Ln.lauragarcia

Ln.lauragarcia - Lic. en Nutrición - Mat. 659
- Certificada en el Abordaje No Dieta®, por la Dra. Mónica Katz
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Planificamos un viaje que salió de 1️⃣0️⃣ (dicen que hay que dejar algo pendiente y, en este caso, el Fitz Roy y el cerr...
24/05/2025

Planificamos un viaje que salió de 1️⃣0️⃣ (dicen que hay que dejar algo pendiente y, en este caso, el Fitz Roy y el cerro Torre nos "quedaron pendientes", no se dejaron ver 😢).
➡️ Además, ideamos una estrategia 💡 para hacer 2 trekkings de mediana y alta exigencia, para lo que se requiere, si uno quiere disfrutarlo y llegar medianamente entero al final, de ciertos alimentos y líquidos suficiente.
✅ En estos días de viaje nos acompañaron alimentos nutritivos (como los frutos secos y deshidratados), otros no tanto (pero necesarios, como las gomitas), comidas calentitas y calóricas (algunas típicas de la región: sorrentinos de cordero, pastel de papas de guanaco), vianditas de sándwich para comer en los trayectos y agua que se recargaba en los arrollitos.
😃 Disfrutamos de todo...y sobretodo los paisajes únicos que nos regalaron el Perito Moreno y el Chaltén, y las experiencias de caminar sobre el glaciar y recorrer kilómetros de bosques y cerros nevados y congelados.
Increíble ♥️. Felices 🤩.

Pocos mates se han disfrutado tanto como estos 🧉...Y si contara la historia completa (bien resumido: casi nos quedamos s...
20/05/2025

Pocos mates se han disfrutado tanto como estos 🧉...

Y si contara la historia completa (bien resumido: casi nos quedamos sin viaje a 24 horas de que saliera el vuelo✈️), ni les digo 🤦🏻‍♀️...

Así que, esos mates y todo lo que vivimos 🏔️, degustamos 🍫☕ y compartimos ♥️ tuvo otro "sabor"! Se disfrutó a full...y aún seguimos 🤪

🍱 El meal prep es una técnica que consiste en cocinar con antelación las comidas de varios días de la semana. 📝 Requiere...
10/03/2025

🍱 El meal prep es una técnica que consiste en cocinar con antelación las comidas de varios días de la semana.
📝 Requiere, por supuesto, de una muy buena planificación de las compras 🛒, con el fin de disponer de todos los alimentos e ingredientes necesarios para poder elaborar los menúes previamente diseñados.

👩‍🍳 La clave estará en elegir un momento de la semana en el que puedan dedicarle un “ratito a la cocina” para, en los días siguientes, poder g***r de los beneficios que esta práctica ofrece:
🍴Nos acerca a la comida casera,
🍴Nos posibilita comer de manera más saludable,
🍴Disminuye los tiempos que dedicamos a la cocina,
🍴Nos ayuda a comer "lo justo",
🍴Tiene beneficios económicos y ambientales,
🍴Optimiza nuestras energías,
🍴 Nos facilita la organización.

🍱 Un dato importante: será indispensable disponer de los tuppers adecuados para guardar las preparaciones que estarán listas para consumir, ya sea en la heladera y/o en el freezer.

✅ Siempre sugiero en el consultorio que deberíamos dejar la menor cantidad de cosas posibles libradas al azar, ya que la improvisación siempre estará a favor “del gusto” y no del “hábito”. Por esta razón, es que los invito a probar este método!...
▶️¡Es un camino de ida!◀️

¡Sumá meal prep! ¡Sumá cambios! ¡Sumá vida!
# sumamealprep

La planificación es el 🔤 para la construcción de un ambiente seguro, para poder llevar a cabo una alimentación saludable...
05/03/2025

La planificación es el 🔤 para la construcción de un ambiente seguro, para poder llevar a cabo una alimentación saludable🥦🍓, para cumplir con una rutina de ejercicios o actividad física🏃, para conseguir organizarse con el estudio 🤓, el trabajo y cualquier otra obligación que se tenga, por mencionar sólo algunos aspectos…

Cada vez que hacemos una lista de compras☑️, estamos planificando…
Cada vez que pensamos en el menú familiar de la próxima semana📝, estamos planificando …
Cada vez que agendamos una clase del gimnasio🗓️, un turno médico, una fecha de entrega, estamos planificando…

➡️ Y cada vez que planificamos, nos encontramos más organizados, se optimizan recursos, tiempo, se establecen prioridades, se consiguen objetivos...

