06/05/2020
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🌾 TODO SOBRE LA AVENA 🌾
Buenos días! ☀️Hoy en sección de preguntas y respuestas voy a hablar sobre qué nos aporta la avena, beneficios y cómo consumirla, tema que varios han preguntado ⁉️ Veamos 👀
30 gramos de avena (2 cucharadas soperas) nos aporta:
👉🏼105 calorías
👉🏼17 gramos de hidratos de carbono
👉🏼3 gramos de fibra
👉🏼4 gramos de proteínas
👉🏼2 gramos de grasa (la mayor parte buenas)
👉🏼Vitaminas del complejo B, calcio, hierro, potasio, zinc y fósforo
Teniendo esta información concluimos que: 🧐
✅ Es un cereal rico en hidratos de carbono y buena fuente de proteínas.
✅ Es un alimento NATURAL: no es procesado, por lo tanto no tiene sustancias añadidas como azúcar, sal, grasas, edulcorantes o aditivos.
✅ Es un alimento con baja cantidad de grasas y sin colesterol ni sodio.
✅ Es un alimento FUENTE DE FIBRA: BENEFICIOS
➡️ Ayuda a prevenir el estreñimiento al mantener el intestino en movimiento.
➡️ Aumenta la sensación de saciedad, por lo que colabora en el control del peso.
➡️ Ayuda a absorber los carbohidratos de forma lenta y a normalizar valores de glucemia (excelente para personas con diabetes).
➡️ Ayuda a proteger contra las enfermedades del ♥️ reduciendo los valores de colesterol.
👩🍳FORMAS DE CONSUMO:
🌾La avena TRADICIONAL necesita cocción porque está CRUDA.
👉🏼Cómo cocinarla para aprovechar al máximo sus beneficios y digerirla mejor:
1- Limpiá bien la avena.
2- Dejala remojar en agua toda la noche.
3- Desecha el agua y volve a limpiarla. Cocinala en una olla con agua hasta que quede blandita.
4- Incorporala a la leche, yogur o preparaciones! (budín, galletitas, etc).
🌾La avena INSTANTÁNEA sufrió un proceso térmico por lo que ya está cocida. Podés remojarla igualmente para aprovechar mejor sus nutrientes.
💡Es un alimento que puede incorporarse en un montón de preparaciones dulces y saladas (budines, galletitas, pancakes, rellenos, sopas), y que recomiendo muchísimo por todos estos beneficios!
¿Vos la consumís?
💬 Dejame en comentarios sobre qué otro tema te gustaría que hable! 😊
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