Licenciada Melissa Madussi

23/07/2020

27/09/2019

Crumble de manzana

6 manzanas verdes ó peras ó ciruelas
jugo de 1 limón
3 sobres de stevia o 1/2 taza de azúcar mascabo
1/2 taza de almendras o nueces machacadas
3/4 taza de harina integral ó harina común
1 taza de avena
1/2 taza de coco rallado
6 a 7 cdas de aceite

Preparación:
Pelar las manzanas, cortar en láminas y colocarlas en la fuente. Rociar con limón. Picar las almendras y nueces.
En un bol colocar la harina integral, la avena, las nueces o almendras, coco, azúcar o stevia y el aceite.
Mezclar bien con las manos hasta que nos queda un arenado.
Colocar arriba de las manzanas el arenado y llevar a horno 180°C por 30 a 40 minutos.
Una vez que esta doradito ya está.
Si no se cocinaron las manzanas y el arenado (crumble) si, entonces colocar papel aluminio y volver a colocar en horno unos minutos más.
Tip: Acompañar con yogur griego y espolvorear unas semillitas.

Foto: sacada de google. Debería quedar parecida a la fotito.
Que disfruten!!!

06/11/2018

Buenas! Después de tanto tiempo volvimos con más recetas!

Galletitas de avena
4 tazas de avena
1 taza de azúcar mascabo, miel o lo que más le guste
4 huevos
1 taza aceite
1 taza de harina leudante
1 cucharadita esencia vainilla
1 taza de coco rallado
Opcional: pasas de uva, maní, chip chocolate

Mezclar todo. Queda una pasta más bien seca. Llevar a horno hasta que estén doraditas.
Yo siempre hago la mitad de la receta porque salen varias y si bien contienen ingredientes saludables dentro de todo, las cantidades hay que cuidar.
Porción: 2 medianas o 4 si las hacen chiquitas como la foto que subí
Que disfruten! ☺️

24/10/2017

El programa radial y televisivo "Una Luz en el Camino" y el Lic. Jose Plescia te invitan a participar del Seminario "Vivir en Positivo" para superar la ansiedad, el estrés, la depresion y el temor el mismo se llevará a cabo Desde el 30 de octubre en dos turnos: a las 19:30 horas en Av. Edison 412 esquina Av. San Martín y a las 20:30 en Av. Rivadavia 650, entrada LIBRE Y GRATUITA.
Te esperamos para que comiences a "Vivir en Positivo".

03/10/2017

Cuales son los beneficios de consumir lentejas?
➤ Son ideales para las personas que tienen diabetes debido a que poseen un bajo índice glucémico, un bajo contenido en grasa y un alto contenido en fibra.

➤El gran contenido en fibra de las legumbres aumenta la saciedad.

➤ Pueden disminuir el riesgo de cardiopatías coronarias.

➤ Su alto contenido en hierro las convierte en un poderoso alimento para prevenir la anemia ferropénica en mujeres y niños, al combinarse con alimentos que contengan vitamina C (naranja, limón, mandarina, kiwi) para mejorar la absorción del hierro.

➤ La calidad de las proteínas de las dietas vegetarianas y las dietas basadas en
plantas mejora considerablemente cuando las legumbres se consumen junto
con cereales.

➤ Las legumbres están exentas de gluten.

➤ Son ricas en compuestos bioactivos
como sustancias fitoquímicas y antioxidantes que pueden contener propiedades antineoplásicas.

➤ Promueven la salud ósea. Los fitoestrógenos también pueden prevenir la disminución cognitiva y reducir los síntomas menopáusicos.

La salud comienza en la cocina!

26/09/2017

Te espero para comenzar a cambiar tu calidad de vida!
Aprender hábitos saludables es la clave para llegar y mantener un peso saludable.
Consultas: 3624-546255

Licenciada en Nutrición Melissa Madussi
Consultorio Particular 📝📝
☎️ 3624 546255
📍 Juan B. Justo 144 - Piso 2 Dpto. A
Resistencia - Chaco

20/09/2017

Se viene el CALOR 😎🍓🍊🍌🥝!!
Nunca vienen mal algunas ideas para consumir más frutas!

