Equilibrium(M.Eugenia Messina)

07/10/2024

• BARRITAS NUTRITIVAS•

Animate a hacer estas barritas super faciles y rapidas que te sacan de apuro.

Ideal para colaciones o para completar tu desayuno o merienda.
1. Mezclar los ingredientes (estan detallados en la imagen)
2. Colocar la mezcla en una budinera o el molde que tengas. Apretar bien para que luego no se desarme al cortar las barritas.
3. Llevar a horno precalentado por 15 min.
4. Dejar enfriar y cortar en forma de barritas.

- Si te gustan con un poco más de dulzor, podes agregarle dátiles, pasas de uva, 1 sobrecito de edulcorante o 1 cucharada de miel o azúcar
- Frutos secos: pueden ser castañas, manies, almendras, nueces, etc.
- semillas: sesamo, chia, girasol,amapola etc.

ESTAS BARRITAS SON IDEALES PARA TENER PREPARADAS Y USAR CUANDO NO TENEMOS TANTO TIEMPO DE "SENTARNOS" A DESAYUNAR O MERENDAR, O BIEN UNA BUENA OPCIÓN PARA CUANDO NOS AGARRA HAMBRE ENTRE COMIDAS.

- Son mucho más saludables que las barritas del kiosco, ya que no tienen azucares ni colorantes, ni conservantes.
- Además tienen fibra, grasas saludables y proteínas!

Que más tengo que decir para convencerte de que las pruebes??🙌🙌

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02/09/2024

Algunas opciones para sumar nutrientes a tus meriendas y desayunos!
Si querés cambiar tus hábitos, aprender a organizarte con tus comidas y alimentarte mejor, no dudes en consultarme. Atención presencial en Firmat:
Carlos Casado 725 (adultos)
Entre Rios 670 "Kinesitos" (niños)

- Atención online desde dónde estés.

Para turnos y consultas: 3465442086

15/07/2024

Me creen si les digo que estas galletitas estan hechas con porotos? Y si las probás, juro que el sabor ni se siente.
Si les soy sincera, es una receta un poco "inventada" pero les paso el detalle. Estas galletitas, tienen muy poco azúcar, son ricas en fibras y proteínas.
INGREDIENTES (para 6 u grandes)
- 1 taza de porotos ya cocidos (yo usé colorados pero pueden ser blancos, negros o el que les guste)
- 2 cucharadas de harina integral
- 3 cucharadas de avena
- Cacao: 2 cucharadas (en lo posible amargo, sino el que tengas)
- Azúcar/endulzante: opcional. En caso de agregarle, trata de usar lo menos posible. 1 cucharada o bien 1 sobre de edulcorante.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.

PARA LA PREPARACIÓN
- Procesar o mixear los porotos hasta que quede una pasta.
- Agregar el resto de los ingredientes hasta que quede una masa blanda, pero que se pueda moldear. En caso que esté muy seca, se puede ir agregando un chorrito de agua.
- Agregar con una cuchara, porciones de masa, formar bolitas y aplastarlas para darle forma de galleta (tené en cuenta que al cocinarla aumenta su tamaño)
-Colocarlas en una placa para horno previamente aceitada y cocinarlas hasta que esten doradas (aproximadamente 20-30 min)
Excelente opción para incorporar legumbres si no estás tan familiarizado con los sabores o te cuesta incorporarlas.

13/06/2024

13/06/2024

09/05/2024

¿QUE ALIMENTOS INCLUÍMOS EN UN PLATO PARA QUE SEA COMPLETO?🤔

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Deslizá la imagen que te cuento 🫶

05/05/2024

• 5 de mayo• DIA INTERNACIONAL DE LA CELIAQUIA.

Es importante, una vez diagnosticada la enfermedad, poder tener información adecuada sobre la ALIMENTACIÓN LIBRE DE GLUTEN, ya que, hasta el momento, es el único tratamiento que existe para esta enfermedad y debe hacerse de manera EXCLUSIVA y PERMANENTE.

No dudes en consultar con Nutris o médicos especializados para obtener información confiable.
PARA TURNOS Y CONSULTAS: 3465-442086
PARA NIÑOS: Consultorio "KINESITOS": Entre Ríos 670. (Firmat)
PARA ADULTOS: Carlos Casado 725 (Firmat)
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09/04/2024

08/04/2024

Nuevo espacio de atención a niños en .firmat
Para turnos: (3465)442086 (llamadas o Whatsapp)
TE ESPERO!

