Facultad de Bromatología - UNER

Facultad de Bromatología - UNER La Facultad de Bromatología de la UNER, ofrece carreras gratuitas presenciales y a distancia, además de numerosos cursos de posgrado y especializaciones.

Carreras Presenciales:

Licenciatura en Bromatología
Licenciatura en Nutrición
Tecnicatura Universitaria en Química
Bioquímica
Farmacia
Medicina Veterinaria

Carrera A Distancia:
Tecnicatura en Control Bromatológico

Informes e Inscripciones: inscripciones.fb@uner.edu.ar

www.fb.uner.edu.ar/ingresantes


Universidad Pública y Gratuita
Títulos con Validez Nacional

📌Se realizará la Jornada “Promovemos Salud” para la comunidad educativa de la .unerEl lunes 20 de octubre, de 10:00 a 13...
14/10/2025

📌Se realizará la Jornada “Promovemos Salud” para la comunidad educativa de la .uner

El lunes 20 de octubre, de 10:00 a 13:00, se llevará a cabo en la Facultad una jornada de promoción de la salud en el marco del proyecto de innovación e incentivo a la docencia “Promovemos Salud: Aprendemos y trabajamos en un Ambiente Universitario Saludable”, desarrollado por estudiantes de la cátedra de Nutrición y Salud Pública de la carrera Licenciatura en Nutrición.

Esta actividad, está destinada a personal y estudiantes que transiten por la facultad y tiene como objetivo principal fomentar hábitos saludables dentro del ámbito universitario.

Durante la jornada, se realizarán acciones de promoción de la actividad física y la alimentación saludable, en línea con diversas iniciativas que se vienen desarrollando en la institución orientadas a:

📌Mejorar la oferta y variedad de alimentos disponibles, priorizando opciones saludables.

📌Fomentar la práctica regular de actividad física y la incorporación de pausas activas dentro de la comunidad universitaria.

📌Fortalecer redes de trabajo con instituciones comprometidas con la promoción de la salud, como el Ministerio de Salud de Entre Ríos, la Secretaría de Salud Municipal y otras cátedras de la Unidad Académica.

Estas acciones buscan generar espacios de enseñanza y aprendizaje compartidos, donde las y los estudiantes puedan adquirir competencias mediante experiencias concretas en promoción de la salud, consolidando así su formación profesional y su compromiso con la comunidad.
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🐥 Medicina Veterinaria: Clase práctica de Zootecnia Especial III Estudiantes de Medicina Veterinaria de la .uner (5º año...
14/10/2025

🐥 Medicina Veterinaria: Clase práctica de Zootecnia Especial III

Estudiantes de Medicina Veterinaria de la .uner (5º año) participaron hoy de una clase práctica de la cátedra Zootecnia Especial III (Aves y Pilíferos), a cargo del docente Patricio García.

La actividad se desarrolló en la Granja Juan Jorge, integrada a la empresa Bonnin Hnos.

Durante la jornada, el Médico Veterinario Francisco Morandini brindó una valiosa explicación sobre la crianza del pollo parrillero y el programa de bioseguridad, aspectos fundamentales para la producción aviar y la formación profesional de nuestras y nuestros estudiantes.

👏 Agradecemos a quienes hicieron posible esta experiencia educativa que vincula la teoría con la práctica y fortalece la articulación con el sector productivo regional.
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🗣️📻 Natalia Sosa, Investigadora de CONICET ICTAER (CONICET – UNER) nos contó en A Tres Bandas sobre las III Jornadas Ibe...
14/10/2025

🗣️📻 Natalia Sosa, Investigadora de CONICET ICTAER (CONICET – UNER) nos contó en A Tres Bandas sobre las III Jornadas Iberoamericanas sobre Herramientas Clave para Implementar Economías Circulares en Procesos Agroindustriales (JIHECPA 2025)

Se realizarán los días jueves 23 y viernes 24 de octubre de 2025 en la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos, en la ciudad de Gualeguaychú, Entre Ríos, Argentina; en modalidad híbrida (presencial y virtual).
https://medios.uner.edu.ar/jornadas-sobre-economia-circular/

🎉 Estudiantes de la .uner integran “Hilo Verde”: Primer Puesto Nacional en el Rally Latinoamericano de Innovación 2025Ce...
14/10/2025

🎉 Estudiantes de la .uner integran “Hilo Verde”: Primer Puesto Nacional en el Rally Latinoamericano de Innovación 2025

Celebramos con orgullo la destacada participación de los/as estudiantes en el , realizado los días 10 y 11 de octubre en la sede Concordia .uner

🧠 Este evento internacional reunió a jóvenes de toda Latinoamérica durante 28 horas para crear soluciones innovadoras con impacto social, ambiental y tecnológico.

