Mi espacio saludable

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Olavarría
Mi espacio saludable

Tratamientos de descenso de peso y
actividad física

21/05/2026

Tomá nota de nuestra receta...Masala de invierno‼️
Podés condimentar vegetales, carnes, guisos, sopas, lo que quieras!

20/05/2026

CONDIMENTOS CON EFECTO ANTIINFLAMATORIO

✨Pequeños cambios en tu cocina pueden ayudar mucho más de lo que imaginás.
💚Algunos condimentos no solo aportan sabor… también contienen compuestos naturales con acción antioxidante y antiinflamatoria 🔥🌱

Aliados para sumar a tus comidas:
🟡 Cúrcuma→ Rica en curcumina, asociada a procesos antiinflamatorios.
⚫ Pimienta negra→ Mejora la absorción de la cúrcuma.
🧄 Ajo→ Gran aliado cardiovascular e inmune.
🌿 Jengibre→ Muy utilizado para digestión e inflamación.
🟢 Orégano→ Aporta antioxidantes naturales.
🌱 Romero→ Aroma, sabor y compuestos protectores.

❤️ Comer saludable también es aprender a condimentar mejor.
Menos ultraprocesados.
Más sabor natural. Más bienestar
✨¿Cuál usás más en tus comidas? 👇

19/05/2026

¿Utilizás sazonadores?
¿Cuáles son tus mezclas preferidas?

15/05/2026

El próximo fin de semana corro mi primera carrera de trail 🏃‍♀️⛰️ Y aunque entrené, me preparé y puse el cuerpo en movimiento… también aparecen los nervios, la ansiedad y las dudas.
Porque cada desafío nuevo incomoda un poco.Pero también transforma

✨No se trata solo de correr kilómetros. Se trata de animarse. De salir de lo conocido. De descubrir de qué somos capaces cuando dejamos de esperar el momento perfecto. Hoy me toca a mí enfrentar este reto…
¿Y vos?¿Qué desafío nuevo te animás a realizar?

14/05/2026

FALSA ENSALADA DE PAPA y HUEVO🥚😍
(a base de coliflor).

👉Dado el parecido del COLIFLOR a LA PAPA ;se me ocurrió hacer esta ensalada para seguir aportando ideas para incorporar más vegetales.

🔹Necesitan (rinde 4 porciones):
🔺1 coliflor grande; sin hojas, cortado en flores y hervido (o al v***r) hasta que este blando al pincharlo con el tenedor (pueden incluir los tallos sin problema).
🔺4 huevos hervidos (a punto con la yema bien cocida)

🔹Procedimiento : Picar el coliflor y los huevos cocidos una vez fríos.
Mezclar el coliflor y huevo picados.
👉Condimentar con:
🔺2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
🔺Jugo de 2 limones chicos o uno grande.
🔺Sal marina a gusto.
🔺Perejil picado (opcional).
🔺Y mayonesa casera o mostaza de Dijon a gusto
👉Mezclar bien y guardar en heladera hasta el momento de consumo (recomiendo dejarla un día entero para integrar sabores).
😍😍😍😍😍 ¿Quién la va a probar ?

13/05/2026

Muchas mujeres llegan haciendo “todo bien”a su menopausia y aún así sienten que su cuerpo ya no responde.

👉 Más grasa abdominal
👉 Menos energía
👉 Peor descanso
👉 Cambios de humor

Y la frustración aparece.

Pero no es falta de disciplina.
Es un cambio hormonal, metabólico y emocional que necesita otro enfoque.
SUMATE NUESTROS GRUPOS‼️

12/05/2026

Datos sobre el huevo🍳🥚
👉El huevo es sin duda uno de los mejores alimentos y más completos.
👉La yema fue erróneamente asociada con peligro de riesgo cardiovascular por contener grasa saturada.
👉La clara del huevo es una excelente fuente de proteína completa, pero la yema también contiene proteínas además de abundantes cantidades de vitminas y minerales fundamentales (vitamina A, D, E b12 y K, riboflavina, folatos y hierro).
👉Para que se pueda aprovechar completamente la clara del huevo hay que cocerla, ya que contiene algunos antinutrientes (avidina y ovomucoide) que se inactivan con el calor.
👉No sobre-cocinarlos. Cocinarlos poco y no exponerlos a demasiada temperatura para no perjudicar su contenido de vitaminas y la calidad de sus grasas (que no todas son saturadas).
👉El método ideal para consumir huevos es el que más te guste , pero el HUEVO POCHEADO se destaca por ser el que logra que aprovechemos más sus nutrientes.

🔸️¿Cuántos huevos consumís por día? ¿En qué formato es el que más te gustan?🥚🍳

11/05/2026

Buen comienzo de semana‼️

08/05/2026

El sueño impacta en tu peso, tu energía y tu foco
Dormir poco no es solo “estar cansada”.
🔻 Altera las hormonas del hambre.
🔻 Aumenta el estrés.
🔻 Reduce tu claridad mental.

👉 Cuando dormís mal, tu cuerpo entra en desequilibrio, tenés más antojos, menos energía y te cuesta tomar decisiones saludables.

💡 El sueño no es un lujo. Es una herramienta clave de regulación metabólica.

07/05/2026

Es una fuente de proteína de origen vegetal, baja en grasas y, en muchas marcas (como Dicomere), apta para celíacos (sin TACC).

✔️Hidratación: se recomienda remojar en agua caliente o caldo durante 10-15 minutos antes de usar, ya que absorbe líquidos y aumenta su volumen.

Opciones !!
👉Boloñesa/Rellenos: una vez hidratado, se saltea con vegetales y salsas.
👉Milanesas y Bocaditos: se mezcla con condimentos y harinas (como de garbanzo) para dar forma, pasando luego por huevo y apanado.
👉Snack: consumido seco, tiene una textura crocante ideal para ensaladas o picoteo.

Conservación: Una vez hidratado, puede conservarse en la heladera o congelarse para futuras preparaciones.
Es una alternativa perfecta para aumentar la ingesta de legumbres de manera práctica.

06/05/2026

¿Comés bien pero no bajás? “No es solo comida”
✔️Estrés → cortisol → hambre
✔️Dormir mal → más antojos
Tu cuerpo no falla!
🔸️Necesitás estrategia, no culpa.

👉Si te pasa esto, no estás solo.
Escribime y lo trabajamos juntos‼️

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