?
El Instituto de Medicina recomienda de 20 a 25 g/día para mujeres y de 30 a 38 g/día para hombres.
🙄cuánto es eso??? Bastante!!! Lamentablemente, en nuestro país no solemos cubrir el requerimiento de fibra, una buena acción para mejorar es comer al menos 🖐 frutas y vegetales al día!!!!
ESTAS CONSUMIENDO ALIMENTOS CON FIBRA???? te leo!!!

25/09/2020

👩Te cuento la posta del pan negro!!!
El o o , en cualquier formato (miñon, lactal, árabe, etc.) tiene más cantidad de fibra que el pan blanco porque incluye el salvado de trigo, parte del grano que se elimina cuando se refinan las harinas.
El pan integral NO TIENE MENOS CALORÍAS que el blanco sólo por ser integral, para que tenga menos calorías habría que ver que ingredientes contiene.
Generalmente el pan negro puede tener más cantidad de grasa que el blanco para que se mantenga más húmedo.
OJO!!! Para que sea aún más saludable sería mejor que fuera casero, las marcas más conocidas (y las no tan conocidas también) de panes envasados que encontramos en el súper suelen estar repletas de aditivos, que no te van a engordar pero no está tan bueno incorporar.
La genia de .snaider comparte muchas recetas de panes y masas integrales en su ig .cocinasaludable. (te las apunto en mis historias)
Si tenés que elegir entre pan blanco o negro ya sabés el por qué...sea cual sea el que elijas es bueno que seas moderad@ en el consumo evaluando que otros alimentos de este grupo estas comiendo en el día.
¿Te sirvió esta comparación?
Espero que si! Déjame un ❤ para saber que te interesa este tipo de info.

24/09/2020

🥑PALTA O AGUACATE🥑.

🇦🇷En nuestro país se cultivan distintas variedades de palta a lo largo de la temporada que va desde abril a diciembre.

✅Es real que la palta es densa en calorías por su contenido graso, sin embargo son grasas necesarias y que hacen bien!

👉Además aportan muchos otros nutrientes...atentas !.

🥑Para muchos las paltas son 💯% GRATIS ya que se encuentran árboles de palta en las calles de muchas ciudades.

👉Por lo tanto, es bueno elegirla frente a otros alimentos grasos, pero consumiendola en porciones pequeñas para evitar los excesos.

🙉¿¿Como comen ustedes las paltas????

11/07/2020

🎉🤱🍞Hoy se pudo!!!
Maternidad y comida casera es más que necesario pero complicado (más no imposible🤗)
Cuando te queden unos minutos dedicaselo a la cocina, la comida casera suma beneficios a tu organismo, además podés elegir que ingredientes utilizar modificando sabores y texturas.
Esta receta la saqué del ig del genio de .morgen y la adapté para utilizar los ingredientes que tenía en casa 🤗
Próximamente les comparto esta receta, para inspirarla@s!

30/05/2020

📢¿ sabes por qué debes evitarlos?
⚠️son muy perjudiciales para tu salud!!!
💬Calorías en exceso, grasas "malas", azúcares y sal, con pocos o ningún nutriente.
🤤Esa composición los hace y es al comerlos en exceso cuando más nos perjudican.
⚠ojo!!!! muchos de ellos dicen ser "formulados para niños" y los compramos con tranquilidad; sin embargo, consumidos en exceso, dañan mucho su salud ➡➡ como los aritos de colores para el desayuno por ejemplo 😡🤯
¡Más comida casera por favor! 🙏
Déjame un ❤ si te fueron útiles estos tips 🤗

23/05/2020

😖Seguro a vos también te pasa...
Día mil de y hace de la primera semana que abrís la heladera por aburrimiento.
Es bastante habitual e igual de perjudicial.
⏱Mantenete atent@, registrá cada viaje a la , si hace menos de 2 horas que comiste seguro hambre no tenés.
Si no querés y querés evitar que se te pegue un mal en estos días locos te sugiero:
✏Registra tu consumo de alimentos, chequeá que no estés picoteando.
↪Asegúrate de estar hidratad@, muchas veces es sed, no hambre.
↪Si estas aburrid@ buscá un pasatiempo, las actividades repetitivas como tejer, bordar y pintar reducen la ; si te pones a limpiar o hacer jardinería además gastas energía ("quemas calorías")
🍅🌽🥔🥜🥑🥚Comé sano, frutas, verduras, legumbres, granos, carnes magras, lácteos...si tu cuerpo tiene todos los nutrientes que necesita la baja
Si te sirvió déjame un ❤ y compartilo con esa persona que no deja de ir a la heladera 😉

05/05/2020

💣💥Tarta de espinaca con base de papa que LA ROMPE ( libre de TACC) by 🤯🤯
👩‍⚕️Reemplazar la pascualina por papas🥔🥔🥔 nutricionalmente es un , partiendo de la base de que estamos cambiando un alimento muy procesado con baja calidad nutricional y alto en calorías por otro natural y menos calórico👏👏👏👏.
El relleno de espinaca le suma mucha fibra, pero podés ponerte creativx y rellenarlo con lo que te guste (🙏no con jamón y queso) proba con 🥦🥒🌽🍗🥚🍄😉
No soy cocinera pero ella si! te explica como hacerla de la manera más copada que existe!
Dejo los ingredientes👇👇👇 podés leer el post completo en su feed
Ingredientes (para 1 tarta)
-2 papas medianas
-1 cebolla
-1 atado de espinacas
-2 huevos
-100 g de mozzarella
-50 g de roquefort ⚠️(si no te gusta o querés perder peso no lo pongas😉)
-sal y pimienta
-mostaza en grano⚠️ (si no tenes no pasa nada)
-aceite de oliva⚠️ (o el que tengas)
☝️Para restarle calorías no agregues , podes condimentarla bien con nuez moscada y ají triturado 😉
⭐🌈HACE un regalito virtual compartiendo esta con ese amigx que la no te deja visitar💖
✒LIC. ANDREA BERTONE - MP 1435
📲consultas online, info vía wApp link en bio o a nutricionista_acbertone@hotmail.com 🤗

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