Lic. en Nutrición Gabriela Aguirre

28/04/2025

Cada vez están más comprobados los beneficios de realizar ejercicios que mejoren la fuerza muscular.
No importa la edad que tengas, lo importante es que se adapten a vos y sean supervisados por un profesional.
Animate!



Lic. Gabriela Aguirre
Nutrición Deportiva y Clínica.

21/04/2025

Si sos de consumir diariamente café te recomiendo seleccionar alguno de buena calidad nutricional.
Lo ideal es que evites el café Torrado ya que contiene azúcar y mejor selecciones alguno que sea Tostado Molido.
Acostumbrate a leer siempre los ingredientes en el envase al momento de hacer la compra para asegurarte que lo que estás comprando sea sólo café.

Si realizas algún deporte o actividad física el café es una buena bebida estimulante para el pre-entreno 💪🏻.

Lic. Gabriela Aguirre
Nutrición Deportiva y Clínica

03/04/2025

Lic. Gabriela Aguirre
Nutrición Deportiva y Clínica

03/04/2025

27/03/2025

Receta de pan integral de molde super facil y rápido de hacer y no necesita de amasado.
Podés agregarle mix de semillas para aportar más fibra.

Tip extra! Dividilo en porciones y guardalo en el freezer para mayor duración. Cuando lo quieras consumir calentalo 2 minutos en microondas y queda como recién hecho.



Lic. Gabriela Aguirre - M.P. 2884
Turnos: 2302-570173 Whatsapp

25/02/2025

Si haces entrenamientos de alta intensidad de más de 1 hora de duración ésta bebida es ideal para vos.
Si tu entrenamiento es moderado y dura 1 hora o menos con hidratarte con agua 💧 es suficiente!

Nos ayuda a reponer glucosa, liquido y electrolitos que se pierden con la transpiración y así recuperarnos mejor. Ideal para estos días de mucho calor.

17/02/2025

10/02/2025

Una antropometría es una técnica de medición que permite analizar características morfológicas de las personas como su porcentaje de masa grasa, porcentaje de masa muscular, porcentaje de masa ósea, entre otras, a través de la medición de diferentes partes del cuerpo como la talla, el peso, los pliegues cutaneos, los diámetros, los perímetros y las longitudes.

Es útil para:
🔸evaluar el estado nutricional de una persona: desnutrición, exceso de masa grasa, déficit de masa magra.
🔸 analizar la composición corporal de un deportista y su evolución.

Las mediciones se realizan segun el protocolo establecido por la Sociedad Internacional para el Avance de la Kineantropometria (ISAK) y con herramientas específicas.

Cualquier consulta no dudes en escribirme.



Lic. Gabriela Aguirre
Nutrición Deportiva y Clinica

16/03/2021

Les dejo la receta para que se animen a hacer HUMMUS DE GARBANZOS‼️💯
➡️Es una pasta de garbanzos fuente de proteínas vegetales. Lo podemos consumir con alguna galletita salada, pan de pita, bastoncitos de apio, remolacha o zanahoria, nachos, como aderezo para un sándwich o ensalada, etc.
Se necesita 📝:
✔️ 500 gr de garbanzos previamente cocidos ✔️ 1 chorrito de aceite ✔️ 2 dientes de ajo pelados ✔️ 1 chorrito de jugo de limón ✔️ 1/2 cucharada de comino ✔️ 1 pizca de pimentón dulce ✔️ Sal a gusto.
1️⃣ Colocar todos los ingredientes menos el pimentón en un bol y batir con batidora a velocidad fuerte. Cada tanto parar y revolver para despegar la pasta de las paredes del recipiente. Si la notas muy seca podés agregarle una cucharada de agua. Terminar de batir hasta lograr una consistencia cremosa.
2️⃣ Servir en plato o bol y decorar con un chorrito de aceite y pimentón dulce.
3️⃣ Dejar enfriar antes de consumirlo.
☝🏼 Acordate de dejar los garbanzos 12 horas en remojo antes de cocinarlos y cambiales el agua al menos 2 veces. Esto ayuda a eliminar sustancias que tienen y que funcionan como antinutrientes 😉

Consultorio 👇🏼
Calle 11 N° 985 - Medical Pico
📞 (2302)-423985
📲 (2302)-570173

22/02/2021

Que diferencia hay entre ambos?🤔
JUGOS ➡️ para su obtención se elimina la fibra de la fruta o verdura, dejando sólo el líquido. Al eliminarse la fibra los nutrientes se absorben rápido, sin generar prácticamente ningún esfuerzo digestivo y no nos genera demasiada saciedad.
A su vez, nos ayudan a elevar el aporte de vitaminas y minerales.
👀 Atención personas con diabetes o insulinoresistentes‼️Al absorberse rápido puede subir la glucosa en sangre rápidamente.
LICUADOS ➡️ se elaboran procesando la fruta entera (sin carozo y sin cáscara en algunos casos) con algún líquido (generalmente agua, leche o yogur).
Al contener fibra nos brindan mayor saciedad porque se digieren lentamente.
Se absorben menos nutrientes que en los jugos porque parte de ellos son arrastrados y eliminados con la fibra.
Podemos agregarles frutos secos, semillas, cereales como la avena, etc y enriquecerlos más 😉.

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21/01/2021

CÓMO SE PREPARA❓
En un frasco de vidrio esterilizado colocamos 3 cucharadas de nodulos de kefir, 3 cucharadas de azúcar mascabo, 1 litro de agua purificada o filtrada, fruta seca como 1 higo, 1 dátil, 1 ciruela, 2 porciones de manzana y 1/2 limón cortado en rodajas con la cáscara. Revolvemos bien y tapamos con lienzo o tapa hermética. Dejamos fermentar 48 hs. Luego lo colamos con una gasa o tela y llevamos a la heladera.
Los nodulos los guardamos en heladera en un frasco tapado para luego hacer más.

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21/01/2021

➡️ El Kefir de agua es un alimento probiótico, lo que significa que aporta microorganismos vivos beneficiosos que permanecen activos en el intestino, equilibrando la flora intestinal.
➡️ La ventaja del kefir de agua es que lo pueden tomar personas con intolerancia a la lactosa o que no quieren incluir productos lácteos en su alimentación.
➡️ Aporta muchos beneficios en el organismo:
👉🏼 Mejora la flora intestinal.
👉🏼 Ayuda a fortalecer el sistema inmune.
👉🏼 Reduce el colesterol.
👉🏼 Reduce la presión arterial.
➡️ Se recomienda tomar un vaso al día.

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