Participaron más de 120 estudiantes de FCAL, .uner , .uner y UTN Regional Concordia.

🏆 1.er Puesto Nacional y Sede Concordia – Categoría Impacto Social
Proyecto “Hilo Verde”
💚 Propuesta sustentable que promueve el reciclado textil y la inclusión social, integrando ciencia, tecnología y compromiso ambiental.

Integrantes: Manuela Perrón (Farmacia – FB UNER), Franco Verbauwede (Nutrición – FB UNER), Facundo Andrada y Magalí Trentin (UTN), Gonzalo Vallejos, Matías Grahl, Valentino Pietravallo, Facundo Zillionni, Agustín Del Valle y Lucía Botti (FCAL UNER).

🥈 2.º Puesto – “FIMB’S”
Candela Marcó, Estefanía Galisteo Parrilla y Jesús Zapata (FB UNER) junto a estudiantes de otras facultades.

🥉 3.er Puesto – “Innovandum”
Facundo Nikodem y Gabriela Jiménez (FB UNER), junto a estudiantes de otras facultades.

👏 Felicitaciones a todas y todos los estudiantes, especialmente a quienes representaron a la Facultad de Bromatología, por su compromiso, creatividad y trabajo colaborativo.

🤝 Agradecemos el acompañamiento de Ramolac, Ramos Negocios Inmobiliarios, Campoy, Nexon, Consumax, Hielo Ártico, Banco Credicoop, Codesal, La Maga, Yerba Mate Rei Verde y Dibu 23 Agua Mineral .ar

📲 Toda la información en 👉 https://www.fb.uner.edu.ar/estudiantes-de-la-uner-integran-hilo-verde-primer-puesto-nacional-en-el-rally-latinoamericano-de-innovacion-2025/
🌱

🌟 Todo lo que buscás está en la UNER¿Querés empezar tu carrera universitaria en 2026? La Universidad Nacional de Entre R...
13/10/2025

🌟 Todo lo que buscás está en la UNER

¿Querés empezar tu carrera universitaria en 2026?

La Universidad Nacional de Entre Ríos te espera con más de 50 carreras gratuitas y de calidad en 6 ciudades de la provincia.

✅ Planes de estudio actualizados
✅ Propuestas presenciales y a distancia
✅ Carreras de menor duración

📲 Ingresá a estudia.uner.edu.ar y conocé más sobre todo lo que tenemos para ofrecerte

💛
Estudiá en la .uner. Estudiá en Gualeguaychú: www.fb.uner.edu.ar | 📌

¡Feliz Día de la Farmacéutica y el Farmacéutico!Desde la .uner enviamos un cálido y sincero saludo a los farmacéuticos y...
12/10/2025

¡Feliz Día de la Farmacéutica y el Farmacéutico!

Desde la .uner enviamos un cálido y sincero saludo a los farmacéuticos y las farmacéuticas, especialmente a docentes, graduados y graduadas que forman parte de nuestra querida comunidad.

Celebramos la incansable dedicación, vocación de servicio y el compromiso que día a día demuestran en su labor profesional.

Es un honor para la Universidad Pública, contar con docentes que, con su conocimiento y experiencia, siguen formando a generaciones de profesionales comprometidos con el bienestar de la sociedad.

Igualmente, nos llena de orgullo ver el crecimiento y los logros de nuestros/as graduados/as, quienes desde su ejercicio profesional siguen demostrando la excelencia que caracteriza a nuestra institución.

Gracias por la entrega, el profesionalismo y por ser parte activa de esta misión colectiva que compartimos desde la Facultad.