LIC. EN NUTRICIÓN: MESSINA MARÍA EUGENIA (MATRÍCULA 1873/2)

03/08/2022

ℹ️DEL 1 AL 7 DE AGOSTO: "SEMANA DE LA LACTANCIA MATERNA" 🤱

⏩“Siempre hay un propósito en cada manifestación de la naturaleza. La secreción de leche de los pechos de una mujer sólo después de haber parido, es el propósito de la naturaleza para alimentar a su hijo”⏪

• La semana de la lactancia se celebra para fomentar su apoyo y protección.
Si bien amamantar muchas veces no resulta una tarea fácil, la mayoría de las madres pueden hacerlo...está claro que requiere dedicación y paciencia, y sobre todo querer hacerlo. Pero lo mas importante es hacerlo con amor, ya que es un momento de conexión única entre madre e hijo. •

‼️Amamantar es un derecho de mujeres y de sus bebés..la Organización Mundial de la Salud y UNICEF, recomiendan hacerlo de forma exclusiva durante los primeros 6 meses (es decir darle al bebé sólo leche materna) para luego, a partir de esta edad, ir incorporando de a poco los alimentos sólidos.

👉Existen miles de mitos acerca de la lactancia, muchas veces usados por nuestros pares como consejos para ayudarnos en ese momento tan lindo y por momentos difícil. Seguramente, sin ánimos de perjudicarnos, pero la realidad es que cada persona es diferente, y debe experimentar la lactancia a su manera, para que sea un momento placentero.
👉Muchas mujeres ,por diversos motivos no pueden hacerlo. Si bien la leche materna es el mejor alimento para el recien nacido, existen otros métodos para estos casos que son beneficiosos..y aunque no se pueda dar la propia leche, lo importante es no frustrarse por no poder 🚫y que en el momento de alimentar al bebé, no falte la conexión, la mirada mutua y el afecto.🙎❣️👶 👉Por eso, es importante que nos informemos desde el embarazo🤰, para que en el momento del nacimiento,👶 podamos amamantar de la manera adecuada y que tengamos las herramientas necesarias. Sin dudas, la leche materna es el mejor alimento para el bebé recién nacido, porque más allá de los beneficios nutricionales, aporta mucho afecto y amor.❣️

07/06/2022

DE VUELTA POR AQUI!! 👋👋

MI NOMBRE ES MA. EUGENIA, SOY LICENCIADA EN NUTRICIÓN Y HOY LES QUIERO CONTAR UN POCO EL POR QUÉ DEL NOMBRE DE LA PÁGINA

⚖️POR QUÉ EQUILIBRIUM??⚖️
Siempre se dijo,y estoy de acuerdo,en que los extremos son malos..
⚖️Mantenerse en equilibrio significa mantener una armonía entre diferentes cosas..en lo que refiere a la salud, significa mantener un completo estado de bienestar tanto fisico como mental y social, y creo que para lograr esto, la alimentación juega un rol importante

⚖️Si bien los alimentos son indispensables para mantener nuestra vida aportando a través de ellos los nutrientes y energía,.los alimentos tmb influyen en nuestras emociones, asi como nuestras emociones influyen en la manera en que comemos.

⚖️Comer no solo es una necesidad fisiológica.. comer tambien es un acto social..comemos en cumpleaños, fiestas, casamientos, etc.. todo evento suele incluir una comida..es por eso que tmb influye en nuestro bien estar social.
⚖️Asi, es como la alimentacion juega un papel crucial en nuestra salud,(que recordemos que no solo es la ausencia de enfermedades, sino tambien el estado de completo bien estar fisico, psiquico y social)y por lo tanto,ademas de ser completa y suficiente debe adaptarse a nuestras necesidades y gustos

⚖️Manejar cada uno de estos aspectos, nos permitirá estar en equilibrio y armonía, y por lo tanto mantener la salud.
❤️Los invito a conocer mi página.❤️

Lic en nutrición M.Eugenia Messina (mat.1873/2)
Atención en San Lorenzo 1333 (consultorios Gea)