Espacio Nutricional Guatrache Lic. Karina Stebner

06/09/2025

Hola!!
🖐Otra tarea de los nutricionistas es acompañar en enfermedades que requieran un abordaje nutricional.
👉Por ejemplo: deficiencias nutricionales, anemias, dislipemias (colesterol y triglicéridos elevados); insulinoresistencia, sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión, enfermedades renales y digestivas (aliviando síntomas en gastritis o constipación, entre otras), enfermedades oncológicas, intolerancias alimentarias, disfagias (dificultad para deglutir alimentos), osteoporosis, sarcopenia, entre otras.

👩‍⚕️La salud es lo más importante que tenemos y la alimentación es un pilar fundamental. Por esto siempre se debe consultar a Licenciados/as en Nutrición matriculados.

Lic. Karina Stebner
M.P. 2870
Turnos al 2923 541004

05/09/2025

Hola! Otra razón para consultar si sos deportista o habitualmente realizas alguna práctica deportiva, es como mejorar el rendimiento deportivo y la recuperación adecuada.
🚵‍♂️ Cada deporte posee requerimientos energéticos y nutricionales específicos, así como etapas de entrenamiento, competencia y post competencia.
💪La nutrición acompaña al rendimiento y resultados del deportista.

Lic. Karina Stebner
M.P. 2870
Turnos al 2923 541004

04/09/2025

Hola! 👋
👩‍⚕️También asesoramos sobre la alimentación en etapas importantes de la vida como el embarazo, la lactancia materna, las primeras comidas, la niñez, la adolescencia, la adultez o adultos mayores.
➡Cada etapa requiere de nutrientes críticos y de determinadas pautas de alimentación para prevenir enfermedades o transitar saludablemente estas etapas.

🍏Lic. Karina Stebner
M.P. 2870
Turnos al 2923 541004

03/09/2025

03/09/2025

Hola!
✔️Otro motivo para consultar es para cambiar hábitos alimenticios y mejorar el estilo de vida.
⛔No hace falta enfermarse o que los análisis de laboratorio salgan alterados para acudir a la consulta. En la misma se conversa sobre las comidas realizadas, los alimentos consumidos y los hábitos del paciente como la toma de agua o la actividad física.
➡️Esto permite modificar hábitos a tiempo, o incluso reforzar las conductas saludables. También es parte del proceso aprender a comer, organizar un menú saludable para la familia, leer etiquetas y adquirir nuevos hábitos para mantenerlos en el tiempo.
🖐Así podemos prevenir enfermedades cardiovasculares, diabetes, enfermedades, renales y digestivas, entre otras.

🍏 Lic. Karina Stebner
M.P. 2870

02/09/2025

¿Por qué realizar una consulta al nutricionista?

Si bien el sobrepeso y obesidad son motivos de consultas frecuentes, también hay otras razones para asistir a un turno....

Esta semana les compartiré diversos motivos de consulta.

➡Mientras hay que recordar algo importante....

⚠La salud es lo más importante que tenemos y la alimentación es un pilar fundamental. Por esto siempre se debe consultar a Licenciados/as en Nutrición matriculados.

🍏 Lic. en Nutrición Karina Stebner
M.P. 2870
Turnos al 2923 541004

01/09/2025

Hola!!🖐 Novedades!
➡️Nuevo lugar de atención: en Gabriel Holzmann, en Italia 36, los días jueves por la tarde!

📱📆Turnos y consultas: 2923 541004

Lic. Karina Stebner
M.P. 2870

28/06/2025

Receta del taller de nutrición 2024!!!

19/03/2025

Hoy les comparto información sobre la etapa ancianidad.

➡️Los objetivos de esta etapa son mantener la masa muscular, la función cognitiva y la vitalidad en general.
👵🧓Estos consejos aplican tanto para mujeres como hombres, ya que las recomendaciones de nutrientes son similares.

🍏ALIMENTACIÓN:

🔴 Proteínas: ingerir una cantidad adecuada distribuida en varias comidas diarias, para evitar la pérdida de masa muscular. Incluya carnes magras, legumbres y productos lácteos.
🔴 Agua: Mantenerse hidratado favorece la función cognitiva y la digestión. Suele disminuir la sensación de sed, con lo cual hay riesgo de deshidratación. El objetivo es beber ocho vasos de agua al día, ajustándolos según las necesidades individuales.
🔴Vitamina B12: disminuye la absorción de la vitamina desde los 50 años, y es vital para la salud cognitiva, la memoria y la energía. Se encuentran en el pescado, los huevos, los productos lácteos y los cereales fortificados. También se suplementa, previo laboratorio.
🔴 Vitamina D: evaluar suplementación. Puede haber deficiencia por menor movilidad y exposición solar, aumentando el riesgo de fracturas.
🔴 Calcio: aumenta la recomendación, consumir lácteos fortificados.

🖐ACTIVIDAD FÍSICA: trabajar en ejercicios aeróbicos, de fuerza, equilibrio y elasticidad, para fortalecer el cuerpo, mantener o recuperar la independencia funcional y mejorar la calidad de vida, Por supuesto los ejercicios deben ser adecuados a las patologías y a la movilidad que presente.

⚠️Si los cambios de alimentación y movimiento ya se implementaron en etapas anteriores, mucho mejor pero sino, nunca es tarde para comenzar a mejorar la salud.

⛔️Estas son RECOMENDACIONES GENERALES. En caso de presentar otras enfermedades siempre se debe consultar con su Médico/Nutricionista de confianza.

Lic. Karina Stebner
M.P. 2870

17/03/2025

Hola!!👋 esta semana publico información de las etapas pendientes.

🖐Para hablar de menopausia primero hay que saber que los cambios hormonales inician 10 años antes (etapa perimenopausia), por lo cual los hábitos que se hayan adquirido antes determinaran la salud y bienestar actual.

✅En la menopausia aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y osteoporosis con acumulación de grasa visceral, acompañada de sarcopenia (pérdida de masa muscular) y diabetes (inicia con insulino resistencia).

⚠️Las estrategias nutricionales deben centrarse en la PREVENCIÓN:

✔️Proteínas: se incrementa el aporte y se prioriza la proteína de origen vegetal como legumbres y frutos secos. Además tratar de evitar los azúcares refinados y las grasas trans.
✔️Grasas saludables para el corazón, con grasas insaturadas como aceite de oliva, girasol de alto oleico, canola, nueces y palta.
✔️Magnesio y vitamina K: para mantener la salud ósea. Las verduras de hojas verdes, los frutos secos y las semillas son excelentes fuentes.
✔️Calcio (es mayor la perdida ósea, entonces se debe consumir más alimentos fuentes de calcio) y Vitamina D, para la absorción de calcio. Se suplementa generalmente, sino se obtienen mediante la adecuada exposición solar.
✔️Antioxidantes: son sustancias provenientes de variedad de frutas y verduras que ayudan a reducir el estrés oxidativo y favorece la salud general.
✔️Fibra: para mejorar la salud intestinal.

👉ACTIVIDAD FISICA: se aconseja realizar tanto ejercicio aeróbico como de fuerza para mejorar la composición corporal, reducir la adiposidad y aumentar la masa muscular. Esto además mejora la fuerza, el equilibrio, protege el sistema óseo, y ayuda al balance hormonal, entre otros beneficios propios de la actividad.

Lic. Karina Stebner
M.P. 2870