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Karina Di Tullio

Casa
Argentina
General Pacheco
Karina Di Tullio

👉🏻Realizo un seguimiento personalizado para llevar un estilo de vida saludable y consciente?

Mi formación:

- Técnica en Salud, Alimentación y Educación Física – Universidad Isalud
- Estudios de Gastronomía – Instituto Mausi Sebess
- Cocinero Nutricional en C.O.C.I.N.A con Juliana López Mey
- Antropometría Isak niveles I y II con Francis Holway
- Nutrición Deportiva con Francis Holway
- Alimentación viva con Lucia Copelo en Natural Trendy
- Posgrado en Medicina ayurveda - Fundación de

Salud Ayurveda Prema
- Curso de Perfeccionamiento en Medicina ayurveda- Fundación Ayurveda Prema.
- Curso de Alimentación ayurveda – Fundación de Salud Ayurveda Prema

24/02/2023

¿EL ESTRÉS EN MI VIDA AFECTA MI ALIMENTACIÓN?

¡SI! Para tener una alimentación o una nutrición saludable tengo que poder manejar mi estrés, porque en la medida que mis niveles de estrés sean elevados mi digestión será deficiente y mala y mi acumulación de toxinas en mi organismo se volverá alto, aunque consumamos alimentos saludables.

En estos casos les aconsejo MEDITAR 🧘🏻‍♀️, salir a CAMINAR 🚶 o generar MOMENTOS donde podamos descansar y bajar nuestros niveles de estrés.
👉🏻Generar en los espacios o momentos donde nos alimentamos un párate. Donde podamos comer sentados, despacio, tranquilos, sin celulares y masticar bien.

02/02/2023

Empezamos un nuevo mes, y mi objetivo es poder seguir contándoles y escribiendo acerca de temas que les interesen y ayuden🙌🏻, así que se me ocurrió que pensemos juntos:
¿DE QUÉ LES GUSTARÍA QUE HABLEMOS✨?

Les tiro algunas ideas…
- Alimentación como estilo de vida
- Cómo alimentar a nuestros hijos para desarrollar con ellos el hábito saludable
- Los alimentos y sus beneficios
- La salud y el estrés

¡Los leo así juntos elegimos los temas que más les llaman la atención😉🤗!

22/12/2022

Falta poco para las fiestas, y además de saludarlos y desearles lo mejor para cada uno de mis lectores🥰, ¡quiero acompañarlos con la elección de sus comidas e ingredientes!
Cuantas cosas ricas para probar😋

Les paso mi listado de tips:
✨Elegí productos de estación para armar tus platos, frescos y sin procesar.
✨Comé esos productos de la manera más natural que puedas (sin mucha elaboración, que no quiere decir sin sabor).
✨¡Agradecé todo! La comida, con quién estés, ese momento, ¡el estár ahí!
✨Intencioná con agradecimiento y abundancia estar! De la manera que a vos te resulte más cómodo. "Gracias gracias gracias por ese día❤️".
✨Comé tranquila, todo lo que te guste sin comer de más. Mastica despacio y con felicidad así los alimentos se digieren bien y con gratitud.

¡Felices Fiestas🥳!

12/11/2022

AYER ME TOCÓ A MI: Feliz vuelta al sol✨!!

Celebrar la vida es parte del camino!! Y de esta manera decidí pasar este lindo día!!! Compartiendo una meditación 🧘🏻‍♀️ y un momento de sanación.

GRACIAS.GRACIAS.GRACIAS por un día tan poderoso. Los quiero ❤️
GRACIAS a la grosa de por acompañarme☺️

18/10/2022

✨Respiración 𝗠𝗘𝗡𝗧𝗘/ 𝗖𝗨𝗘𝗥𝗣𝗢✨
Te voy a contar sobre las técnicas del PRANAYAMA (existen distintas técnicas).

“La respiración es el vínculo entre la mente y el cuerpo. En tanto que el acto de respirar es una acción física, el efecto es dar calma, lucidez y tranquilidad a la mente”.
Indra Devi.

