Facultad de Bromatología - UNER

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Argentina
Gualeguaychú
Facultad de Bromatología - UNER

La Facultad de Bromatología de la UNER, ofrece carreras gratuitas presenciales y a distancia, además de numerosos cursos de posgrado y especializaciones.

Carreras Presenciales:

Licenciatura en Bromatología
Licenciatura en Nutrición
Tecnicatura Universitaria en Química
Bioquímica
Farmacia
Medicina Veterinaria

Carrera A Distancia:
Tecnicatura en Control Bromatológico

Informes e Inscripciones: inscripciones.fb@uner.edu.ar

www.fb.uner.edu.ar/ingresantes

Universidad Pública y Gratuita
Títulos con Validez Nacional

29/12/2025

29 de diciembre |

Día de las Licenciadas y Licenciados en Bromatología

La .uner saluda afectuosamente a las y los Licenciados en Bromatología en su día y reconoce la valiosa labor que desarrollan en cada ámbito donde ejercen su profesión.

Como pioneros en la creación de la carrera de Bromatología en Argentina y en Latinoamérica, nos enorgullece ser parte fundamental en la formación de generaciones de profesionales comprometidos con la inocuidad alimentaria, la salud pública y la calidad de los productos que llegan a nuestras comunidades.

Su trabajo es clave para el bienestar de la sociedad y celebramos su dedicación y vocación de servicio.

Desde nuestra institución, renovamos el orgullo por quienes han elegido este camino profesional y reafirmamos nuestro compromiso de continuar acompañando su desarrollo académico, científico y profesional.

¡Feliz día!
| www.fb.uner.edu.ar

23/12/2025

📣 Inscripciones abiertas | Becas UNER

La .uner informa que se encuentran abiertas las inscripciones a las Becas de Estudio y Becas de Formación Académica.

📌 Convocatorias:
• Becas de Estudio – Res. Dec. N° 589/25
• Becas de Formación Académica – Res. Dec. N° 590/25

🗓 Período de inscripción:

Desde el 23 de diciembre de 2025
Hasta el 6 de marzo de 2026

📝 ¿Cómo inscribirse?

1️⃣ Realizar la inscripción a través del sistema SIU-Guaraní.
2️⃣ Descargar las planillas de solicitud.
3️⃣ Cargar las planillas y la documentación respaldatoria de la situación socioeconómica en 👉
🔗 https://becas.fb.uner.edu.ar/

⚠️ Importante:

El formulario tiene carácter de declaración jurada. La omisión o falsificación de datos dejará automáticamente excluido/a al postulante del sistema de becas.
Para finalizar el proceso, se recibirá un mail de confirmación de la recepción de la documentación.

Consultas: bienestarestudiantil@fb.uner.edu.ar

ℹ️ Toda la información disponible en:
🌐 www.fb.uner.edu.ar

https://www.fb.uner.edu.ar/becas-uner-formacion-academica-y-de-estudio-2026/

23/12/2025

📚 Nuevo curso gratuito para docentes de la .uner:
“Inglés en el mundo de las ciencias”

Inscripciones: del 22/12/2025 al 12/02/2026

La Facultad de Bromatología UNER abre la inscripción al Curso de Capacitación y Actualización Docente “Inglés en el mundo de las ciencias”, una propuesta pensada para fortalecer las competencias en lengua inglesa aplicadas al ámbito científico-académico.

🔬 Ideal para quienes buscan:
✔️ Leer y producir textos científicos en inglés
✔️ Presentar trabajos en congresos
✔️ Participar en proyectos y convocatorias internacionales

👩‍🏫 Destinado a:
Docentes de la Facultad de Bromatología.

📖 Contenidos destacados:
• Textos científicos y de divulgación
• Estrategias de lectura académica
• Vocabulario técnico en ciencias
• Práctica de oralidad y presentaciones en inglés

🎯 Niveles: Inicial | Intermedio | Avanzado
(Ubicación por prueba de nivel e entrevista)

🗓 Modalidad: virtual
🕒 Clases sincrónicas (2 h/semana) + práctica asincrónica (2 h)

📅 Inicio: semana del 16 de febrero de 2026
Preinscripciones: www.fb.uner.edu.ar
📝 Inscripción: SIU Guaraní

👩‍🔬 Docentes:
Valérie France Gänswein | Danisa Siomara Bastida

📌 Organiza: Área de Asesoría Pedagógica, Secretaría Académica
📩 Consultas: asesoriapedagogica.fb@uner.edu.ar

23/12/2025

🌞 Receso de verano en la .uner ⏸️

👉🏻 desde el lunes 29/12/2025 al 31/1/2026, ambas fechas inclusive (Res. Rect 811/2025)

📌Viernes 26/12 asueto administrativo (Res. Rect. 857/25 - Res. Dec. 587/25)

Hola! 🙋🏼‍♀️🙋🏻🙋🏽‍♂️
Estaremos respondiendo consultas y atendiéndote personalmente a partir del lunes 2/2/2026

👉 Podés seguir inscribiéndote online a las carreras presenciales y diplomaturas fromagelier y vitivinicultura 2026, a través de
🌐 www.fb.uner.edu.ar

🫶🏻🙌🏻 A descansar, desconectar un poquito, recargar pilas y disfrutar de la maravillosa naturaleza, como la de esta imagen del Balneario Ñandubaysal, Gualeguaychú.

