09/11/2021
Te cuento cuales son los 3 macronutrientes y sus principales funciones:
💙Hidratos de carbono: aportan energía y forman parte de membranas nerviosas. Ayudan a ahorrar proteínas y a evitar la cetosis (desecho que se produce al usar las grasas como principal fuente de energía).
nergía.
❤️Proteínas: fabrican, regeneran y mantienen los tejidos corporales como músculos, órganos y piel.
Forman parte de membranas celulares, hormonas, enzimas, vitaminas, hemoglobina, entre otras.
Tienen aminoácidos esenciales (nuestro cuerpo no los puede producir).
💛Grasas: aportan energía, forman parte de las membranas celulares, sistema nervioso, ayudan en la correcta absorción de vitaminas (A, D, E y K) y forman parte de la regulación hormonal.
Aportan ácidos grasos esenciales (omega 3 y 6)
¿Conocías sus funciones? 🤔
En la imagen te muestro cuáles serían los más recomendables para consumir a diario. Por ejemplo, el azúcar es un hidrato de carbono, el fiambre tiene proteínas, la manteca aporta grasas, pero no las puse porque hay otras fuentes de estos nutrientes que son más saludables y recomiendo aumentar su consumo.
Lic Sofía Butti
MN 10531
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