🗣️Curso de Dermatología y Micología VeterinariaDictado por el Dr. Gustavo P. Tártara📍 Facultad de Bromatología – UNER, G...
09/10/2025

🗣️Curso de Dermatología y Micología Veterinaria

Dictado por el Dr. Gustavo P. Tártara

📍 Facultad de Bromatología – UNER, Gualeguaychú

🗓️ 31 de octubre y 1 de noviembre de 2025

✅ Aprobado por Resolución C.D. N° 190/25

Desde la Secretaría de Extensión de la .uner, se invita a participar del Curso de Dermatología y Micología Veterinaria, dictado por el especialista Dr. Gustavo P. Tártara, propuesto por la cátedra de Prácticas Preprofesionales Hospitalarias en Animales de Compañía de la carrera Medicina Veterinaria de esta Unidad Académica.

Se trata de una instancia de formación académica, científica y técnica, dirigida a docentes, profesionales, estudiantes del último año de la carrera e investigadores, que busca fortalecer la actualización continua en un área clave de la medicina veterinaria.

📌 Modalidad

👉🏻Viernes 31/10 (9:00 a 18:00): Jornada teórica híbrida (presencial + virtual)

👉🏻Sábado 1/11 (9:00 a 18:00): Jornada práctica presencial, con trabajo sobre casos reales. CUPOS LIMITADOS

📚 Contenidos

-Patologías cutáneas en braquicéfalos
-Ectoparásitos en perros y gatos
-Patologías no pruriginosas en gatos
-Tiña en perros y gatos: diagnóstico

🤝 Docentes a cargo:
Juan Manuel Guevara, Leonardo Casarotto, Sofía Melano, Gastón Finucci Curi y Luciana Pandevene.

📌Con el apoyo de , .distribucion.san.benito y .entrerios

➕ Por más info, costos e inscripciones: https://www.fb.uner.edu.ar/curso-de-dermatologia-y-micologia-veterinaria/

🌿 Inscripciones Abiertas: Taller virtual gratuito👩‍🏫 Para docentes de primaria de escuelas públicas de Gualeguaychú:¡Los...
09/10/2025

🌿 Inscripciones Abiertas: Taller virtual gratuito

👩‍🏫 Para docentes de primaria de escuelas públicas de Gualeguaychú:
¡Los invitamos al taller “Un Jardín Sin Peligros: Aprendemos sobre Plantas Tóxicas”! ⚠️

🗓 Lunes 27 de octubre | ⏰ 14:00 a 17:00
💻 Modalidad: Virtual – sincrónica

✅ Identificá especies tóxicas 🌱
✅ Prevení accidentes en patios y hogares 🏠🏫
✅ Llevá contenidos al aula de forma didáctica 📘

📌 Taller en el marco del proyecto desde las cátedras “Plantas bonitas, peligros ocultos”, dirigido por el estudiante de Medicina Veterinaria, Pedro Weigandt (Res.260/24) de las secretarías de extensión universitaria y de investigación de la .uner; declarado de Interés Departamental por la Dirección Departamental de Escuelas de Gualeguaychú (Dis. 46/2025) 🏛

📚 Organizan: Facultad de Bromatología UNER- INTA Gualeguaychú

📝 Inscribite y más info en: www.fb.uner.edu.ar

¡Ya se encuentra disponible el orden de mérito de Becas de Formación en Investigación de la Facultad - PID UNER!📋 🔬Inves...
09/10/2025

¡Ya se encuentra disponible el orden de mérito de Becas de Formación en Investigación de la Facultad - PID UNER!

📋 🔬Investigaciones, ideas y propuestas que fortalecen el desarrollo científico y académico de nuestra Facultad 💡📚
🔎 Consultá el listado completo en la web
🌐 https://www.fb.uner.edu.ar/bienestar/

📣 Taller “Extensión Universitaria y Comunicación Pública de las Ciencias”¿Te animás a contar la ciencia y la extensión d...
08/10/2025

📣 Taller “Extensión Universitaria y Comunicación Pública de las Ciencias”

¿Te animás a contar la ciencia y la extensión de la Universidad?