➡️ Y en muchas ocasiones planificar nos acerca a sumar cambios, mejorar nuestro estilo de vida, alcanzar metas, darnos más tiempo para nosotros mismos, descansar mejor…

Si sos de los que no suelen planifican…simplemente probá 💪…empezá a organizarte un poco, comenzá por algún aspecto…después me contás…pero seguramente encontrarás varias ventajas…probablemente disfrutarás de más uno de sus beneficios!

¡Primero lo primero, primero planificar!

De las comidas más ricas (y mejor presentadas) que comimos en las vacaciones: camarao 🦐🍤🦐.Pero hubo de todo...muchos ali...
16/02/2025

De las comidas más ricas (y mejor presentadas) que comimos en las vacaciones: camarao 🦐🍤🦐.

Pero hubo de todo...muchos alimentos saludables (sobretodo frutas 🥥🫐🥭, verduras 🌽🍅, legumbres, pescado) y muchos otros no tan nutritivos 🍟🍺🍨...pero como siempre menciono: lo importante es lo habitual!

➡️ Lo eventual, lo que ocurre en vacaciones, por ejemplo, no tiene tanta importancia, cuando se logra "volver rápido" y en lo cotidiano predominan las buenas decisiones alimentarias 😃.

Dejo algunas fotitos📸🤪.

Esto es Açaí 🫐! Lo han probado!? Para los que no lo conocen el açaí es una fruta amazónica que posee grandes beneficios ...
12/02/2025

Esto es Açaí 🫐! Lo han probado!?
Para los que no lo conocen el açaí es una fruta amazónica que posee grandes beneficios nutricionales.

Ésta fue una de las tantas comidas típicas de 🇧🇷 que se animaron a probar mis hijos
en estas vacaciones 🏝️...

Siempre trabajamos en las consultas (con niños...y adultos también!) la importancia de probar, y volver a probar alimentos que no nos agradan (hasta el momento, al menos) o que no conocemos...
➡️ Probar en reiteradas oportunidad, en muchas ocasiones, hará que nos empiece a gustar un alimento o comida nueva 💪🏼😃!
Y la variedad 🌈es fundamental desde el punto de vista nutricional, así como para evitar la monotonía y el aburrimiento.

¡A animarse!
¡Sumá cambios!¡Sumá vida!

Acá estoy 🙋🏻‍♀️!!! Intentando relajar en familia 🏝️...Como en otras ocasiones, les cuento que me fui de vacaciones y me ...
06/02/2025

Acá estoy 🙋🏻‍♀️!!!
Intentando relajar en familia 🏝️...
Como en otras ocasiones, les cuento que me fui de vacaciones y me llevé No Dieta®!

➡️ Qué quiero decir con esto: que se puede viajar con esta filosofía. Y esto es así porque, como no es una dieta, no es posible “romperla”. Habrá porciones justas…y seguramente también excesivas…habrá comidas saludables  y otras “poco convenientes”…pero lo importante será “volver rápido”, como siempre repito en el consultorio. Volver rápido y “no engancharse” en lo que se podría “haber hecho mejor”…Volver rápido, en la próxima comida…

➡️ Poner la atención y el placer en aprovechar unos días distintos 🏖️…y sacarle el foco a la comida. Sí disfrutar "cositas" ricas lógicamente…pero retomando rapidito! Alejándose de los “blancos y negros”⚫⚪, transitando los grises de la propuesta no dietante que precisamente no apunta a la perfección.

➡️ Y, además de todo esto…también será importante sumar pasos, sumar movimiento! 🚶‍♀️🏃

🔊Cuando te toque a vos, hacé como yo ¡Andate de vacaciones y llevate No Dieta®!
 

Nada más fresco, rico, nutritivo y económico que la fruta (y la verdura también) de estación 🍉🍒🍌🥕🥬🌽!Además, las frutas y...
08/01/2025

Nada más fresco, rico, nutritivo y económico que la fruta (y la verdura también) de estación 🍉🍒🍌🥕🥬🌽!
Además, las frutas y verduras de estación conservan sus características organolépticas al máximo y respetan el medio ambiente🌎.

¡Sumá frutas y verduras de estación!
¡Sumá cambios! ¡Sumá vida!
# nutricionistanodieta

Último día del año...¿Cuántas reuniones, despedidas, brindis 🥂, cumpleaños y muchos etc. tuviste en estos días!? Seguram...
31/12/2024

Último día del año...¿Cuántas reuniones, despedidas, brindis 🥂, cumpleaños y muchos etc. tuviste en estos días!? Seguramente, muuchosss! 🤣

El general, suele ocurrir que esos festejos transcurren con exceso de comida y bebida (nunca nos “quedamos cortos” ciertamente🤦…).

