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Nutricionista Liedtke Florencia

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Argentina
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Nutricionista Liedtke Florencia

Licenciada en Nutrición - MP. 445

�Cambios de hábitos
�Planes personalizados
�Antropometr

28/08/2024

Buenas! Armamos un post para conocernos un poco les parece?

Como sabrán soy Nutri, hace 5 años ya recibida 🫡

Me parece importante que conozcan la modalidad de trabajo ✅

• La misma tiene como objetivo incorporar hábitos saludables a través de cambios paulatinos en el día a día mediante un trabajo activo de ambas partes.

• A su vez, es importante recordar que cualquier modificación que queramos realizar de nuestros hábitos diarios implican un proceso, es decir, no existe la magia de un día para el otro 😒 los cambios reales llevan TIEMPO para que luego se puedan instaurar en nuestra vida diaria de formal natural y no sea solamente una modificación pasajera.

Con paciencia, constancia y amor podemos cambiar 🫶🏻

28/08/2024

Buenas! Armamos un post para conocernos un poco les parece?

Como sabrán soy Nutri, hace 5 años ya recibida 🫡

Me parece importante que conozcan la modalidad de trabajo ✅

• La misma tiene como objetivo incorporar hábitos saludables a través de cambios paulatinos en el día a día mediante un trabajo activo de ambas partes.
• A su vez, es importante recordar que cualquier modificación que queramos realizar de nuestros hábitos diarios implican un proceso, es decir, no existe la magia de un día para el otro 😒 los cambios reales llevan TIEMPO para que luego se puedan instaurar en nuestra vida diaria de formal natural y no sea solamente una modificación pasajera.

Con paciencia, constancia y amor podemos cambiar 🫶🏻

16/05/2024

Recetita de este tremendo PAN SIN TACC 🤩

• 260gr de premezcla
• 100gr de harina de trigo sarraceno
• 150gr de maicena
• 1 cda de polvo para hornear
• 8 gr de levadura seca
• 50 ml de aceite
• 1 cda de semillas de psyllium
• Sal a gusto
• Agua (a ojo… ) 🤭🤭 (demasiado bien iba casi siempre todo es a ojo 🤣)

Lo único que tenemos que hacer es mezclar los secos en un bowl. Luego agregar el aceite con un poco de agua.

Mezclar paulatinamente e ir agregando agua de a poco (la masa va quedando hidratada pero no llega al punto de estar líquida todavía).

Dejar un ratito en el bowl, mezclar nuevamente para desgasificar.

Por último agregamos un poco más de agua a la masa (ahora si la hidrato más para que después no salga el pan seco y duro 😎). Llevar la mezcla a una budinera o panera aceitada, dejar leudar, precalentar el horno y cocinar a 200grados por unos 35 minutos.

Parece una re elaboración pero literal no es mucho y sale tremendo, espero ver sus fotitos probando la receta 🥰🫶🏻✨

29/01/2024

Como arrancó el día y como siguió 💃🏻🤤

• tostada sin tacc casera con Huevo y queso + cebollita y perejil
• tostada con pasta de maní y frutas

Siguió con:
• tarta casera de zapallito, queso y huevo + ensalada

🦋Teniendo en cuenta algunas cositas como por ej:

• siempre es mejor hacer tu masa ya que las industrializadas están llena de aditivos, grasas de mala calidad y harinas refinadas

• el pan, todo un tema, a veces compramos el que es doble salvado con semilla y es lo que menos tiene, por eso siempre es importante Leer los ingredientes de lo que estamos comiendo. Preferir siempre caserito o comprar en algún lugar donde realmente sepas que es un pan saludable

Empecemos por lo básico🤜🏻🤛🏻

Buen comienzo de semana 🫶🏻

01/12/2023

Día de la lucha contra los TCA. La importancia de empezar a REeducarnos como sociedad y empezar a visibilizarlo !

La mayoría de las veces puede pasar desapercibido y ser silencioso por eso es una lucha interna cada día para aquel que lo padece.

Todos tenemos que poner nuestro granito de arena para cambiar y luchar contra los mandatos establecidos socialmente🩵

Quise recordar también la charla sobre “Cuerpo, cultura, estigmatización” y cómo el bullying puede afectar en el desarrollo de esta patología. Hagamos una pausa y pensemos cada vez que estemos frente a estas situaciones 🚫💪🏼

28/09/2023

Apelan a la solidaridad de toda la comunidad, en un llamado urgente para donantes de sangre y plaquetas para el paciente Mariano Agustín Romagosa, quien enfrenta un delicado tratamiento médico en el Hospital Italiano de Buenos Aires (HIBA).

23/08/2023

Panquequito sin TACC ✅

Apto pre entrenamiento también 😉

•1 Huevo
• 2 cdas de harina de arroz
• 1 cda de leche en polvo
• 1 cdita de bicarbonato
• 1/4 de banana madura pisada

Incorporamos todo en un bowl, mezclamos y llevamos a cocción

No me digan que no es súper fácil, rico y nutritivo

Quieren ver cómo queda terminado ? 🤤🤤

12/08/2023

Terminando este día solo quiero agradecer el cariño que recibo día a día, lo más importante y lindo de esta profesión🫶🏻

24/05/2023

Pastas? Claro que si!! 🍝💪🏽

Todo va a depender del objetivo, de cómo las combinemos, de la elección de la misma (ultraprocesadas/caseras) y de la cantidad individual que necesitemos cada uno

En este caso la opción es:
RAVIOLES FRESCOS DE VERDURA CON SALSA BLANCA 🤤

Ingredientes de la salsa:
✔️Maicena
✔️Leche
✔️Nuez moscada
✔️Sal c/n
Mezclar todo en frío y llevar a fuego lento hasta obtener la consistencia deseada.
Al finalizar incorporamos frutos secos picados con albahaca

Extras nutritivos que agregamos:
✔️Semillas de chía molidas
✔️Levadura nutricional
✔️Frutos secos
✔️Albahaca

A disfrutar ☀️🫶🏻

07/02/2023

Frappu para estos días de calor 🔥 🤤

Cómo hacerlo? Tan simple como incorporar en la batidora o mixer:
• café
• cacao amargo
• endulzante a gusto y a elección (ej: stevia / azúcar)
• esencia de vainilla
• hielo
• canela en polvo para decorar

Simple, rico y refrescante !

Además es una excelente opción pre entrenamiento 💪🏽

02/12/2022

Viernes viernes 👏🏽🤩

Llegó diciembre, último mes del año donde todos estamos un poquito más cansados, atravesando distintas situaciones día a día, por eso quería recordarles el tenernos paciencia y no juzgarnos si no lo logramos hacer lo que queremos como lo deseamos o tenemos más bajadas que subidas.

En fin, siempre es importante tener en cuenta el ser más comprensivos con nosotros mismos pero ahora más que nunca me parece fundamental🙌🏼

Hacemos lo que podemos con lo que tenemos, lo importante es que lo intentamos💛

Buen finde 💫

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