04/03/2021
🍓🍒🍎🍉🍑🍊🥭🍍🍋🥦🌽🥕🍅🥒🥦🥬🥑🍆🫑🧄SALUD INFORMA DATOS Y CONSEJOS EN EL MARCO DEL DÍA MUNDIAL DE LA OBESIDAD
🚩 En Argentina el 67,9% de la población adulta tiene exceso de peso y en Tierra del Fuego uno de cada dos niños en edad escolar tiene sobrepeso u obesidad. Sus principales causas son la elevada ingesta energética, de azúcar y grasas a través de productos ultraprocesados de bajo valor nutricional y el sedentarismo.
🚩 En el marco del Día Mundial de la Obesidad, desde el Programa Provincial de Alimentación Saludable se informaron datos mundiales, nacionales y provinciales sobre esta problemática y se brindaron recomendaciones a la población para prevenirla y controlarla.
🚩 El 4 de marzo ha sido institucionalizado recientemente como el Día Mundial de la Obesidad con el fin de enfatizar sobre el concepto de salud para la población.
🌍 “Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), en los últimos 40 años, la cantidad de personas con obesidad en el mundo se triplicó”, detalló la profesional, y agregó que “en Argentina, el sobrepeso y obesidad es la forma más prevalente de malnutrición y a lo largo de los últimos años también se identifica una tendencia creciente, en todos los grupos etarios y sociales”.
📝 La última Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNYS, 2019) informó que el exceso de peso -o sea sobrepeso y obesidad sumados- está presente en el 67,9% de la población adulta, en el 41,1% de la población de 5 a 17 años y en el 13,6% de la población menor de 5 años.
👦👧 “En nuestra provincia uno de cada dos niños en edad escolar tiene sobrepeso u obesidad, según los datos aportados por el Programa Provincial de Salud Escolar del año 2018” comentó Romina Cortés, licenciada en Nutrición y referente del Programa Provincial de Alimentación Saludable.
🚩 “Entre las principales causas del sobrepeso y obesidad se encuentra un estilo de vida poco saludable, en el que se incluyen la elevada ingesta energética, de azúcar y grasas a través de productos ultraprocesados de bajo valor nutricional y el sedentarismo”, puntualizó Cortés, y agregó que “las poblaciones nacen, crecen, se desarrollan y mueren en entornos obesogénicos, que resultan de una serie de transformaciones económicas, sociales, demográficas y ambientales como los cambios en los modelos de producción de los alimentos, la alta disponibilidad y asequibilidad de productos ultraprocesados, las formas de comercialización y marketing, la insuficiente regulación de los entornos y los productos, entre otros aspectos”.
🙌 Dentro de las acciones que se pueden implementar en el hogar, la alimentación saludable y la actividad física son medidas efectivas para prevenir y controlar la obesidad.
🗣️ Dentro de las posibilidades de cada hogar, se recomienda:
✔️ Realizar las 4 comidas al día: desayuno, almuerzo, merienda y cena.
✔️ Consumir alimentos frescos como frutas, verduras y pescado.
✔️ Consumir leche, yogur y queso preferentemente descremados.
✔️ Evitar el consumo de alimentos ultraprocesados con mucha azúcar, grasa y/o sal como las golosinas, productos de copetín, fiambres, embutidos y bebidas azucaradas.
✔️ Preferir alimentos preparados en casa sin agregado de sal al cocinar.
✔️ Reemplazar la sal por condimentos como orégano, pimienta, ajo, perejil, romero, tomillo.
🏃♀️🏃⛹️♂️⛹️♀️🚴♀️🚴🏋️♂️🏋️♀️ Realizar actividad física a diario, como andar en bicicleta, correr, caminar; y en lo posible agregar dos sesiones semanales de ejercicios de fortalecimiento muscular.