13/09/2017

REGLA : 1 PLATO 🍽️
Elegí siempre la 😉👍

12/09/2017

🍎Comé sano
👍Disfruta de un peso saludable
🏊‍♂️Hacé ejercicio

🙂 Buscas llegar a tu peso saludable y cómodo?
📝🛒🥑 Aprendé comer sano!
Te espero para comenzar el cambio!!

Licenciada en Nutrición
Melissa Madussi
☎️ 3624-546255
🇦🇷️ Resistencia, Chaco

Licenciada en Nutrición Melissa Madussi
Consultorio Particular 📝📝
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Resistencia - Chaco

12/09/2017

Opciones para Desayuno o Merienda! 🍎🍞🍯🥛

Ideas fáciles, nutritivas y ricas para nuestros desayunos.

08/09/2017

Compraste PALTA 🛒?? Aquí te recuerdo algunas recetas fáciles y nutritivas !! 🥑😍

Porque consumir palta? Aquí algunos beneficios:

👉 Colabora en la prevención de enfermedades como Alzheimer, cáncer, diabetes, colesterol y afecciones cardíacas, además, también posee una gran cantidad de vitaminas y minerales. Por eso, esta fruta oleosa es una buena aliada natural de la belleza.

👉 La lista de beneficios que ofrece la palta es larga: entre sus nutrientes, tiene: ácido fólico, fibra, luteína, potasio, hierro, fósforo, magnesio y, el verdadero secreto, doce de las trece vitaminas diferentes que existen, con un alto contenido de los complejos B y E.

👉Es definitivamente una bomba nutricional, aunque, debido a la cantidad de grasa y calorías que tiene, se recomienda consumir moderadamente.

👉Son infinitos los beneficios para tu cuerpo, especialmente piel y cabello!
La pulpa de la palta y su aceite son útiles para la piel y el pelo, para suavizar, cicatrizar, hidratar y prevenir arrugas, entre otros usos.

👉 Su principal propiedad es el poder antioxidante, dado por un alto contenido de vitamina E. Esta vitamina es un antioxidante de alta potencia que desacelera el proceso de envejecimiento y disminuye los efectos dañinos de la exposición al sol, además de ayudar al crecimiento sano del pelo, dado que les otorga luminosidad y fuerza a las fibras capilares, con lo que evita su caída.

👉La palta tiene vitamina A, útil en el tratamiento del acné, la psoriasis y los efectos de la exposición solar: manchas y quemaduras; vitamina C, que estimula la tersura y luminosidad del rostro, y vitaminas D y B6, que ayudan a reducir las arrugas y enriquecen la piel.

👉 El folato (el ácido fólico natural), también presente en esta fruta, promueve el desarrollo saludable de las células y tejidos y se recomienda para los períodos de rápida división celular, como el EMBARAZO.

👉Para las manos, también es ideal: las vitaminas A y B, además de suavizarlas, pueden favorecer el crecimiento de uñas y cutículas más sanas.

Ahora que sabemos tooodos sus beneficios 😍 😍 ...Aquí les dejo variedad de recetas para que puedan realizar en sus casas! 👌😉

Besos a todos 💋

👍 Y no te olvides de compartir a aquellos fanáticos de la palta ;)

06/09/2017

Licenciada en Nutrición Melissa Madussi
Consultorio Particular 📝📝
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Resistencia - Chaco

23/08/2017

Ya pronto se viene el calorcito! 😎🌞🌊⛱️Y nada mejor que unas ricas y nutritivas ENSALADAS 🥙🥒🍅🥑🥦🥕🍆!!!
Elegí una para cada día y disfruta de los beneficios que va a producir en tu salud! 😍

Las ensaladas son clave para disfrutar de una vida saludable.
Recuerda que todos los días deben estar presentes en nuestra mesa.

Te cuento algunos beneficios de consumir verduras y hortalizas:

🍅 Previenen el cáncer por la presencia de antioxidantes, evitan el envejecimiento celular y previnen el deterioro cognitivo.

🍆Buen aporte de Vitaminas y Minerales:

🍅 Ayudan a reforzar nuestro sistema inmune

🍆 Ricas en FIBRA:
favorece la sensación de saciedad
regula el tránsito intestinal
ayuda a eliminar el colesterol
evita subidas bruscas del nivel de glucosa en sangre
previene el Cáncer de Colon

🍅 Nos aportan fitoquímicos: nutrientes protectores