Lic. Estefanía Ferrarello

Lic. Estefanía Ferrarello Especialista en tratamiento nutricional para el descenso de peso y cuidado de la salud enfocado en l

Especialista en tratamiento nutricional para el descenso de peso y cuidado de la salud enfocado en la reeducación alimentaria y planificación dietaria.

Es cierto que, en teoría, el cuerpo gasta un poco más de energía para mantener su temperatura cuando hace frío. Pero en ...
31/07/2025

Es cierto que, en teoría, el cuerpo gasta un poco más de energía para mantener su temperatura cuando hace frío. Pero en la práctica, este aumento es mínimo, y no justifica un gran aumento calórico diario 😉
➡️ También es importante diferenciar el concepto de CALÓRICO con el de MALA CALIDAD. Las calorías las podemos obtener de alimentos saludables y nutritivos. Así que las bajas temperaturas no deberían ser una excusa para desordenar tu alimentación 🫢

🍽️ ¿Entonces por qué sentimos más hambre?
👉 Más tiempo en casa, menos movimiento, más ansiedad.
👉 Menos luz solar, baja serotonina = más antojos dulces
👉 El frío provoca un aumento en la producción de la hormona melatonina, encargada de regular el sueño, el descanso y también de disminuir la temperatura corporal. Cuando esto ocurre, el organismo siente la necesidad de ingerir más alimentos calóricos
👉 Buscamos comidas calientes y reconfortantes, que suelen ser más densas en calorías.

✅ ¿Qué hacer?
〰️ Escuchar al cuerpo, pero diferenciar hambre real de hambre emocional o por aburrimiento.
〰️ Elegir comidas calientes y saciantes, pero con buena calidad nutricional
〰️ Mantener la actividad física, aunque sea en casa.

✨ Conclusión:
👉 El invierno no te obliga a comer más, pero sí te invita a cuidarte distinto. No se trata de comer más, sino de comer mejor.

👩‍⚕️ Dictado por la Lic. Estefanía Ferrarello – Nutricionista - MP 2407¿Sabías que una mala manipulación de alimentos pu...
23/07/2025

👩‍⚕️ Dictado por la Lic. Estefanía Ferrarello – Nutricionista - MP 2407

¿Sabías que una mala manipulación de alimentos puede afectar tu salud y la de otros consumidores?
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“Hace frío 🥶, no me dan ganas de comer fruta... "〰️ Seguramente que en algún momento de este frío invierno te encontrast...
17/07/2025

“Hace frío 🥶, no me dan ganas de comer fruta... "
〰️ Seguramente que en algún momento de este frío invierno te encontraste repitiendo esta frase y quiero decirte que: ¡Te entiendo 🤗! Pero hay formas riquísimas de incluir frutas sin que estén heladas 😉

👉 Por eso te dejo a continuación 5 preparaciones para incorporar frutas 👉🍓🫐🍏🍐🍇 a tus comidas y recordá:
📌 Las frutas tienen fibra, vitamina C y antioxidantes que no podés perderte en invierno.
💡 ¡La clave está en cómo las presentás!
¿Cuál de estas ideas te tienta más?

¡Hoy te traigo un   clave para mejorar tu alimentación, cuidar el planeta y también tu bolsillo 😉! Comer de estación sig...
23/06/2025

¡Hoy te traigo un clave para mejorar tu alimentación, cuidar el planeta y también tu bolsillo 😉!

Comer de estación significa consumir frutas, verduras y otros alimentos en el momento del año en que se cosechan de forma natural en tu región. Es decir, ¡cuando están en su mejor momento!

Te dejo un gran :
💡 Hacete amigo de la verdulería de tu barrio y preguntá qué es lo que más se vende y está de oferta esta semana; Elegí aquellos de colores diferentes para garantizar más nutrientes y lo que puedas freezar y acopiar, muchísimo mejor para contar con esas opciones más tiempo!

👇 Contame en los comentarios: ¿Cuál es tu fruta o verdura de otoño/invierno?

