Lic Yamila Nocelli - Nutricionista

19/05/2021

🤟

31/03/2021

Tarta con ensalada siempre es un buen plan ⚡⚡⚡ @ Leones, Cordoba, Argentina

31/03/2021

Si todavía no tienen organizada la cena de esta noche, miren este omelette 💥💣 Que tul!?

Omelette de espinaca, zanahoria y pimiento!

31/03/2021

Opciones para arrancar la semana ⚡💪💪🤩🤩🤩

28/10/2020

10/08/2020

❣❣❣

29/07/2020

29 de ñoquis ☆☆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚡De calabaza y harina integral.
⚡Con salsa de espinaca.
⚡Y queso tybo (de máquina) rallado.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💡s a l s a d e e s p i n a c a💡
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚀ Cocinar 1 paquete de espinaca y 1 cebollita.
⚁ Condimentar a gusto.
⚂ Agregar leche y continuar un poco con la cocción (hervir).
⚃ Por último, agregar dos cucharada de harina común!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

28/07/2020

Requerimientos diarios de AGUA!

22/07/2020

ᴄᴇɴᴀ ᴘᴀʀᴀ ᴅᴏs 💥
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Verduritas cocidas + costeletas!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 ¿Que tul esta cena rica, fácil y saludable? 💣
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

20/07/2020

💥4 ɪᴅᴇᴀs ᴘᴀʀᴀ ʟᴀ ᴍᴇʀɪᴇɴᴅᴀ💥

💡⚀Yogur descremado+ Granola+ Frutas.
💡⚁Huevo+ Granola+ Frutas.
💡⚂Yogur+Pan integral con palta y huevo.
💡⚃Yogur+ Galleta de arroz con palta y huevo.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Hidratos, proteínas, fibra, grasas, vitaminas y minerales 💚

16/07/2020

🙌🏻 Lo digo una y mil veces la es AMPLIA e incluye entre otras cosas la .
🤓Ortorexia es el término para definir la obsesión de comer todo saludable, sano.
👉🏻Deriva del griego ortho: correcto y orexia: ingesta.
🤚🏻 Obviamente que esto es llevado al extremo y es cuando uno dedica más tiempo, esfuerzo y energía a comer de forma saludable, sacrificando juntadas sociales, tiempo de disfrute con la familia, incluso dejando de lado actividades de ocio, porque la comida pasa a ser su prioridad número uno.
👌🏻 Obviamente que hay que comer saludable pero cuando se juzga a quienes no comen como uno despectivamente ó comprar, preparar, cocinar, planificar, preocuparse por los tipos de utensilios, se convierte en una obsesión ya no es saludable. 
🌟 .

16/07/2020

ᴘɪᴢᴢᴀ ɪɴᴛᴇɢʀᴀʟ 💥💣
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Que opción más bomba por favorrrrr 💣💣💣
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Masa de harina integral.
💥Salsa de espinaca.
💥Trozos de jamón, huevo, queso y aceitunas.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💡s a l s a d e e s p i n a c a💡
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚀ Cocinar 1 paquete de espinaca y 1 cebollita.
⚁ Condimentar a gusto.
⚂ Agregar leche y continuar un poco con la cocción (hervir).
⚃ Por último, agregar dos cucharada de harina común!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
No se a ustedes, pero a mi me encantó!

13/07/2020

ᴍᴜғғɪɴs ᴅᴇ ᴠᴇʀᴅᴜʀᴀs ☆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Me encantan estos muffins porque son una opción rica, fácil y distinta para incluir más verduras en el plato.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

💥Zapallitos verdes⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Cebolla⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥1 huevo⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥4 claras⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Queso magro⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⚀Cocinar las verduras. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚁Mezclar el huevo y las claras, y condimentar a gusto.
⚂ Integrar todo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚃ Colocar en moldes y cocinar por aprox 30 minutos.

En este caso se uso cebolla y zapallitos, pero se podrían preparar de distintas maneras.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Por ej.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Muffins de tomate, cebolla y queso.
👉Muffins de brócoli.
👉Muffins de acelga/espinaca.

