14/01/2026
En anestesiología, los líquidos claros son los verdaderos VIP del ayuno prequirúrgico: entran rápido, no dejan rastros y se retiran a tiempo. Se trata de bebidas transparentes, sin residuos y de rápida digestión, como el agua, el té, los jugos filtrados, las bebidas isotónicas y también el mate, siempre sin leche ni agregados. Por eso, pueden consumirse hasta dos horas antes de la cirugía.
Pero no todo lo que es líquido pertenece a esta lista VIP. Quedan afuera las bebidas espesas, con pulpa, crema o textura: yogures, licuados, jugos con pulpa, caldos espesos o bebidas energéticas. Estos líquidos permanecen más tiempo en el estómago y aumentan el riesgo de aspiración durante la anestesia, una complicación grave que buscamos evitar.
La regla es simple: si lo agitás y deja huella, no es un líquido claro. Diferenciarlos no es un capricho, sino una medida de seguridad. Seguir las indicaciones del anestesiólogo ayuda a que el procedimiento sea más seguro y reduce riesgos innecesarios.
En anestesia, el ayuno es parte del cuidado que hace a tu seguridad.
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