Estoy muy feliz de anunciarles que voy a estar dictando el Curso de Manipulación de Alimentos 🍎🥦🍓🍆🌽🥬 de manera 100% onli...
01/04/2025

Estoy muy feliz de anunciarles que voy a estar dictando el Curso de Manipulación de Alimentos 🍎🥦🍓🍆🌽🥬 de manera 100% online 💻

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Otro miércoles de testimonios y hoy les comparto las palabras de Susana Manterola ❤️👉 Gracias a todos los que me elijen ...
26/03/2025

Otro miércoles de testimonios y hoy les comparto las palabras de Susana Manterola ❤️

👉 Gracias a todos los que me elijen para compartir juntos este camino a un peso saludable y sostenible en el tiempo 🤗

Este 14 de Marzo es el Día Mundial del Sueño 😴 por eso hoy les voy a contar sobre 4 infusiones que nos ayudan a concilia...
12/03/2025

Este 14 de Marzo es el Día Mundial del Sueño 😴 por eso hoy les voy a contar sobre 4 infusiones que nos ayudan a conciliar el sueño 😉

🫖 Las propiedades relajantes, sedantes, antiinflamatorias y digestivas de ciertos alimentos, hierbas y especias cómo el TILO, MELISA, MANZANILLA, LAVANDA, CEDRÓN, CÚRCUMA, CANELA Y JENGIBRE contribuyen a conciliar el sueño
🍯 En tanto que la MIEL es un potenciador de la síntesis de serotonina fomentando aún más este efecto.

➡︎ Consumirlas al final del día puede ser un gran aliado contra el Insomnio

08/03/2025

➡︎Cada 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad, para sensibilizar sobre el impacto de esta enfermedad y promover acciones para su prevención y tratamiento.

👉 La obesidad no es solo un tema estético, sino una condición de salud que puede aumentar el riesgo de enfermedades como la diabetes, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

¡Comenzá hoy el camino a una vida más saludable 🙂 !

08/03/2025

➡︎ Cada 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad, para sensibilizar sobre el impacto de esta enfermedad y promover acciones para su prevención y tratamiento.

👉 La obesidad no es solo un tema estético, sino una condición de salud que puede aumentar el riesgo de enfermedades como la diabetes, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

¡Comenzá hoy tu camino a una vida más saludable!

02/03/2025

¡Vuelven las clases 📚 y vuelve la rutina!

En esta oportunidad te cuento cómo podemos organizarnos con la rutina escolar para tener una alimentación saludable 💕

Gracias .costes.medero por elegirme y permitirme acompañarte en este camino ❤️¡Vos también podes comenzar una vida más s...
27/02/2025

Gracias .costes.medero por elegirme y permitirme acompañarte en este camino ❤️

¡Vos también podes comenzar una vida más saludable! ¡No te quedes sin tu turno 😉!

¿Te sentís identificado con alguna frase? ¿Cuál agregarías 🤔? ¡ANIMATE! Te leemos sin juzgar 🤭
12/02/2025

¿Te sentís identificado con alguna frase? ¿Cuál agregarías 🤔?
¡ANIMATE! Te leemos sin juzgar 🤭

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Lic.Estefanía Ferrarello MP 2407

Soy una profesional Apasionada de la Nutrición y del Servicio a la Comunidad Trabajando con mi formación, habilidades y conocimientos en pos de una alimentación saludable, equilibrada, suficiente y placentera,pero sobre todo sostenible en el tiempo.

Te Cuento un poco de mi?

Egrese como Lic. en Nutrición en la Universidad FASTA y continué mi formación en el área docente obteniendo mi titulo en Profesora de Docencia Superior en la UTN lo que me permitió desempeñarme como tal en múltiples establecimiento educativos de gestión publica y privada. Es así que hoy en día ejerzo no solo como docente sino también como Vicedirectora en Establecimiento Profesional de la Salud ITEPSA.

Paralelo a ello, mi carácter curioso y mi búsqueda constante de información me llevo a vincularme al área de Investigación, siendo beneficiada con un beca doctoral en CONICET que mantuve por dos intensos años.