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Mazzei Nutrición

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Argentina
Guillermo E. Hudson
Mazzei Nutrición

Mazzei Nutrición Nutrición fácil y saludable

03/05/2026

Proinflamatorio vs antiinflamatorio
Si la mayor parte del tiempo comes alimentos antiinflamatorios, tu alimentación va a ser saludable , aunque tengas un 20 % de alimentos que no lo sean ( 5 comidas de las 48 semanales ) puede ser 1 desayuno, 1 merienda, 1 almuerzo y 2 cenas
Está proporción te permite ser flexible y disfrutar de esas comidas que no aportan beneficios en cuanto a calidad de nutrientes pero si de disfrute.
Te recomiendo que prestes especial atención a otros componentes inflamatorios de la placa para que trates de evitarlos o minimizarlos como tabaco, alcohol, micro plásticos e insecticidas
Contame si esta info te sirvió 🙌

Te esperamos en para acompañarte a lograr una vida más saludable y flexible

22/04/2026

No todo el mundo necesita suplementos.
Pero cuando se indican bien, hacen la diferencia.
Si se suplementa a ciegas no solamente se puede dar lo que no necesita, sino que se puede dar lo que necesita en cantidades insuficientes, y lo más grave se puede exceder con algunos suplementos y generar toxicidad.
Alguna vez te dieron suplementos sin evaluarte?

17/04/2026

Conocías estas diferencias entre los carbohidratos

08/04/2026

No se trata de bajar de peso, sino de mejorar tu composición corporal ( relación músculo/grasa) y optimizar tu salud.
Estos 4 grupos son claves!!!!!
Las proteínas no solo sirven para hacer músculo, son hormonas, enzimas y neurotransmisores.
Los vegetales y los carbohidratos integrales son alimento para tu microbiota, al tiempo que te aportan gran variedad de micronutrientes y energía.
Las grasas saludables cuidan tu corazón y tu cerebro ya que no solo aportan ácidos grasos sino también antioxidantes💪🙌🫶

Te sirvieron esta opciones?

06/04/2026

Este plato que diseñé para vos, te va ayudar a organizar tus desayunos y meriendas del mes, cuidando tu Salud metabólica, hormonal y digestiva,
Te dejé 12 ejemplos prácticos para que arranques este mes con todo!!! 🙌🫶
Déjame tus dudas y comentarios. Ej. si no se entiende que es algún alimento
Estoy para ayudarte.

Te pareció útil este plato ?

04/03/2026

Este desayuno es para un plan de 1600 calorías distribuidas en 4 comidas: desayuno 480 cal , almuerzo 460 cal , snack 200 cal, cena460 cal

Está pensado para un mujer de 49 años que entrena fuerza 3 veces por semana y camina las otras 4 💪🫶
El desayuno lo hace a las 9:30 luego de un reposo digestivo de 12 hs y de entrenar. Almuerza a las 14 por su trabajo, el snack es a las 18 hs y la cena a las 21hs. Son sus horarios, no se los impuse yo
Se lo cuento porque la alimentación es individual ( si desayunas a las 6 y no haces actividad esto va a ser un montón )
Si querés conocer 5 almuerzos y cinco cenas para este objetivo más los snack, comenta la palabra “nutrí” y lo comparto en historias
Me presento para los que no me conocen…

Me dicen Este o Estelita 🤷‍♀️
Tengo 47 años y 3 hijos
Soy nutricionista y bióloga
Trabajo en la recomposición corporal de las personas para que estén sanas y se sientan cómodas con su imagen, hago foco en la salud cardiovascular y digestiva. Atiendo en mi Centro y virtual

26/02/2026

✍️No todas las carnes o pescados aportan la misma energía.
👉Muchas veces pensamos que la diferencia está en la proteína...
pero en realidad está en la grasa.
👉Dos alimentos pueden tener proteínas muy similares y aportar cantidades muy distintas de energía.
🙌Por eso no se trata de “prohibir” cortes.
Se trata de entender qué estamos eligiendo y en qué contexto.

‼️Prestar atención a las carnes procesadas ya que estas no solo aportan proteínas y grasas sino también aditivos como el sodio
La educación nutricional no es restricción.
💪Es información para decidir mejor.
Si querés aprender a elegir según tus objetivos y tu realidad, puedo ayudarte
¿Cuál comparación te sorprendió más?
Te leo🙌

25/02/2026

✍️No todas las carnes o pescados aportan la misma energía.
👉Muchas veces pensamos que la diferencia está en la proteína... pero en realidad está en la grasa.
💪Dos alimentos pueden tener proteínas muy similares y aportar cantidades muy distintas de energía.
🙌Por eso no se trata de “prohibir” cortes.
Se trata de entender qué estamos eligier y y en qué contexto.
🫶La educación nutricional no es restricción.
Es información para decidir mejor.
Si querés aprender a elegir según tus objetivos y tu realidad, puedo ayudarte.
¿Cuál comparación te sorprendió más?

23/02/2026

Te dejo estas opciones para animarte a variar tu alimentación y que veas que hay otros alimentos que también aportan proteínas además de las carnes
No para que la reemplaces, sino para que sumes proteínas con otros beneficios como la fibra
Te dejo el aporte proteico de estos alimentos cada 100g
Texturizados de soja 50g
Semillas de zapallo 30g
Maní 26g
Lentejas 24g
Arvejas 22g
Tofu 15g
Quinoa 14 g
Sarraceno 13 g
Levadura nutricional 1 cuchara sopera 8g
Si querés que te cuente cómo aprovechar al máximo las proteínas vegetales y mejorar su absorción déjame la palabra info que te envío un pdf súper útil!!!

17/02/2026

Cómo llegar a 100 g de proteína por día? Acá te dejo más que eso 🥳
No hace falta comer raro ni vivir a base de suplementos.
💪 En este carrusel te muestro un ejemplo real de un día completo, con:
* Desayuno
* Almuerzo
* Merienda
* Cena
🙌Opciones simples
🙌Comida real
🙌Proteína distribuida durante el

* Ideal si:
* sentís que “no llegás nunca” a la proteína
* querés cuidar masa muscular
* buscás más saciedad у mejores comidas

✍️TIPS si preferiría o necesitas un día con menos carbos
👉El pan del desayuno es optativo, podes dejar solo la ricota y la palta
👉Podes reemplazar las legumbres y quinoa de la cena por más vegetales, pero tenes que sumar un poco más de pollo ( 200g total)
Récorda que las carnes las pesa el carnicero! No te compliques 🙌
* ¿En qué comida te cuesta más llegar a la proteína? (desayuno / almuerzo / merienda / cena)
Guardalo para tenerlo a mano 🙌

09/01/2026

Alimentación real! 👏👏
Te dejé un RESUMEN de las nuevas Guias Alimentarias de EEUU
Si querés la guía completa déjame la palabra guía y te la envío.

Tu alimentación es similar a esta?

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