Los ejercicios de respiración llamados PRANAYAMA, son un método Yoguico de curación que puede conducir hasta un estado extraordinario de equilibrio de la conciencia.

La palabra PRANAYAMA se compone de dos vocablos:
▫️PRANA: respiración o energía.
▫️AYAM: control.
Por lo tanto lo podemos definir como un tipo de respiración controlada o equilibrada.

El concepto de Pranayama destaca que controlando la respiración controlamos la actividad mental. Practicando Pranayama uno puede experimentar el ser puro y aprender el verdadero significado de la Paz y del Amor🧡.

El Pranayama tiene muchos beneficios curativos y aumenta la creatividad.
¡Practicalo! Hay varias técnicas, la más común que seguro conocés es la respiración alternada o Bipolar o sukha.

13/10/2022

COMPRENDER EL SIGNIFICADO Y EL PROPÓSITO DE LA MEDITACIÓN🧘🏻‍♀️

El objetivo central de la meditación es contestar la pregunta básica “¿𝗤𝗨𝗜𝗘𝗡 𝗦𝗢𝗬?”. A esta pregunta la da una respuesta que surge desde la experiencia de nuestro interior.
No consiste en obligar a la mente a que se tranquilice sino a buscar la tranquilidad que ya posee. Cada uno es víctima de su memoria.
La meditación trae conciencia, armonía y orden natural a la vida, despierta la inteligencia para hacer la vida feliz, pacífica y creativa.

es un momento de encuentro con las profundidades del ser que somos.
No olvidar que los resultados de la meditación son fruto de una práctica comprometida y regular.

SEA PACIENTE, LA PAZ- CIENCIA ES LA CIENCIA DE LA PAZ .

Incorpora una técnica simple de meditación para tu práctica personal, valora los alcances preventivos y terapéuticos de la meditación sobre la fisiología corporal y los aspectos psicológicos generales de la persona.

Yo medito todos los jueves con mi querida amiga , se las recomiendo para que puedan comenzar a conectarse con este propósito✨.

¡Siempre estamos a tiempo para comenzar lo que queremos y buscar lo que nos hace bien!
Solo tenes que proponértelo…

Te Leo❕

06/10/2022

Hoy voy a hablarles del Hongo LION’S MANE MUSHROOM o su nombre en español: MELENA DE LEÓN. ¿Lo conocen?

Este riquísimo hongo lo podés probar en .miami en un plato increíble que hace su Chef 🧑🏻‍🍳.
Las fotos 👆🏻lo demuestran!

El LION’S MANE MUSHROOM es un hongo medicinal utilizado por sus beneficios en el organismo. Ayuda a la salud de la microbiota intestinal, relacionada con la conexión del eje “Intestino-cerebro”. Ayuda a la salud gastroinstestinal y digestiva, al sistema nervioso, a la función neurocognitiva (memoria, concentración y atención) y a la salud del sistema inmunológico.

🙌🏻Consumí alimentos nobles, con propiedades curativas que ayudan a mantener un organismo sano🙌🏻❗️.

27/09/2022

Escucharon hablar de la Medicina Ayurveda✨?
Les voy a contar algo más de este Tema que tanto me apasiona!

El es un antiquísimo arte de curación y prevención de enfermedades. En el idioma sánscrito: “AYUR”: significa Vida y “VEDA”: significa Conocimiento.
Ayurveda es la ciencia de la vida. Los principios fundamentales son la integración del cuerpo, la mente y el espíritu, componentes humanos universales.

Tiene sustento filosófico en distintas teorías: hoy les voy hablar de la TEORÍA TRIDOSHA O LOS TRES TIPOS CORPORALES: -VATA, PITTA, KAPHA-:
Estos tres tipos corporales son energías, fuerzas básicas que interactúan y se encuentran presentes en el organismo de todos los seres humanos y de todo lo que constituye el universo
👉🏻VATA: es la expresión de la fuerza del movimiento.
👉🏻PITTA: es la expresión de la transformación.
👉🏻KAPHA: es la expresión de la estabilidad.
La mayoría de la gente tiene un dosha predominante y otro que lo acompaña: somos casi todos Bidoshicos, salvo algunas casos.