¡Buenas vacaciones!
🙋🏼‍♀️🙋🏻🙋🏽‍♂️
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23/12/2025

¡Felicidades! 💫⭐️⭐️⭐️🎊

Desde la .uner , queremos expresar un afectuoso saludo en estas fiestas de fin de año.

Queremos agradecer profundamente el apoyo y acompañamiento constante que nos permite seguir defendiendo la educación universitaria pública, gratuita y de calidad.

Gracias a este compromiso compartido, nuestra Institución sigue creciendo, formando más profesionales y brindando a nuestros/as estudiantes las herramientas y los beneficios necesarios para su formación.

Este esfuerzo conjunto nos acerca cada vez más a un presente y futuro lleno de oportunidades para nuestra comunidad, tanto en la ciudad como en la provincia.

Les deseamos un nuevo año lleno de esperanza, logros y, sobre todo, más proyectos compartidos.

¡Felices fiestas y próspero año nuevo! 🎊💫⭐️⭐️⭐️

23/12/2025

🍇 ¡Inscripciones Abiertas! Diplomatura en Vitivinicultura 2026 en la .uner🍇

¿Te apasiona el mundo del vino y la vitivinicultura? ¡Esta es tu oportunidad!

La Diplomatura en Vitivinicultura: Diplomado Especializado en Vitivinicultura 2026 comienza el 4 de marzo de 2026 en modalidad A Distancia, a cargo de expertos en el área como el Ing. Bruno Di Cola Bucciarelli.

Dirigido a:
Público general, profesionales y todos aquellos interesados en formarse en la vitivinicultura, la gastronomía, la industria alimentaria, comunicación y más.

📚 Cuerpo Docente:

Lic. Gustavo Isaack, Mg. Guillermo Meier (INTA-CONCORDIA), Ing. Francisco Peragallo. Dr. Roy Rivero, Ing. Belen Corrado, Dr. Gaston Pancrazio, Mg. Noelia Indart, Ing. Bruno Di Cola Bucciarelli, Ing. Gustavo Cabeza, Lic. Betiana Antonietti; entre otros especialistas.

💻 Modalidad: A distancia, a través del campus UNER.
🔑 Duración: 160 horas, distribuidas en 11 módulos de marzo a diciembre 2026.

🔔 Inscripciones abiertas de diciembre 2025 a febrero 2026.
⏰ Cierre de inscripciones y pago de matrícula: HASTA EL 18 DE MARZO 2026.

📄 Requisitos de inscripción:

Título secundario

Documentación completa (foto, DNI, partida de nacimiento, etc.)

📧 Para consultas, contáctanos a: diplo.vitivinicultura.fb@uner.edu.ar

🔗 Preinscribite ya y asegurá tu lugar en este programa único: https://www.fb.uner.edu.ar/14966-2/

¡No te quedes fuera de esta oportunidad para formarte en el apasionante mundo de la vitivinicultura! 🍷

🍷

22/12/2025

Dar el primer paso en la universidad no es hacerlo en soledad.

En la UNER te acompañamos desde el momento en que empezás a pensar tu carrera 🤩

📚 El Programa de Ingreso a la Universidad Nacional de Entre Ríos está diseñado para que
conozcas la vida universitaria, desarrolles herramientas para estudiar y te integres a la
comunidad desde el primer día

Un recorrido integral para que llegues, te quedes y construyas tu camino en la universidad
pública ¡te invitamos a conocerlo!

19/12/2025

📢 Dictamen Comisión de Becas – Tutorías Pares 2026

La .uner informa que el Consejo Directivo, en fecha 17 de diciembre de 2025, aprobó el Orden de Mérito correspondiente a las Becas del Programa de Tutorías Pares – Año 2026, destinadas a estudiantes de carreras de grado y pregrado de modalidad presencial.

Las becas tendrán una duración de diez (10) meses y se otorgarán conforme al orden de mérito aprobado, considerando eventuales bajas o renuncias.

📄 El orden de mérito estará publicado por el término de cinco (5) días, desde el 18 al 22 de diciembre de 2025, inclusive.

🔎 Para más información, se puede consultar el dictamen completo en https://www.fb.uner.edu.ar/bienestar/

17/12/2025

¡ATENCIÓN INGRESANTES A LA .uner 2026!

