SilvinaAyurveda Olavarria

30/12/2025

💫Quiero dar las GRACIAS por cada consultante que acompañe este año que termina.
💫Gracias a los nuevos seres y a los que hace años confian en esta Medicina Milenaria mas actual que nunca.
💫Gracias al espacio que dejé y al nuevo que inicié.

💫Los espero en el 2026 con muchas novedades, entusiasmo y sobre todo con la pasión y el respeto que Ustedes merecen.
💫Brindo por mis 16 años de experiencia en el Ayurveda para ofrecerles lo mejor de mi.
💫Bendiciones multiplicadas para tod@s!!

Tu Ayurmédica Silvina🪷

03/12/2025

Para festejar con ustedes este dia del medico,🤓 les dejo esta receta para que compartan con sus afectos:
👩‍🍳 Ingredientes:
🫐180 gr de premezcla sin gluten ( yo uso la marca o me las preparo con las harinas sin tacc de .germinados )
🫐2 huevos ( de campo)
🫐70 gr de azúcar mascabo o rubia
🫐70 ml de aceite de coco o girasol de alto oleico
🫐100 cc de jugo de naranjas
🫐1 cucharada de polvo de hornear sin aluminio
🫐1 cucharita de masala ( mezcla de especias) para dulces
🫐1 cucharita de matcha
🫐 2 cucharas de arandanos frescos ( tambien pueden ser secos e hidratados)
🫐 1 cuchara de castañas de cajuela picadas

👩‍🍳Procedimiento
Batir los huevos con el azúcar, agregarle un poquito de extracto de vainilla, luego el aceite y después el jugo de naranjas.
Aparte mezclar el resto de los ingredientes secos y se van agregando de a poco a medida que se va batiendo. Al final incorporar las castañas y los arándanos. Cocinar a fuego lento por 40 minutos aproximadamente, dependiendo de tu molde .

🎅Es una buena idea como budín saludable para estas fiestas!!

🫐Te gustó?? Espero que la disfrutes!!!

Con cariño
Tu Ayurmédica Silvina 💜🫶

30/11/2025

🌱Antes de conocer el Ayurveda, le escapaba a la cocina, lo hacía porque había que hacerlo, siempre apurada, sin ideas y aliviada de que alguien tomara la posta por mi.
🌱A medida que fui incorporando esta Medicina Milenaria a mi vida, me volví a conectar con la cocina como cuando era chiquita que adoraba estar atrás de mis abuelas y mientras ellas cocinaban para no perder detalle. Mis abuelos tenían huerta, tantos los maternos como los paternos, así que era toda una aventura que atesoro, el de ir a recolectar para llevarlo a las ollas. El aroma de las verduras al pelarlas, aun me recuerda esos momentos mágicos para mi.
🌱Hoy cocinar para mi, es meditar. Entendí con el tiempo que cocinar es un acto de amor propio y hacia los demás. La cocina es el laboratorio de tu bienestar. Siempre se los digo a mis consultantes.  En esta foto(de un taller que hicimos con ) se refleja esa alegría que siento cuando estoy en la cocina. Me encantaría contagiarte!!🫶
🌱Les iré compartiendo mis recetas para equilibrio en la menopausia

🌱Y vos? Como te llevas con las artes culinarias? Te leo💚

21/06/2025

Hoy, 21 de junio, celebramos el Día Internacional del Yoga 🙏
Una fecha elegida por la ONU por coincidir con el solsticio de verano en el hemisferio norte, un momento de renovación energética y conexión interior.

Pero… ¿sabías que el Yoga y el Ayurveda nacen de la misma raíz?

🧘‍♀️ El Yoga nos ayuda a mover la energía, fortalecer el cuerpo y calmar la mente.
🌿 El Ayurveda nos enseña a conocernos, alimentarnos y vivir según nuestra naturaleza.

💡 Cuando los combinás, no solo hacés ejercicio… creás un estilo de vida consciente y equilibrado.

17/06/2025

Hola!! En el marco de los festejos por el Dia Internacional del Yoga, brindare una charla gratuita de Ayurveda. Es a las 15hs el próximo sabado 21 de Junio. Hay un hermoso programa con clases de Yoga, Meditacion, Mantras y mas! Es un evento gratuito y solodario. Te de dejo el link para que te inscribas, lo podes hacer hasta el jueves 19 de Junio. L@s esperamos!! 🧘‍♀️🧘‍♂️🪷

https://forms.gle/Jr82icAKpUVPUNBS9

01/02/2025

¡¡¡BIENVENIDO FEBRERO!!!❇️
La llegada de este mes es un momento perfecto para enfocarte en tu bienestar y para renovarte

💚Con Romi Campagnale queremos invitarte a unirte a nuestra Jornada Detox donde exploraremos junt@s los recursos que propone la Medicina Ayurveda para revitalizar tu Cuerpo y tu Mente.

POR QUE UNIRTE??❇️
Febrero es un mes de oportunidades para
💚 Desintoxicar tu cuerpo
💚Aprender hábitos saludables
💚Conectarte con otras personas que comparten el mismo interes en la búsqueda de bienestar.

TE OFRECEMOS❇️
💚Una Masterclass sobre fundamentos teóricos para una depuración, Ayuno Intermitente y Bienestar Digestivo
💚Actividades prácticas como elaboración y degustación de recetas desintoxicantes
💚Técnicas para favorecer la relajación física y mental.

TE LLEVAS EL MATERIAL EN PDF❇️

💚Asegurá tu lugar, los cupos son limitados.
💚Para mas info, escribime por mensaje privado o al cel
📲2284521197

💚Comenzá este mes con energía renovada y enfocada en tu salud Cuerpo-Mente-Espíritu.

