nutricionbd

17/02/2022

🥖Pancitos en sartén sin levadura en 3 pasos👌🏼

•Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa. Dejar reposar 10 minutos.
•Formar los pancitos con la forma que más les guste.
•Cocinar en sartén (con hilos de aceite) hasta dorar (5 minutos por lado aprox). Y listo‼️‼️🤩

✨Ingredientes: 500 gr de harina (1/2 leudante y 1/2 integral), 300 ml de agua, 5 cdas de aceite, 1 cdita de sal, 1 cdita de polvo de hornear.

✨Opcional rellenarlos: queso, espinaca, cebolla, tomate, albahaca, etc.

❌No hay excusas💪🏼

28/11/2021

31/10/2020

🙆🏻‍♀️Hora de la merienda🤩.
•Yogur + frutillas • waffles de avena + pasta de maní y coco rallado
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📌Atención presencial y online📝

29/10/2020

🍓Mi fruta preferida de esta estación: las frutillas😍(porque se está terminando la temporada de mandarinas🤣).
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⚡️Como todas las frutas, son esenciales para llevar una alimentación saludable, y un consumo diario suficiente podría contribuir a la prevención de enfermedades, como las cardiovasculares, diabetes, obesidad, y hasta algunos cánceres.
⚡️Poseen alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Las frutillas se destacan por ser ricas en Vitamina C 😉, incluso superando el contenido en naranjas y mandarinas🙌🏼
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➡Recuerden siempre la importancia de variar las frutas, ya que cada una nos aporta nutrientes diferentes, todos necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo;
⚠️Preferir las de estación (que además de ser más económicas son más sabrosas).
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✔Animate a cambiar hábitos y a vivir saludable➡️pequeños cambios hacen la diferencia 💪🏼
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28/10/2020

• Pancitos integrales multisemillas •
•Vas a necesitar:
✏️600 gr de harina integral (podes usar la harina que quieras, incluso mezclar).
✏️25 gr de levadura fresca.
✏️2 cditas de sal.
✏️2 cdas de azúcar.
✏️4 cdas de semillas.
✏️1 vaso de agua tibia.
✏️1 vaso de aceite.
⚡️Tamizar la harina. Hacer un volcán y en el centro colocar la sal y el aceite.
⚡️Disolver la levadura en agua tibia.
⚡️Poner el fermento en el centro y mezclar todos los ingredientes de a poco. En este caso le agregué semillas de chía.
⚡️Una vez que está la masa, dejar reposar 40 minutos aprox.
⚡️Hacer la forma que quieras y hornear. Yo le agregue semillas de sésamo y lino🤩
📌Con productos de 💯🙌🏼 @ La Plata, Buenos Aires

25/10/2020

🙋🏻‍♀️Acá estamos de nuevo, un finde pasados por agua 🌧 y con antojo de patitas (en este caso de garbanzos) 💣 Para reemplazar las clásicas y venenosas patitas de “pollo” de paquete➡️además incorporamos legumbres 😉
✨Vas a necesitar:
✏️Garbanzos (puede reemplazarse por lentejas, porotos de soja o pollo).
✏️Cebolla, zanahoria, morrón y ajo.
✏️Opcional: agregarle huevo.
•Dejar los garbanzos en remojo durante toda la noche. Escurrir el agua de remojo y cocinar hasta que estén blanditos.
•Procesarlos y mezclar con los vegetales. Condimentar a gusto.
•Darles las formas que prefieras y rebozarlos en pan rallado, avena y/o semillas y hornear hasta que se doren 🙌🏼
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24/10/2020

💪🏼¿Qué necesito consumir post entrenamiento? •
➡️Para lograr un aumento de masa muscular, el cuerpo necesita aumentar el requerimiento calórico, además del aporte proteico, es clave también tener un equilibrio de nutrientes y a su vez, realizar un plan de actividad física adaptado al objetivo propuesto (siempre asesorados por un profesional en el tema). 🙌🏼
➡️La comida del post entrenamiento es fundamental, ya que es la encargada de reponer la energía gastada (carbohidratos) y reparar el tejido muscular (proteínas), utilizado en esa actividad. Pese a la importancia de esta comida, también cuentan y son fundamentales el resto de las comidas del día. 👈🏼
➡️Entonces una comida post entrenamiento debe contener sí o sí: carbohidratos y proteínas.⚡️
➡️Es importante saber que el post entrenamiento no necesariamente tiene que ser una comida aparte, sino que muchas veces puede ser la comida principal que le sigue al entrenamiento.
✏️Recordar siempre que lo importante es el equilibrio a lo largo del día.