La aventura universitaria está a punto de comenzar... y te acompañamos desde el primer paso! 🚀

📚 Les compartimos los días y la modalidad de cursada del CAVU 2026 – Curso de Ambientación a la Vida Universitaria – para las carreras presenciales de nuestra facultad. 💻✏️

🗓️ Los horarios y módulos serán brindados más adelante, ¡pero ya estamos en marcha para que este nuevo camino sea todo un éxito!

📢 ¡Nos vamos preparando para arrancar con todo! 💪

Empezaremos este recorrido juntos, ¡y sabemos que será increíble!

Los/las esperamos con muchísimas ganas para compartir esta nueva etapa. 🙌

¡Vamos con todo, futuros/as profesionales! 🎓🔥

Toda la info: www.fb.uner.edu.ar

10/12/2025

Ayer recibimos la visita de representantes del Policlínico Veterinario de Salto , Uruguay, perteneciente a la Facultad de Veterinaria del CENUR – Centro Universitario Regional Litoral Norte de UDELAR. 🇦🇷🇺🇾

Por la Facultad de Bromatología - UNER estuvieron presentes la Secretaria de Investigación, Rosa Ana Ábalos; el Secretario de Extensión, José Dorati; y el Coordinador de la Carrera de Medicina Veterinaria, Carlos Agüero, junto a docentes de nuestra casa.

Además, participaron docentes extensionistas por videoconferencia.

Durante el encuentro, se realizó un recorrido por la obra del futuro Hospital Escuela de Medicina Veterinaria, un espacio decisivo para la formación profesional, el desarrollo académico y la vinculación con el territorio.

La visita permitió intercambiar experiencias, fortalecer acciones conjuntas y proyectar nuevos espacios de articulación académica y comunitaria, “A dos Bandas”.

Seguimos construyendo presente y futuro desde la universidad pública, con compromiso, trabajo y presencia en el territorio.

www.fb.uner.edu.ar

05/12/2025

📌Visita institucional a la FCV–UNL (Esperanza)

Equipo de docentes, estudiantes de la carrera Medicina Veterinaria y áreas técnicas de la .uner visitaron la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNL .unl, con el objetivo de fortalecer la vinculación interinstitucional y proyectar nuevas acciones conjuntas.

Ejes de la recorrida

• Evaluación y obtención de referencias para la futura planificación e implementación de un Hospital Escuela Veterinario propio.
• Conocimiento del funcionamiento operativo, administrativo y logístico de las áreas de Clínica de Pequeños y Grandes Animales, Anatomía y Necropsias.
• Primer acercamiento formal con autoridades de la FCV–UNL, con miras a un Convenio Marco de Colaboración que potencie formación, investigación y extensión.

📌Participantes

• Coordinación de la carrera Medicina Veterinaria: Carlos Agüero.
• Cátedras involucradas: Prácticas de Pequeños Animales de Compañía y Área de Anatomía.
• Docentes: Luciana Pandevene, Sofía Melano, Leonardo Casarotto, Gastón Finucci, Araceli Jatón y Juan Manuel Guevara.
• Áreas técnicas: Viviana Genaro y Silvana Correa, de Vinculación Tecnológica y Laboratorios, enfocadas en evaluar protocolos administrativos y de gestión de insumos hospitalarios.
• Estudiantes: participación de estudiantes avanzados/as, fortaleciendo la proyección académica y el conocimiento del modelo de Hospital Escuela al que se aspira.

📌Vinculación y fortalecimiento

La delegación fue recibida por autoridades de la FCV–UNL, generando un espacio de intercambio valioso para ambas instituciones.
Este primer encuentro sienta bases para futuros convenios académicos, proyectos de investigación y acciones de extensión que fortalezcan la formación profesional y la cooperación interuniversitaria.

📣ESTUDIÁ EN GUALEGUAYCHÚ 2026
www.fb.uner.edu.ar | Inscripciones abiertas

03/12/2025

Esta propuesta académica es única en Argentina, Latinoamérica y España, orientada a fortalecer al sector quesero mediante la formación de especialista...

Dirección

Pte. Perón 1154
Gualeguaychú
E2820

Página web

http://www.fb.uner.edu.ar/

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Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Facultad de Bromatología - UNER publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

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Nuestras Carreras

Carreras Presenciales: - Licenciatura en Bromatología - Licenciatura en Nutrición - Tecnicatura Universitaria en Química - Farmacia (cursada completa en Gualeguaychú) - Bioquímica (cursada completa en Gualeguaychú) -Medicina Veterinaria (cursada completa en Gualeguaychú)

- Tecnicatura en Gestión Gastronómica (Inscripción Cerrada)

- Ciclo Básico Común Universidad Nacional de La Plata (UNLP) para las carreras :

Óptica Ocular y Optometría | Química y Tecnología Ambiental | Química | Biotecnología y Biología Molecular | Ciencia y Tecnología de Alimentos.

29/12/2025

23/12/2025

23/12/2025

23/12/2025

23/12/2025

23/12/2025

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