💚 Estaremos encantadas de recibirte!!
Romina Campagnale. Chef profesional especializada en Cocina Saludable
Silvina De Sousa. Médica especialista en Ayurveda y Nutrición.😊

21/12/2024

Para mantener el cuerpo y la mente frescos en verano se recomienda:
🌞Levantarse temprano
🌞Desayunar frutas de estacion segun tu dosha o bioenergia predominante, con fibras para regular la glucemia(semillas y /o frutos secos activados)
🌞Tomar mucha agua fresca, no fria.💧
🌞Consumir abundantes vegetales frescos 🥗 con las correspondientes proteinas!!!
🌞Utilizar especias refrescantes como hinojo y coriandro.
🌞Reducir exceso de sal, alcohol,carnes rojas y picantes, ya que estos aumentan el elemento fuego que predomina en esta estacion.🔥 Por eso se la llama la estacion Pitta del año.
🌞Para mantener la mente fresca, practicar yoga suave, o nidra. 🧘‍♀️
🌞Utilizar fragancias como rosa, jazmin, sandalo🌸🌹
🌞 Realizar automasaje. 💆
🌞Meditar.🧎‍♂️🧎‍♀️
Feliz Solsticio de Verano!!!🌞🌺🕉🙏

Dra. Silvina De Sousa
Médica Clínica
Especialización en Ayurveda (UBA) y AMRITA ( India)
Posgrado en Nutrición UNLP
Terapia Floral
Turnos por privado o al mail ayurmedica24@gmail.com
Gracias Paula Ferrari por la imagen!!💖

01/12/2024

Aqui te presento estas bellas crucíferas, coliflor amarillo, violeta y brócoli.
Todas ellas son ricas en glucosinolatos que es un compuesto azufrado, que gracias a una enzima se convierte en tiocianatos, indoles e isotiocianatos🥦🥬
Estos compuestos han demostrado disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular y de muchas enfermedades por la potente acción antioxidante que proteje el ADN. 🧬❤️
Como cocinarlas para preservar estos compuestos? En primer lugar, conviene cortarlas en crudo unos 30 minutos antes, para que ello favorezca la aparicion de esa enzima. No hay que cocinarlas de mas, ya que los compuestos mencionados son muy sensibles al calor. Se ha demostrado que al cocerlas al v***r 7 minutos, conservarán sus propiedades🍲
Otro truco para preservar estas enzimas es agregarle especias, sobre todo semillas molidas de mostaza👌
Entonces: 📢 cortarlas pequeñas, cocinarlas pocos minutos al v***r y disfrutar😁
A mi me encantan con pasta integral o sin gluten, con alguna proteina...🍜
Y vos? Como las incorporas?

Dra Silvina De Sousa
Medicina Ayurveda UBA e INDIA
Posgrado en Nutrición UNLP
Posgrado en Plantas Medicinales
Terapia Marma
Terapia Floral🌸
27 años al servicio de la Salud 🏩

01/09/2024

Comienza Septiembre y la promesa de la primavera esta cerca!.🌺💚✨️
Esta estación( Vasanta) es propicia para realizar acciones para liberar las toxinas del invierno y asi revitalizar el cuerpo y la mente con las tecnicas de la Medicina Ayurveda.
Este encuentro incluye una Masterclass sobre Salud Digestiva, Microbiota (Agni) Ayuno Intermitente. Uso de Plantas y Especias y Alimentos Medicinales con recetas sencillas que demostraremos y degustaremos.🌿🍵☕️
También se brindarán conceptos de Aromaterapia🌱🪻
Sonidos Curativos🎶
Practicaremos Automasaje💆‍♀️
Pranayama( ejercicios respiratorios)🧘‍♀️🧘
Mindful eating (Alimentación Consciente)🍵📿
Te esperamos con mucha alegria!!!🪷🌞
Cupos Limitados
Informes 2284 521197
Romina Campagnale. Cocinera Naturista
Silvina De Sousa. Medica Especialista en Ayurveda y Nutrición Saludable.

24/06/2024

Hoy es la celebracion del Inti Raymi en Sudamerica. Se celebra el regreso del Sol a la tierra despues del invierno. Es una ancestral ceremonia Inca en la que se realizan diversos rituales entre ellos el saludo al sol. Se agradece por las cosechas y se pide salud para los humanos y los animales.
Desde la Medicina Ayurvedica en esta estación proponemos cuidar nuestro Agni (fuego biologico) consumiendo alimentos cocidos, untuosos, con especias. Bebidas con canela, clavo, jengibre, pimienta, cardamomo. Realizar automasaje con aceite de sésamo. Mantenernos abrigados especialmente cabeza y oídos. Usar colores brillantes que representen al elemento fuego: amarillo, dorado, rojo, naranja y sus variantes. Realizar actividad física, practicar yoga. Meditar abrigando la semilla de nuestras intenciones para que den fruto en primavera. Feliz solsticio!! Feliz Inti Raymi🌾🌞

24/08/2023

India en la Luna

Se trata del primer país del mundo que logra aterrizar sobre una parte inexplorada del satélite. ¿Qué hallaron y cómo puede alterar la continuidad del desarrollo?

15/08/2023

Hoy se conmemora el dia de la Independencia de la India, pais de santos y sabios, cuna de la Medicina Ayurveda, que fue concebida para el bien de toda la humanidad. Hace mas de 15 años que la estudio, la vivo y la transmito, guiando a quienes buscan el bienestar desde una mirada completa:mente, cuerpo y espiritu. Gracias gracias gracias!!!