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23/10/2020

Amor por estas meriendas🤩.
✔️Mandarina (aprovechando las últimas)🤣.
✔️Banana espolvoreada con chía (si nunca lo probaron, háganlo que realmente no se van a arrepentir).
✔️Nueces.
✔️Palitos de salvado.
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22/10/2020

⚠️Organización⚠️: paso fundamental para poder llevar una alimentación saludable.
➡️Acá les dejo algunas ideas para facilitar la organización semanal:
✔️Primero que nada realizar compras inteligentes: elegir productos naturales. Reemplazar supermercados por almacenes naturales. 👏🏼
✔️Aprovechar un ratito del finde o un día de la semana para cocinar los vegetales. Se almacenan en tuppers en la heladera y 👌🏼.
✔️ Cocinar mayor cantidad que la consumida en una comida y freezar lo que sobre, para tener opciones para elegir durante la semana.
✔️ Si tenes que salir temprano, dejate todo organizado la noche anterior (vianda/desayuno) ➡️ realmente sirve este tip. 💯.
🙌🏼Tengamos en cuenta que la organización es cuestión de actitud y ganas💪🏼 ¡Siempre hay tiempo para comer saludable!
🙌🏼 Comencemos a formar nuevos hábitos saludables que nos duren a largo plazo.
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19/10/2020

✨No hay cuerpo más bello que aquel que se acepta✨

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18/10/2020

✨MUFFINS CÍTRICOS 💣
Van a necesitar:
•1 taza de harina integral y 1/2 taza de avena.
•2 huevos.
•1/4 taza de leche parcialmente descremada o bebida vegetal.
•2 cdas de aceite.
•Jugo y ralladura de 1 naranja.
•Stevia a gusto (puede reemplazarse por miel o hacer sin endulzante).
•Opcional: semillas, frutos secos.

✏️Mezclar los huevos, el aceite, el jugo y ralladura de naranja y el endulzante. Agregar la leche.
✏️En otro bol, mezclar los secos. Agregar esta mezcla a la anterior.
✏️Precalentar el horno. Y volcar la preparación en pirotines (también puede hacerse en budinera).
✏️Hornear por 20 minutos aprox (depende de cada horno).

Y listo a disfrutar una rica merienda de domingo☀️!!!

17/10/2020

•Plato súper completo 🙌🏼.
⚡️Fideos.
⚡️Brócoli.
⚡️Morrón.
⚡️Remolacha.
⚡️Cebolla de verdeo.
⚡️Queso port salut.

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17/10/2020

/🙆🏻‍♀️Arrancamos Noviembre con todo🙆🏻‍♀️
✨Consultas presenciales✨
¡Sumate al cambio de hábitos!
•Educación alimentaria.
•Recetario dulce y salado.
•Ideas de menú.
•Organización semanal.
•Antropometría.
•Seguimiento.

📍También seguimos con las consultas online • ⚡️

16/10/2020

✨Canastitas saludables para la merienda 💣 súper fáciles y rápidos🙌🏼
•Salen 13 unidades aprox:
•1 taza de avena.
•3 cdas de salvado de avena o harina de avena.
•1 banana (cuanto más madura mejor), puede reemplazarse por puré de manzana o pera.
•1 cdita de edulcorante o miel.

✏️Pisar la banana y mezclar con el resto de los ingredientes.
✏️Luego colocar en pirotines, dando la forma de canastitas.
✏️Hornear por 20 minutos aprox.
✏️Una vez fríos, rellenar a gusto: yogur, falso merengue, dulce de leche sin azúcar, frutas frescas. También se puede espolvorear con semillas.
⚡️Agenda abierta para Noviembre🤩 consultas presenciales y online • No dudes en consultarme (wsp en la bio)📱

12/10/2020

🙋🏻‍♀️Chocopancakes ➡️ para los choco fans 🤩
Les dejo los ingredientes:
•½ banana.
•1 huevo.
•2 cdas de coco rallado.
•1 cda de leche parc descremada.
•2 cdas de cacao amargo.
•Esencia de vainilla (opcional).

🙌🏼Tan sencillo como mezclar todos los ingredientes y cocinar vuelta y vuelta en sartén antiadherente y listo, ¡¡a disfrutarlos!!
¡¡Que tengan un hermosísimo lunes!!✨

12/10/2020

➡️La salud no sólo depende de calorías y medidas. También depende de alegrías, placeres y experiencias☑️.

Debemos entender que los cambios de hábitos son un proceso, un camino extenso y costoso, si un día no podes hacer las cosas de la mejor manera, porque tuviste un mal día, comiste mal, no pudiste ordenarte con las comidas, es importante no tirar la toalla y no dejar atrás todo el camino alcanzado, no dejar la alimentación saludable.
📌Es fundamental la perseverancia y no perder la motivación en este camino 💪🏼

🙌🏼Y siempre recordar: Energía positiva, resultados positivos ✨

12/10/2020

🙋🏻‍♀️La pinnnta que tiene este pionono de espinaca 🥬 🤩
🔻INGREDIENTES:
•200 gr de espinaca.
•3 huevos.
-Para el relleno:
•Rodajas de tomate y zanahoria (cocida).
•Jamón natural.
•Queso port salut light, ricota magra o queso untable light.

🔻PREPARACIÓN:
•Licuar la espinaca y los huevos. Condimentar a gusto.
•Esparciar la mezcla sobre una placa para horno con un chorrito de aceite y con papel manteca o aluminio.
•Hornear durante 20 minutos aprox o hasta que esté firme.
•Dejar enfriar bien y rellenar a gusto. 🙆🏻‍♀️