¿Querés saber cuál es tu dosha predominante o tu Bidosha😉?

Consultame!
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23/09/2022

LES VOY A CONTAR SOBRE MI HUERTA🥬:

¡Estas son algunas de las plantas que estoy consumiendo en este momento, y todos los nutrientes que me aportan✨!

👉🏻 HABAS: son una fuente de proteína, hidratos de carbono, hierro y fibra.
👉🏻 RÚCULA: es una hortaliza, verdura de hoja con gran cantidad de Vitamina K, responsable de la salud de los huesos por los oxalatos que contiene.
👉🏻REMOLACHA: Se puede consumir toda, las hojas como si fuese acelga o espinaca. Aporta vitamina A,B y C, y ácido fólico (fortalece el sistema inmunológico).
- Aminoácidos: aporta proteínas al organismo para una mejor recuperación muscular
- Minerales: Magnesio, hierro, potasio, calcio, sodio, fósforo y cobre
- Antioxidante: ayuda y previene el envejecimiento celular
- Digestión: mejora el apetito
👉🏻 ACELGA: contiene vitamina C y vitamina K, y es una rica fuente de fibra soluble. Es un importante antioxidante, tiene más hierro que la espinaca, altos niveles de potasio, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a controlar el colesterol.
👉🏻 HINOJO: Es un depurativo natural y tiene cierto poder antiinflamatorio. El hinojo en la cocina se aprovecha todo, ¡desde las semillas hasta el tallo y el bulbo! Todas las partes tienen su importancia gastronómica y medicinal. Regula el sistema digestivo, favorece la digestión ayudando a expulsar gases. Tiene características beneficiosas para el estómago parecidas a las que ofrece las semillas de anís y comino.
👉🏻 LECHUGA MORADA: tiene propiedades medicinales, su consumo es recomendable para quienes presentan episodios continuos de antojos o de ansiedad ya que su sabor ayuda a calmar el apetito y también satisface las necesidades momentáneas que el cuerpo tenga. La mejor manera de comerlas es al natural en una ensalada🥗. Es rica en vitamina A y K.

06/09/2022

¿Escucharon hablar alguna vez de las Tisanas y los Churnas🌿?

👉🏻Las Tisanas son combinaciones de hierbas cuya finalidad es generar una conducta sinergica para equilibrar el dosha. Todas se usan para estimular el metabolismo y el AGNI (fuego) digestivo.

👉🏻Los Churnas son una mezcla de hierbas y especies en polvo (que podemos preparar nosotros), y se pueden utilizar para cocinar o para aderezar nuestras comidas. ¡Son medicinales, digestivas y muy saludables!

01/09/2022

Después de una linda meditación es importante continuar armonizándonos y buscando equilibrio y el centro de nuestro ser. Para eso es importante tener nuestros chakras equilibrados✨.

¿Saben lo que son los 𝐂𝐇𝐀𝐊𝐑𝐀𝐒?

Son centros organizadores de energía que se sitúan a lo largo de la columna vertebral y se encargan de recibir, asimilar y transmitir energía. Es importante que estén equilibrados pero también es común que siempre haya uno o dos chakras desequilibrados ante alguna situación que nos toque vivir. Por eso buscar la armonía y el equilibrio en nuestras vidas🫶🏻. Alimentarnos bien es el comienzo de un nuevo camino como estilo de vida.

“ALIMENTO ES TODO AQUELLO QUE ENTRA AL CUERPO A TRAVÉS DE CUALQUIERA DE LOS SENTIDOS”.

¡Por eso un plan de armonización y de alimentación debe aprovechar cada uno de los sentidos como puerta de acceso para el bienestar❗️

Consultame😉

25/08/2022

¡Sigo con mis prácticas de yoga✨!
Ejercitando día a día e incorporando algunos elementos que me ayudan y me asisten para mejorar la postura🧘🏻‍♀️.

