Lic. Pia Nutricion

Lic. Pia Nutricion Nutricionista integral- Educación alimentaria - Capacitaciones - Atención online Consultas presenciales y virtuales

Uno de los errores más frecuentes que veo en consulta es la restricción crónica.Personas que comen cada vez menos, entre...
04/05/2026

Uno de los errores más frecuentes que veo en consulta es la restricción crónica.

Personas que comen cada vez menos, entrenan cada vez más…
y el cuerpo responde cada vez peor.

Cuando la ingesta energética es insuficiente:

Se pierde masa muscular

Se altera el metabolismo

Aumenta el estrés fisiológico

Se afecta la salud hormonal

Disminuye la capacidad de adaptación

El cuerpo no mejora bajo amenaza constante.

Mejorar composición corporal no es castigo.
Es estrategia nutricional.

24 al 30 de abril · Semana de la InmunizaciónTu sistema inmune no se activa solo en invierno.Se construye todos los días...
24/04/2026

24 al 30 de abril · Semana de la Inmunización

Tu sistema inmune no se activa solo en invierno.
Se construye todos los días.

Desde la alimentación, el descanso, el movimiento… y también con la prevención.

💉 Las vacunas salvan vidas
🥦 Una buena nutrición fortalece las defensas
😴 Dormir bien también es parte del cuidado
🧘‍♀️ El estrés impacta más de lo que creemos

La inmunización no es solo una acción puntual, es un enfoque integral de salud.

Cuidarte también es prevenir.

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23/04/2026

Feliz cumple 🎈🎂🎉 a mi amiga, colega y hermana de la vida 🤍
Gracias por ser mi red, mi sostén y mi calma.
Por muchos kilómetros más juntas 🚗🧉✨
Te quiero infinito 🤍

Pascua no es solo chocolate.Es encuentro. Es pausa. Es vínculo. ✨Porque, muchas veces,el problema no está en lo que come...
05/04/2026

Pascua no es solo chocolate.
Es encuentro. Es pausa. Es vínculo. ✨

Porque, muchas veces,
el problema no está en lo que comemos…
sino en cómo y con quién lo hacemos.

En calma, el cuerpo digiere.
En alerta, el cuerpo se defiende.

Quizás hoy no se trate de restringir,
sino de estar más presentes.

No es el chocolate.
Es el vínculo con la comida.

Que esta Pascua no se mida en calorías, sino en conciencia.

Feliz Pascua de Resurrección 🤍

😴 Dormir poco no es solo cansancio. Es estrés biológico.Cuando dormimos menos de 7 horas de forma habitual, el cuerpo no...
27/03/2026

😴 Dormir poco no es solo cansancio. Es estrés biológico.

Cuando dormimos menos de 7 horas de forma habitual, el cuerpo no completa procesos fundamentales para la salud.

Durante el sueño:
🧠 el cerebro elimina sustancias que se acumulan durante el día
❤️ el sistema cardiovascular baja su actividad
⚖️ las hormonas se reorganizan

Cuando ese descanso se acorta o es de mala calidad, todo ese sistema queda incompleto.

Dormir poco se asocia con mayor riesgo de hipertensión, diabetes, obesidad, deterioro cognitivo y enfermedad cardiovascular.

Por eso el sueño es considerado uno de los pilares de la longevidad, al mismo nivel que la alimentación y el ejercicio.

La recomendación para la mayoría de los adultos es clara:
✔ entre 7 y 8 horas por noche
✔ horarios regulares
✔ buena calidad de sueño

Porque dormir bien no es un lujo.
Es biología básica.





El problema no es el déficit calórico.Es cómo se aplica.En nutrición se repite mucho una frase:“para bajar de peso hay q...
17/03/2026

El problema no es el déficit calórico.
Es cómo se aplica.

En nutrición se repite mucho una frase:
“para bajar de peso hay que estar en déficit calórico”.

Y desde el punto de vista fisiológico es cierto: cuando el cuerpo gasta más energía de la que recibe, utiliza sus reservas.

Pero en la práctica clínica, el problema no suele ser el déficit.

El problema es cómo se plantea.

En consulta aparecen tres errores muy frecuentes:

1️⃣ Creer que mientras más grande sea el déficit, mejor

Los déficits demasiado agresivos activan respuestas del organismo:
aumenta el hambre, baja la energía y disminuye el gasto energético.

El resultado suele ser fatiga, abandono del plan o efecto rebote.

2️⃣ Reducir todo a “comer menos y moverse más”

El balance energético no depende solo de calorías.

También intervienen:

• regulación hormonal del apetito
• calidad del sueño
• estrés
• composición corporal
• comportamiento alimentario

Por eso, el abordaje nutricional no puede limitarse a recortar calorías.

3️⃣ No pensar en la sostenibilidad

Un déficit calórico eficaz no es el más grande.

Es el que:

✔ respeta el gasto energético individual
✔ permite mantener masa muscular
✔ no genera hambre constante
✔ no altera el descanso
✔ puede sostenerse en la vida real

En nutrición clínica el objetivo no es simplemente crear un déficit calórico.