¿Qué podemos hacer? Si estuviste todo el año trabajando para tener un cuerpo cómodo o si en este momento estás empezando a cuidarte para mejorar tu salud…las palabras claves serían: ¡volvé rápido y negociá!

1️⃣ Volvé rápido: ¿A qué? ¿A dónde? Volvé rápido a tus comidas habituales, saludables, variadas, a tu porción justa, a tu rutina de movimiento, a planificar las compras, a descansar correctamente, a cocinar casero…

2️⃣ Negociá: ¿Qué cosa? ¿Cómo? Si lo que añorás es un cuerpo sano, cómodo, tendrás que negociar: no podrás decir a todo que sí, deberás practicar tu asertividad💪!

➡️Recordá que la calidad de lo que comemos es importante sin dudas, pero la cantidad es decisiva! Cuando no puedas elegir qué comer, elegí cuánto (tu porción)! ⬅️

¡Despedite de todos 👋, pero no de tu deseo que verte bien!

¡Negociá lo mejor que puedas, pero no el placer de sentirte mejor!

Feliz 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣!!





¡Les deseo una hermosa Noche buena y una feliz Navidad! 🤶🎄Que se cumplan sus deseos...sobretodo aquellos que tienen rela...
24/12/2024

¡Les deseo una hermosa Noche buena y una feliz Navidad! 🤶🎄

Que se cumplan sus deseos...sobretodo aquellos que tienen relación con la salud y el amor. 💟

➡️ Que el festejo esté orientado en disfrutar con sus seres queridos, restándole protagonismo a la comida, ya que no es ni la primera ni la última que compartiremos en estos días.

❤️ Deseo que podamos divertirnos en estas fiestas, sin enloquecernos por lo que tomamos o comemos, sin obsesionarnos con la actividad física previa o posterior.

Del 24 al 31 hay sólo 7 días 🤷…de los 365 del año entero…
¡Sentido común y Felicidades para todos! 🥂

Vuelvo a los posteos... después de un tiempito de ausencia...Esta vez, vengo a confesarme 🤪 (para que sepan que no todo ...
23/12/2024

Vuelvo a los posteos... después de un tiempito de ausencia...

Esta vez, vengo a confesarme 🤪 (para que sepan que no todo lo que se sube a las redes es real...)

Vengo a confesar que "no hice nada" para el cumple de mis hijos 😳! Nada caserito 👩‍🍳 (como venían acostumbrados)...

Los cumples llegaron en un momento en el que "no podía más" 🤯 y me entregué a la gente que se dedica a estas cosas....lo que no faltó fue la ensalada de frutas 🍓🍌🍊 que todos degustaron (hecha por mi madre, como siempre!)

Cada uno de mis hijos tuvo un cumple "fiel a su estilo"...
Ella❤️...con sus más amiguitas...en casa, haciendo los juegos de cuando nosotros éramos chiquitos, lleno de cartitas, risas y "atrapasueños" 🥰...

Él ⚽...entre el caucho, el calor y las pelotas, con amigos futboleros, disfrutando a full y dejándolo todo 💪!
..y como siempre, en ambos cumples, sorpresitas no comestibles 😉!

🗯 “Si te portás bien, te compro un chocolate 🍫” es una de las tantas frases que suelen pronunciar muchos papás, abuelos ...
27/08/2024

🗯 “Si te portás bien, te compro un chocolate 🍫” es una de las tantas frases que suelen pronunciar muchos papás, abuelos y/o tíos de niños pequeños en el afán de que “se comporten” o “no hagan lío”.

❗Es posible que utilizando a la comida como “premio o castigo” consigan mejorar la conducta de los chicos, sin embargo, este tipo de estrategia podría producir daños y/o serias complicaciones.
❗Premiar con comida para lograr un buen comportamiento lograría que la conducta deseada se refuerce, pero simultáneamente aumentaría la preferencia por el alimento utilizado (en general alimentos ultraprocesados, por ejemplo: golosinas🍬🍭).
❗Además, estas frases tan cotidianas podrían predisponer al sobrepeso/obesidad de los niños y al desarrollo de trastornos de la conducta alimentaria 😱.

✅ Sería beneficioso que como padres, tíos o abuelos abandonáramos el hábito de “utilizar a la comida” ya sea con el objetivo de que los chicos “nos hagan caso” como con el fin de que “crezcan sanitos”.
✅ Sería conveniente que saliéramos de la “lógica premio/castigo” y nos iniciáramos en un paradigma diferente: fomentando una crianza positiva, explicando sencillamente las consecuencias naturales de los actos.

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