09/07/2020

ʙᴜᴅɪɴ ɪɴᴛᴇɢʀᴀʟ ☆☆

"Mira que lindo que me salió", me dijo una de mis amigas, que se la jugo con este super budin. 🤩
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 La receta es de Paulina Cocina y como esta ideal para este fin de semana largo, se los compartimos..
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ingredientes:
💥2 huevos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥3/4 tazas de azúcar mascabo.
💥1 y 1/2 tazas de harina integral.
💥3/4 tazas de aceite. ⠀⠀⠀⠀⠀
💥2 cdas de coco rallado.
💥Canela, esencia de vainilla, jengibre rallado.
💥1 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear.
💥Un poquito de leche (3 o 4 cucharadas)

⚀ Mezclar los huevos con el azúcar y después agregar el aceite hasta que quede homogéneo.
⚁ Agregar 3/4 taza de harina y mezclar
⚂ Después agregar jengibre, coco, canela y frutos secos. Y el polvo de hornear
⚃ Mezclar bien!!!
⚄ Agregar las 3/4 tazas de harina (que faltaba)..
⚅ Y por último, un poquito de leche para que no quede tan "dura o pesada" la mezcla.

08/07/2020

💥 4 ɪᴅᴇᴀs ᴘᴀʀᴀ ʟᴀ ᴄᴇɴᴀ 💥

16/06/2020

¿sᴇɢᴜʀᴏ ǫᴜᴇ ᴇsᴏ ᴇs ʟᴏ ǫᴜᴇ ǫᴜᴇʀᴇs ʙᴜsᴄᴀʀ?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⁉️ Y si la pregunta correcta fuera: ¿Cuanto tiempo nos llevó subir esos 10kg?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⁉️ Y si en lugar de preocuparnos por la meta... MEJOR pensamos en el proceso?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 Que te parece si... Evitamos restringir y prohibir para conseguir resultados rápidos, y nos centramos en mejorar, modificar y crear hábitos saludables que podamos sostener en el tiempo.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💪💃 Que tal... Si buscamos una actividad física que nos haga disfrutar, y no, algo que tenemos que hacer porque buscamos un cambio inmediato. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🖤 Y si... Dejamos de buscar dietas o productos milagrosos y aprendemos a comer? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👩‍🍳 ¿Por que no buscar recetas saludables que nos gusten y se adapten a nosotros? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💚💚"Enamorate del proceso y los cambios llegarán"💚💚

09/06/2020

ᴀɴᴀʀᴀɴᴊᴀᴅᴏ ʙᴇᴛᴀ ᴄᴀʀᴏᴛᴇɴᴏ ☆☆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Martes de calabaza 🤤🤩 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚀Cortar la calabaza por la mitad y cocinar en horno.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚁Luego, dejar enfriar y retirar el centro.⠀⠀⠀
⚂Colocar en un recipiente lo que retiramos y agregar los ingredientes que queremos para formar el relleno.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚃ Rellenar las dos partes y cocinar otro ratito. ⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 Se puede rellenar de varias formas, por ejemplo:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•En la primer foto: queso magro, jamón cocido y calabaza.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•En la segunda foto: acelga y queso magro. ⠀⠀
•En la tercer foto: arroz, cebolla, pimiento, arvejas, ajo, perejil y queso magro.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ℹ El beta-caroteno es uno de los pigmentos responsable del color amarillo - anaranjado de algunos alimentos (ej. calabaza). Este pigmento es precursor de la vitamina A y además, tiene función antioxidante.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
@ Leones, Cordoba, Argentina

08/06/2020

ᴍɪɴɪ ᴛᴏʀᴛᴀ ☆ Avena & Algarroba ☆ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥2 cucharadas de avena⠀⠀⠀⠀⠀
💥1 cucharada de harina de algarroba
💥1 huevo⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥1-2 cucharadas de banana pisada
💥1 cucharada de polvo de hornear ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Endulzante a gusto ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Chips de chocolate⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚀ Batir el huevo y endulzante en una taza apta para microondas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚁ Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚂ Incorporar algunos chips de chocolate.⠀⠀⠀
⚃ Cocinar en microondas por aprox 1:30 - 2:00 min.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Ideal para el desayuno y/o merienda.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Rica y de fácil preparación. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Para acompañar con el mate, yogur o leche.

@ Leones, Cordoba, Argentina