QUALITY Nutrición Deportiva

24/11/2021

AUMENTAR MASA MUSCULAR… ordenar las prioridades y allanaras el camino!

Constantemente trabajamos para que nuestros deportistas mejoren esta masa tan importante desde la salud, el rendimiento y la estética…

Entender las prioridades podrá sorprender tu evolución!

🏋️‍♀️ ENTRENAR LA FUERZA: planificar y periodizar con entrenador

⚖SUPERAVIT CALORICO: comer mas de lo que gastas (encontrar el punto justo!)

🍗CANTIDAD DE PROTEINAS: entre 1,8 a 3gr (a determinar según cada situación)

📊 PERIODIZACION DE CARBOHIDRATOS: cuanto, cuales y cuando!

🎯SUPLEMENTACION: whey protein, proteína vegetal, creatina (pudiendo ser algún otro o ninguno según caso en particular) 

28/01/2021

CAFEINA EN CAPSULAS NESPRESSO – PRE ENTRENO

El siguiente estudio* encontró que el contenido de cafeina declarado por el fabricante difiere, en una subestimacion de entre 18 a 62%.

En general, los resultados indican que el contenido de cafeína del café en cápsulas Nespresso ® varía según el tipo de cápsula y el tamaño de la porción.

Es por ello que si consideramos el contenido de cafeina con un fin de estimulo pre entrenamiento, deberiamos considerar esta subestimacion y que la realidad es muy dificil cuantificar la dosis utilizando cafeina proveniente de alimentos.

*PMID: 30392444. Nutrition and Health 2019.



Infografia:

17/09/2020

HIDRATACION Y RENDIMIENTO
Ya empieza la mejor temporada para realizar entrenamiento!
Aire libre, sol, viento en la cara, temperatura ideal!
Pero de a poco esa temperatura va a ir aumentando y la humedad también!
Ya es hora de empezar a cuidar tu hidratación (en realidad nunca deberías descuidarla).
Muchos creen que el factor determinante del rendimiento es la comida o la energía pura de los carbohidratos, y entonces la preocupación de: que tengo que comer antes y durante, pero no organizamos el factor principal del rendimiento, el AGUA!
La mayor parte de las veces muchos asocian la fatiga de un entrenamiento extenuante (sobre todo en deportes de resistencia) con que les faltó comida, que puede ser que haya pasado; pero lo que mas afectó fue que faltó una correcta hidratación!
El color de la o***a puede ayudarte a controlar tu estado de hidratación. Y la percepción de SED también!
Podemos ayudarte a optimizarla!
QUALITY TU LUGAR DE NUTRICIÓN DEPORTIVA

   

16/06/2020

COMO GANAR MASA MUSCULAR 💪
Esta pirámide te ayudará a saber donde asentar las bases! 🎯
🏋️‍♀️FUERZA: sin entrenamiento de la fuerza el musculo no recibe el estimulo hormonal necesario para desencadenar la síntesis!🏋️
⚖️BALANCE CALORICO: si no comemos la cantidad de calorías suficiente, el cuerpo estará en déficit y por lo tanto en catabolismo (rompiendo, en lugar de construyendo)
🔝CANTIDAD Y CALIDAD: consumir la cantidad suficiente de proteínas según nuestras necesidades y además elegirlas de buena calidad! Pudiendo ser vegetal o animal 🥦🥩
⏱️TIMING: corresponde a la distribución, esto sería comer la cantidad suficiente pero distribuidas estratégicamente a lo largo del día, lo que te llevará a optimizar tus ganancias! 💪
🤩SUPLEMENTOS: son útiles, solo si asentaste las bases! Y si elegís aquellos que realmente funcionan!

QUALITY TU LUGAR DE NUTRICIÓN DEPORTIVA

16/06/2020

Conoces los 3 pilares que afectan tu RENDIMIENTO? 🥙+ 🏁+ 🛏️ = 🔝✔️
👉 Una alimentación individualizada, hecha a la medida de tus entrenamientos y competencias, basada en tus objetivos deportivos y de composición corporal, junto a la planificación y correcta ejecución de tus entrenamientos y potenciado por el adecuado y necesario descanso, harán que tú rendimiento sea el que estás esperando!! Caso contrario, si no tenés en cuenta a uno o más de estos pilares, sin dudas tu rendimiento estará afectado negativamente.
👇
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TURNOS.
💻MD o WEB (ver bio)
📱Lic. Santiago Arriva (3464506692)
📱Lic. María Fernanda Sulé (3413934850)

CONSULTORIO.
📍QUALITY: Lavalle 1078. Rosario. Santa fe. Argentina.
📱 QUALITY ONLINE

16/06/2020

Sabías que tenés al alcance de tus manos el control de las porciones?😜.
Te mostramos una guía rápida de como manejar las porciones de los diferentes grupos de alimentos en tu plato.
✋ Una palma de Proteínas.
✊ Un puño de vegetales cocidos.
👐 Una mano ahuecada de carbos cocidos
👍 Un pulgar de grasas saludables.

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12/06/2020

Riquísima saludable receta para probar este finde!

QUALITY TU LUGAR DE NUTRICIÓN DEPORTIVA

05/06/2020

RECUPERACIÓN POST PARTIDOS!
🍶 REHIDRATACIÓN: recomendación general: beber 150% del peso perdido. Ideal: personalizar!
⛽ CARBOHIDRATOS: es el momento mas indicado para recuperar depósitos, deben ser fáciles de digerir y de rápida absorción
💪 PROTEÍNAS: combinadas con carbohidratos mejoran tiempo de recuperación
♥ ANTIINFLAMATORIO: elegir grasas saludables con omega 3
🛌 DESCANSO: es el factor mas determinante para completar la recuperación. Todos los "pasos" anteriores quedan con efectos minimizados ante el mal descanso!

La ALIMENTACIÓN y el DESCANSO son las patas clave de la mesa! 🎯

QUALITY TU LUGAR DE NUTRICIÓN DEPORTIVA!

02/06/2020

Para arrancar con toda la energía!
Recetario QUALITY!

TU LUGAR DE NUTRICIÓN DEPORTIVA

31/05/2020

31/05/2020

✔Clasificación de macro nutrientes!
Todos los alimentos tienen un macro nutriente predominante en un porcentaje claramente superior y por ello se los clasifica en:
💪 PROTEÍNAS: relacionada principalmente a masa muscular favoreciendo crecimiento y recuperación
⛽ CARBOHIDRATOS: principalmente relacionado a la energía de "mejor calidad" pero agotable, por lo que se convierte en un nutriente clave a cuidar en el deporte
♥⛽GRASAS: principalmente relacionado a la energía "lenta", es una fuente inagotable. Es fundamental su adecuada elección para protección cardiovascular
Dentro de eso alimentos encontramos combinación de macro, vitaminas, minerales, fibra... saber elegir y combinar es la clave!👌
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