Las transformaciones sociales actuales nos invitan a repensar cómo comunicamos lo que hacemos en la Universidad. Articular la extensión universitaria y la comunicación pública de la ciencia es clave para construir vínculos reales con las comunidades y potenciar el impacto social del conocimiento.

🗓 Fechas y horarios

22 y 29 de octubre – 12:00 a 13:30
Módulo 1: “Extensión y Comunicación. Confluencias en la praxis latinoamericana”
7 y 12 de noviembre – 12:00 a 13:30
Módulo 2: “¿Quién dijo que es fácil? Taller sobre Comunicación de las Ciencias”

👨‍🏫 Docente: Dr. Andrés Wursten
🎓 Destinado a: extensionistas, investigadores/as y estudiantes de la comunidad UNER

💻 Modalidad: Virtual sincrónica
💰 Actividad no arancelada

🔗 Inscripción hasta el 20 de octubre: forms.gle/1EVvdadFALgn4egp6 (🔗bio)

📧 Consultas:documentacion.seuyc@uner.edu.ar

📌Representantes del Campus Norte de la Universidad Nacional de Córdoba visitaron la .unerEn el marco del convenio de col...
08/10/2025

📌Representantes del Campus Norte de la Universidad Nacional de Córdoba visitaron la .uner

En el marco del convenio de colaboración vigente con la Red de Bromatólogos Municipales de Córdoba, autoridades de la Facultad recibieron días pasados a representantes del Campus Norte de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), el Pro Rector Juan Marcelo Conrero y la Directora de Extensión, Macarena Dibe Ziade.

Durante el encuentro, se abordaron líneas de trabajo conjunto orientadas a la planificación de propuestas de formación a distancia que respondan a las demandas actuales del sector, promoviendo un modelo educativo inclusivo, innovador y de calidad.

Las autoridades de esta Unidad Académica que participaron de la reunión: María Tulia Aizaga(vicedecana), Rosa Ana Ábalos (secretaria de Investigación) y José Dorati (secretario de Extensión), quienes acompañaron a las autoridades visitantes en un recorrido por las instalaciones de la Facultad.

Esta vinculación, establecida a través de la , representa un paso significativo hacia el fortalecimiento del trabajo interprovincial, potenciando el intercambio académico, científico y tecnológico entre instituciones públicas comprometidas con el desarrollo territorial y la formación profesional de calidad.
| Universidad Nacional de Entre Ríos - UNER

📌Jornada Nacional Docente“Medicina Veterinaria y las problemáticas de época” 🗓️Lunes 13 de octubre | 10:00 💻 Modalidad v...
08/10/2025

📌Jornada Nacional Docente
“Medicina Veterinaria y las problemáticas de época”

🗓️Lunes 13 de octubre | 10:00
💻 Modalidad virtual
📜 Se entregan certificados de asistencia

Un espacio para reflexionar colectivamente sobre los desafíos actuales de la formación y la práctica veterinaria.

📲 Si querés participar de manera virtual, inscribite escaneando el QR o en el link de la bio.

▶️ También podés seguir la transmisión en vivo por YouTube en el canal

Organiza: Consejo Nacional de Decanas y Decanos de Veterinaria – CONADEV

Inscribite acá: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdpYq_a7aIZwpJdOOkNali5kYH-H8SxjU9ItX6jYRgXqMUoBg/viewform

Dirección

Pte. Perón 1154
Gualeguaychú
E2820

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Contacto El Consultorio

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Nuestras Carreras

Carreras Presenciales: - Licenciatura en Bromatología - Licenciatura en Nutrición - Tecnicatura Universitaria en Química - Farmacia (cursada completa en Gualeguaychú) - Bioquímica (cursada completa en Gualeguaychú) -Medicina Veterinaria (cursada completa en Gualeguaychú)

- Tecnicatura en Gestión Gastronómica (Inscripción Cerrada)

- Ciclo Básico Común Universidad Nacional de La Plata (UNLP) para las carreras :

Óptica Ocular y Optometría | Química y Tecnología Ambiental | Química | Biotecnología y Biología Molecular | Ciencia y Tecnología de Alimentos.