03/02/2022
⚠️ ALERGIA ALIMENTARIA VS INTOLERANCIA ALIMENTARIA
👀 Para hablar sobre la diferencia de estos dos términos, es importante conocer que es una reacción adversa a alimentos (RAA) 🤔❓
🚫 La RAA es una respuesta clínica anormal, luego de la ingestión, contacto o inhalación de un alimento, sus derivados o aditivos.
Esta se puede clasificar como:
🔸 ALERGIA: es una respuesta inmunológica inducida por la exposición a las proteínas de un alimento 🍳🧀🐟🥑🦐🥜🍑🍌🥝; por ejemplo, la alergia a la proteina de leche de vaca 🐄.
🔹 INTOLERANCIA: Son reacciones no inmunológicas, causadas por características fisiológicas propias del individuo, que incluyen mecanismos metabólicos, farmacológicos e indefinidos; como por ejemplo, la intolerancia a la lactosa🥛.
✅ Si tienes o sospechas de una alergia o intolerancia alimentaria consulta con un especialista.
👩⚕️👩💻Son el pediatra, alergista, inmunologo el gastroenterólogo y nutrición los profesionales indicados para el correcto diagnóstico y tratamiento.
No dudes en hacer la consulta.
📞Turnos al 4686086
🏥 Emilio Castro 7284, Liniers.
