13/06/2023
Hola! Recomendación del día!
Les traemos lectura recomendada: "Sobrevivir a un mundo gordofobico: sin caer en trastornos alimenticios" es un libro escrito por la nutricionista Jesica Lavia, el cual su objetivo es cuestionar la gordofobia y reclama dejar de estigmatizar y patologizar a las personas por el tamaño de sus cuerpos. Además, la autora pone la lupa en entender todas las aristas que afectan no solo lo que comemos, sino el acceso a lo que comemos y cómo nos relacionamos con nuestra alimentación. Entender cómo lo cultural nos atraviesa y la urgencia de que el cambio sea colectivo. La nutricionista ofrece una mirada cruda y realista sobre el tema, al mismo tiempo que reclama un cambio de paradigma para dejar de patologizar, oprimir y marginar a los cuerpos que se encuentran "por fuera de la norma".
Nosotres creemos en ese cambio de paradigma de dejar de pensar en el cuerpo gordo como un cuerpo enfermo, y desde nuestro rol como futures licenciades en nutricion nos sentimos con la responsabilidad de traer el tema a debate, y de "deconstruirnos" en nuestra formación.
¿Ustedes que piensan? Les leemos en los comentarios!