El objetivo es diseñar uno que el cuerpo y la persona puedan sostener en el tiempo.

¿Té enseñaron que cuanto menos comas, mejor?




14/03/2026

Recorrí Expoagro con mi hijo, que está estudiando ingeniería.

Mientras él miraba maquinarias, drones y tecnología, yo pensaba en algo que muchas veces olvidamos cuando hablamos de nutrición.

La comida no empieza en el plato.

Empieza mucho antes.

Empieza en el campo, en la semilla, en el suelo, en la tecnología y en las personas que producen alimentos.

Como nutricionista hablo mucho de comida real.

Pero entender lo que hay detrás de los alimentos también es parte de aprender a comer mejor.

Expoagro fue una ventana a todo eso.







“Si querés entender la comida real, primero tenés que entender el campo.”

Moverse también es parte de descansar.Estos días de vacaciones tuvieron algo muy lindo:compartir entrenamiento, charlas ...
06/03/2026

Moverse también es parte de descansar.

Estos días de vacaciones tuvieron algo muy lindo:
compartir entrenamiento, charlas y tiempo con colegas que viven los mismos hábitos.

Gracias por estos días tan lindos.

La pasamos muy bien, me sentí como en casa y estoy muy agradecida.

Muchas veces en el consultorio escucho:
“En vacaciones pierdo todos los hábitos”.

Pero los hábitos reales no dependen del lugar.
Dependen de cómo vivís.

No se trata solo de sostener la comida.
También se trata de sostener el movimiento.

Porque cuando el movimiento es parte de tu vida, no es una obligación.

Es tu forma de estar bien.

04 de marzo – Día Mundial de Lucha contra la ObesidadLa obesidad no es falta de voluntad.No es un fracaso personal.No es...
04/03/2026

04 de marzo – Día Mundial de Lucha contra la Obesidad

La obesidad no es falta de voluntad.
No es un fracaso personal.
No es “no cuidarse lo suficiente”.

Es una condición compleja, multifactorial, atravesada por biología, emociones, entorno, hábitos, historia y contexto.

Hablar de obesidad no es hablar solo de peso.
Es hablar de salud metabólica, de prevención, de calidad de vida y de acompañamiento profesional sin juicios.

Hoy es un buen día para cambiar el enfoque:
menos culpa, más información.
menos estigma, más herramientas.
menos dietas restrictivas, más estrategias sostenibles.

La salud se construye con procesos, no con castigos.

Si sentís que necesitás acompañamiento, estoy para ayudarte 🤍

Pía Qvarnström
Lic. en Nutrición





Para quienes no disfrutan la actividad física 🧠💚Si nunca te gustó hacer actividad física, este espacio también es para v...
25/02/2026

Para quienes no disfrutan la actividad física 🧠💚

Si nunca te gustó hacer actividad física, este espacio también es para vos.
No trabajamos desde la exigencia ni desde la idea de “tener que entrenar”, sino desde lo que hoy es posible para tu cuerpo y tu vida.

En la primera consulta no vas a encontrar rutinas rígidas ni objetivos impuestos.
Vamos a pensar juntos/as cómo integrar el movimiento de una forma realista, sin culpa y sin rechazo, respetando tus tiempos, tu historia corporal y tu nivel de energía.

Moverse no tiene que “gustarte” para hacerte bien 🕊️
Tiene que ser sostenible.

Quizás el primer paso no sea “hacer más”, sino empezar distinto ✨





En mujeres después de los 50 lo esperable es perder masa ósea.Porque baja el estrógenoy aumenta la reabsorción del hueso...
19/02/2026

En mujeres después de los 50 lo esperable es perder masa ósea.

Porque baja el estrógeno
y aumenta la reabsorción del hueso.

Pero hay algo que puede cambiar esa ecuación:

el estímulo mecánico.

El tejido óseo no depende solo de la edad.
Depende de la señal que recibe.

Sin carga → el cuerpo ahorra hueso.
Con carga progresiva → el cuerpo lo conserva (incluso puede aumentarlo).

Caminar es saludable.
Pero para el hueso no alcanza.

El hueso responde al músculo,
a la tensión
y a la fuerza.

Por eso el entrenamiento de fuerza no es estético.
Es el principal tratamiento preventivo contra la osteoporosis.

No se trata de frenar el tiempo.
Se trata de darle al cuerpo un motivo para mantenerse fuerte.

12/02/2026

Priorizar comida real no es solo una decisión nutricional.

Es también una forma de reconocer y revalorizar la producción agropecuaria.

Cuando elegimos alimentos frescos y mínimamente procesados, ponemos el foco en cómo, dónde y por quién se producen: en la tierra, en los sistemas productivos, en el trabajo del campo.

Estimular la producción orgánica, con trazabilidad y estándares de calidad, no solo mejora el perfil nutricional de lo que comemos; también fortalece sistemas alimentarios más responsables, sostenibles y transparentes.

Volver a la comida real es volver al origen.

Comparar, contextualizar y educar para cuidar la salud sigue siendo el camino.

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