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Tamara Zaccagnnini Nutricionista

Casa
Argentina
Mar del Plata
Tamara Zaccagnnini Nutricionista

Hola! soy Tamara y quiero compartir con ustedes información sobre alimentación saludable, mis recetas favoritas, talleres de cocina y servicio de viandas.

16/05/2025

El es todo lo que está bien, feliz cumple!!! Te amo 💖

16/12/2024

Pan dulce artesanal vegano, jueves reparto en MdP

12/12/2024

No te quedes sin tu pan dulce vegano para éstas fiestas, 12 hs de fermentación garantizan su exquisito sabor. Dos versiones:
* Con todas las frutas
* Sólo chips y maní
☎️ Pedidos al 223 4976869

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09/12/2024

Éste miércoles estaremos en Santa Clara dando el taller de cocina vegetariana! Vas a tener ideas para armar una mesa navideña saludable, vegana y riquisima!!!
Informes e inscripción al ☎️ 223 4976869

24/11/2024

El jueves 28 de noviembre vamos a estar haciendo el último taller de cocina del año, con ideas veganas oara armar una mesa navideña increíble, no dejes de anotarte!!!

28/07/2024

Familia! ❤️

28/07/2024

Mini vacaciones cargadas de familia y amigos!

04/06/2024

Así quedaron las empandas de tallos de remolacha, zanahoria y choclo. Una sopa crema de arvejas para acompañar y planazo para éstas noches frías de otoño... ❄️🧊🌨

04/06/2024

Por acá finalizando la jornada les dejo esta receta de empanadas de, básicamente lo que había en la heladera...
Vamos a lavar bien una zanahoria, todos los tallos de un atado de remolachas y los granos de un choclo.
Ponemos una olla al fuego, de fondo grueso en lo posible y cortamos muy finito los tallos, la zanahoria en cubitos y cocinamos hasta tiernizar, 8-10 minutos aprox. Con un chorrito de aceite. Agregamos el choclo, 7 minutos más y apagamos. Condimente con sal, pimienta, oregano, levadura nutricional sabor queso, unas 10 aceitunas y 2 huevos duros picados chiquito. Integrar bien y armar las empandas con la masa que tengas!

17/04/2024

Hoy les dejo esta receta super fácil para el desayuno, te va a llevar 30 minutos de cocción! En una bandeja la pintamos de aceite, pisamos dos bananas, 1 1/2 taza de avena instantánea, 2 c/das soperas manteca maní, 1 1/2 taza de leche vegetal o la que uses, 1 c/da sopera de miel (todo lo mezclamos en la bandeja donde vamos a hornear), revolvemos bien, y decoramos con pasas o chips o arándanos o lo que hays en casa. Horneamos 30 minutos, moderado, y luego servimos. Yo le puse un poco más de manteca de maní arriba, nueces, mi mermelada de frutos rojos, apenas para dar color y manzana fileteada decorando... DE LI CI A!!!

11/03/2024

Repollo asado con vinagreta de maní
En éste momento el repollo es de los vegetales más baratos en la verdu, asique decidí hacer esta receta de ...
Cortas el repollo (previamente lavado) en rebanadas de 1 cm de espesor, lo pincelas con el aceite que tengas en casa, sal y pimienta. Horno a las chapas 30 minutos.
Para la vinagreta: jugo de medio limón chico, aceite de oliva (o el que tengas) salsa de soja, ajo en polvo y cucharada de manteca de maní. Mezclas muy bien y lo pones por encima de los repollos, perejil picado y listo! Yo acompaño con una ensalada de yamani, choclo, zanahoria cocida y semillas de girasol tostadas y faina! Muchas denadas!!! 🙂

04/03/2024

Buen día!!! Y bon apetit 😁. Hoy salió ésta riquisima pizza de zapallo cabutia. Fácil, fácil, fácil de hacer que voy a complementar con lentejas y arroz para el almuerzo... Receta 👇
Cocinar medio kg de zapallo (el que tengas en casa, cabutia tiene menos agua y es más sabroso) en gajos bien lavado. Luego con una cuchara le raspas la pulpa y desechas la cáscara. Hacer un puré, agregar dos huevos, sal, pimienta, nuez mozcada y poner en asadera enmantecada al horno, 30 minutos hasta que se seque un poquito. Pincelar con salsa de tomate, el queso que uses y gratinar. Listo!!! Salen dos a tres porciones

Dirección

Castelli 1234
Mar Del Plata
7600

Horario de Apertura

Lunes

17:00 - 20:00

Página web

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