Mfm.nutricion

15/09/2021

09/06/2021

29/04/2021

🔸Consultorio nutricional

🔸Plan de alimentación adecuado a las necesidades individuales

👉Menú semanal
👉Recetas 😉

29/03/2021

Numerosos estudios han demostrado que hacer el desayuno de forma habitual se asocia con un mejor control de peso, así como de enfermedades como diabetes, cardiovasculares, dislipidemias...esto es porque un desayuno adecuado se relaciona con una mejor ingesta de nutrientes y calidad global de la dieta.

🔸Por esto se recomienda que dicha comida sea suficiente, variada y de calidad. 👍

🔸Aprender a comer es un inversión de tiempo que ayuda a mantener el peso adecuado y prevenir enfermedades metabólicas...SIN DIETAS RESTRICTIVAS que generan altas expectativas y pueden causar frustración al no poder sostenerlas en el tiempo.

🔸Asesorate. Consultas y planes de alimentación.

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Consultorios médicos FEV. Comandante Fossa 98 - Mendoza

13/03/2021

🍐🥝🍉🍑🥑🍆🥦
Consumir frutas y verduras de diversos colores nos garantiza un aporte adecuado de vitaminas, minerales y fibras.
Aprovecha las de estación! ya que tienen mayor contenido de nutrientes y presentan mejor sabor y textura 👍

08/03/2021

Cuando comenzamos un plan de nutrición debemos ponernos metas claras, posibles e ir paso a paso. Evitemos la frustración con dietas restrictivas e incorporemos de a poco hábitos saludables para toda la vida ☺️💪

01/03/2021

Completo menú para almuerzo o cena! Aporta proteínas, grasas saludables e hidratos de carbono de absorción lenta, lo que lo hace ideal para personas con diabetes.
Para las hamburguesas primero debes cocinar las lentejas y cuando estén tiernas, procesar y agregar un huevo. Saltear zanahoria, cebollita de verdeo y mezclar con las lentejas. Agregar ajo, perejil, sal y pimienta. Armar las hamburguesas y hornear! 👍😊

23/02/2021

Una receta ideal para incorporar brócoli en las preparaciones...para acompañar una porción de carne o cualquier otra proteína. Rica y nutritiva!😊
🥕Hornear las papas bien lavadas con cáscara y cortadas en mitades. Puede ser envueltas en papel aluminio o también en caldo. Retirarlas cuando estén blanditas y con una cuchara retirar el centro.
🥦 Saltear brócoli previamente hervido con un poco de limón y zanahoria rallada. Salpimentar.
🥕Integrar el salteado con el puré que quitamos de las papas y rellenar.
🥦 Gratinar con queso y disfrutar!

19/02/2021

Salieron riquísimas y a los niños les encantó!
Solamente mezclas 2 paq acelga cocida y picada o procesada, 3/4 taza trigo burgol (colocarlo en agua unos 30 min), un huevo y una cucharada de harina (podés usar la que mas te guste). Salpimentar a gusto, también podés agregar las especias que te agraden. Armas las bolitas y al horno por 15 min a 180°
Aproximadamente 20 unidades.
Una opción para incorporar acelga y este tipo de cereal. 👍

11/02/2021

Es una oportunidad para la sensibilización acerca de los beneficios que aportan las legumbres y su contribución a los sistemas alimentarios sostenibles.

Las legumbres son fundamentales para afrontar los desafíos de la seguridad alimentaria, la salud humana y la nutrición, la salud del suelo y el medio ambiente.

Estos alimentos tienen muchos beneficios, por lo que se recomienda su consumo de a 3 a 4 veces por semana.

 

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27/01/2021

Dentro de las recomendaciones para lograr hábitos alimentarios saludables decimos que debemos combinar legumbres y cereales como alternativa en reemplazo de las carnes.
Dentro del grupo de las legumbres encontramos al ingrediente ⭐ de esta preparación.
El Hummus es un puré o pasta de garbanzos con una textura ideal para untar con distintos vegetales crudos o cocidos.
Existen variedades del mismo y puede adecuarse al gusto de cada uno. Su ingrediente principal es el garbanzo cocido, el cuál está acompañado generalmente por sésamo, aceite de oliva, una pizca de sal y también puede añadirse limón, ajo y/o pimentón.
Nutricionalmente se trata de un plato con un gran aporte de proteínas y de hidratos de carbono de absorción lenta que aporta energía, pero con niveles controlados de glucosa en sangre.
Aporta vitamina B6, ácido fólico y minerales como calcio, hierro y zinc.
Además... ¡Muy rico!

16/01/2021

¿Por qué es importante para el manejo del peso comer en forma lenta y consciente?

1. Cuando comemos más lentamente el cerebro tiene tiempo para registrar cuándo estamos satisfechos.
2. La conciencia se vincula con un comer de acuerdo a lo que necesitamos y menos emocional.
3. La capacitación en conciencia demostró ayudar en el manejo del peso al reducir la cantidad de alimentos que comemos.
4. Más ampliamente, la conciencia puede enriquecer enormemente nuestra vida y puede ayudarnos a estar más conectados con nuestras propias experiencias.