Licenciada Carolina Giandomenico

Licenciada Carolina Giandomenico Asesoramiento nutricional personalizado Evaluación Nutricional y Composición corporal. Alimentación saludable.

Planes personalizados para descenso de peso, aumento de masa muscular, alimentación para la actividad física y el deporte, suplementación, patologías diversas (diabetes, hipertensión arterial, celiaquía, etc).

11/03/2026

¿Querés que el arroz integral tenga más sabor?
Te dejo este tip para cocinarlo diferente.
Colocá en una sartén o wok cebolla, el arroz crudo y condimentos (curry, sal, pimienta, ajo en polvo o lo que quieras). Agregá una tacita de agua. Colocá en el fuego y cada vez que veas que se evapora el agua, le agregás más.
Cociná por 20 minutos aprox.
Y ya lo tenés listo 😍🤤

¿Sos de PICOTEAR a cada rato?¿Probaste hacer comidas completas: con suficiente proteína, grasas saludables, fibra y carb...
11/03/2026

¿Sos de PICOTEAR a cada rato?

¿Probaste hacer comidas completas: con suficiente proteína, grasas saludables, fibra y carbohidratos complejos?

No me creas...hacé la prueba. Vas a ver cómo disminuye la necesidad de comer a cada rato.

Antes de hablar de ANSIEDAD, hablemos de SACIEDAD.

Si después sigue apareciendo, ahí volvemos a hablar 🤗.

02/03/2026

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Transformá tus hábitos...tu bienestar es prioridad 🤗

¿Fructosa?... Si Antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra... También 🙌🏻No son indispensables para el organismo pero qu...
05/02/2026

¿Fructosa?... Si
Antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra... También 🙌🏻

No son indispensables para el organismo pero que ricas y nutritivas que son 🤗

Si tenés alguna patología como diabetes, insulinoresistencia, hipertrigliceridemia o gota, incluilas con moderación, enteras y con cáscara preferentemente (evitando jugos) y combinalas con otros alimentos que contengan proteínas y grasas.

¿Las consumis diariamente?

¿Quién dijo que comer sólo por PLACER está mal?El problema empieza a aparecer si sólo asociamos placer con alimentos o p...
11/01/2026

¿Quién dijo que comer sólo por PLACER está mal?

El problema empieza a aparecer si sólo asociamos placer con alimentos o productos que no nos aportan nutrientes.
O si en lugar de una elección consciente, aparece como una necesidad (por ejemplo de gratificarnos) y es la única forma de gratificación que utilizamos.

Podés comer sano, con buen aporte de nutrientes y sentir PLACER.
Podés comer sólo por PLACER sabiendo que eso no te aporta nada, pero esa elección es consciente y eventual.
Podés gratificarte con algo rico y no nutritivo, pero a veces elegir esa manera y otras utilizar otros recursos (charlar con alguien, un paseo, escuchar música, una ducha relajante)

Lo importante es el equilibrio 💓

Merienda súper completa en el parque ♥
11/01/2026

Merienda súper completa en el parque ♥

En la mayoría de personas, uno de los factores que hacen que no logres tus objetivos es que no existe la opción "ALGO'' ...
03/01/2026

En la mayoría de personas, uno de los factores que hacen que no logres tus objetivos es que no existe la opción "ALGO'' entre el hacer TODO y no hacer NADA. Si no lo hago al 100%, mejor no lo hago.

Me identifico tanto en este patrón, que lo que me propuse hace ya un tiempo, es ganar CONSTANCIA.

HACERLO...no importa si es menos tiempo, con menor intensidad, a medias.
Y realmente es lo más beneficios trae. A nivel físico, mental, emocional. A veces busco mejorar algo en particular, otras mantener lo ganado, otras sólo para darle al cuerpo movimiento y cambio de estado.
Y se nota... en la energía, en la confianza, en estar agradecida por haberlo hecho, menos frustración por plantearme objetivos y no poder cumplirlos.

¿Te pasó alguna vez?

Comer saludable no es lo mismo que comer para un determinado objetivo. Pero todos los objetivos que tengamos pueden incl...
09/12/2025

Comer saludable no es lo mismo que comer para un determinado objetivo. Pero todos los objetivos que tengamos pueden incluir el concepto de alimentación saludable.

¿Qué quiero decir con esto? Vamos con algún ejemplo para que se entienda. Si yo quiero bajar % de grasa, un bowl de granola con fruta, frutos secos y yogur griego puede ser una opción pero vamos a tener que determinar las cantidades de cada ingrediente, que van a ser diferentes a un objetivo de aumento de masa muscular.

Si yo tengo como objetivo, disminuir la inflamación intestinal, quizás una ensalada completa de legumbres, lechuga, pollo y palta por más saludable que sea, no va a ser la mejor opción.

¿Te pasó alguna vez de pensar "total es saludable" y realmente no saber si estaba alineado con el objetivo que estabas buscando?

No dejes en mano de las situaciones externas la incorporación de nutrientes en tu organismo.Siempre podés decidir comer ...
22/11/2025

No dejes en mano de las situaciones externas la incorporación de nutrientes en tu organismo.

Siempre podés decidir comer algo no tan nutritivo por ganas y placer. Pero es una ELECCIÓN.

Distinto es cuando lo comés porque no tenías otra opción, te agarró desprevenido/a y sin nada cerca.

Por eso mí consejo es llevar siempre algunas cositas como llevás la llave de tu casa o la billetera. No importa si después vuelven. Ya las tenés para otro día que salgas.

Proteína en polvo, fruta, frutos secos son mis básicos.

En otras publicaciones te tiro más opciones ☺️

21/11/2025

TOSTADAS FRANCESAS REVERSIONADAS ✨♥🙂💪🏻
Espero que les guste!
Siempre pasen de largo los detalles que me cuesta horrores grabar 🤣. Sólo lo hago para poder mostrarles diferentes opciones a las tradiciones.
Saludos!

22/10/2025

Barras de proteína comerciales...aporte de proteína, ¿pero el resto de sus ingredientes?

18/10/2025

Nada mejor que arrancar el día con el tanque lleno con nafta premium 🙌🏻💪🏻💯

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