23/08/2022

𝐒𝐀𝐋𝐔𝐃 𝐈𝐍𝐓𝐄𝐒𝐓𝐈𝐍𝐀𝐋

Una parte de nuestro sistema inmunológico se encuentra al otro lado de la pared intestinal, y si la pared intestinal tiene AMA esto va hacer que tu sistema inmunológico esté en alerta❗️

¿Sabes lo que es la ?
Es una colonia de bacterias que hay en nuestro organismo. Es importante tener una microbiota saludable porque es la encargada de varias funciones de nuestro organismo. Si nuestra microbiota se altera tendríamos un intestino permeable y nuestra salud instestinal y nuestro sistema inmune estarían desequilibrados.

➡️Todas estas cuestiones de las que estuvimos hablando están directamente relacionadas con la fuerza de tu cuerpo y tu mente, ¡en definitia con tu salud!

✨ESCUCHATE. TU CUERPO TIENE LA VERDAD.✨

18/08/2022

HABLEMOS UN POCO DEL AMA✨:
El martes les nombré está palabra que muchos de ustedes no conocen, ¿saben qué es?

Algo Mal Digerido: Es cuando lo que se ingiere no se digiere en su totalidad a cualquier nivel de nuestro organismo, provocando toxicidad corporal e incluso mental. Se trata por lo tanto de un residuo no metabolizado por el sistema y que ya no se puede utilizar.

Es normal que haya AMA presente en cierto grado en nuestro organismo, pero también es normal que se elimine de manera eficiente. Cuando esto no ocurre, se acumula AMA y produce obstrucciones.
¡Esta situación puede enfermar nuestro organismo!

Les voy a seguir contando acerca de este tema😉.

16/08/2022

¿CÓMO TE DESPERTÁS?
¿Con energía o cansado?
¿Qué es lo primero qué haces al levantarte🤔?

¡INCORPORÁ ESTOS HÁBITOS!
▫️Dale la bienvenida al día con una sonrisa y gratitud 😄
▫️Al cepillarte los dientes, observá tu lengua!! Tené en cuenta que la lengua es el espejo de nuestra digestión, y que en la misma se encuentra la acumulación de AMA.

Estos días les voy a estar contando un poco acerca del AMA😉!

12/08/2022

¡Hoy les comparto algunas acciones que podemos seguir para beneficiar nuestra salud y bienestar!

🍎Comida real y de estación.
😴Dormir bien.
💦Descansos digestivos y buena hidratación.
🏃🏻‍♀️¡Estar en movimiento! Hacer ejercicio, yoga, meditación. Hacer ejercicio al aire libre.
🍶Estimular la flora intestinal con probióticos y fermentos.
🧘🏻Conectar con vos y con tu bienestar. Respiración- mente- cuerpo. Tecnicas de pranayama.
🌱Plantas medicinales: Utilizalas para limpiar el organismo, siempre acompañado de personas formadas en el tema.

05/08/2022

🧘🏻‍♀️𝐏𝐫𝐚𝐜𝐭𝐢𝐜𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐦𝐢𝐬 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐮𝐫𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐲𝐨𝐠𝐚🧘🏻‍♀️
Estas son algunas posturas que fui aprendiendo a lo largo de mi práctica durante muchos años con la genia de mi profesora ✨ !

Gracias Pau 💛, por enseñarme y llevarme por este camino del donde a través de mi práctica logré vivir en armonía y con salud❕

02/08/2022

Queso de semillas de girasol con cúrcuma🤤

✨La Cúrcuma es un excelente digestivo y funciona como protector hepatico, reduce el colesterol y ayuda a metabólizar las grasas. Además es antiinflamatorio y antiparasitario. ¡Mézclalo en tus comidas!

✨Las semillas de Girasol tienen vitamina E y funcionan como un antioxidante.

➡️Para hacer este queso dejá las semillas en remojo la noche anterior, lávalas bien y al día siguiente las procesas con cúrcuma, sal del Himalaya, pimienta, limón y aceite de oliva.

Riquísimo‼️

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