17/08/2021
La cocina es un lugar sagrado.
Simplifica tu cocina, deshaciéndote de todos los utensilios que no uses, elimina la mayoría de los aparatos eléctricos a medida que aumente tu lista de utensilios manuales.
Observa tus alacenas, tus lugares de guardado, identifica ollas, sartenes, bandejas, platos y cubiertos que no hayas usado en el último año o desde hace tiempo. Dalos a alguien que conozcas que los pueda necesitar.
Elige utensilios de materiales variados porque cada uno le da una energía diferente a la comida, los enlozados o de vidrio otorgan una energía más refrescante a los alimentos, mientras que los de barro, cerámica, cobre una energía más cálida.
Honrar el espacio de la cocina como el lugar vivo de la casa donde sucede la alquimia de la sanación, invita a lxs niñxs y a lxs amigxs a compartir tu alimento.
Si andas con ganas de simplificar tu cocina y tenes algún elemento que no necesites, podes colaborar con les chiques de para el tallercito de Cocina Medicina, que ya arrancó y están haciendo maravillas!
