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02/04/2019

No comas menos, come mejor. Consume más productos frescos.

25/12/2018

Navidad!... Tiempo de familia, de abrazos, de deseos, de sabores, de unión. Todos los que conformamos MELAC te deseamos mucha paz y felicidad! Y que sigan los festejos!!! 🎄🎆🎄🎆

24/12/2018

“La Navidad es el espíritu de dar sin tener pensamientos de recibir. Es felicidad porque vemos alegría en las personas. Es olvidarse de sí mismo y encontrar tiempo para otros. Es descartar lo que no tiene sentido y enfatizar los verdaderos valores.”
Se acerca la Nochebuena y los preparativos de los regalos 🎁... Hoy te presentamos esta súper idea para reciclar las cáscaras de nuestro maní Virginia y etiquetar los presentes para nuestros seres queridos 🎄🎆🎉 ❤

21/12/2018

Nuevas recetas de Navidad! Probá estas delicias para lucirte en la mesa navideña... Simples, fáciles y sobre todo RICAS!
📍 Receta del día: Galletitas con corazón de frutilla 🍓
🔅1 huevo 🔅 100g de manteca a temperatura ambiente 🔅100g de azúcar.
🔅250g de harina tamizada 🔅 una cucharadita de esencia de vainilla 🔅 Una pizca de canela 🔅 Mermelada de Frutilla MELAC 🔅Azúcar impalpable
🔅Mezclar la manteca con el azúcar, agregar el huevo, batir bien, agregar la esencia de vainilla y la canela. 🔜Añadir la harina tamizada y amasar (si es necesario agregar mas harina, tiene que ser una masa lisa y firme). Taparla con papel film y refrigerarla una hora. 🔜Encender el horno a 180°. Estirar la masa que tenga uno 5 milímetros de grosor mas o menos. Con un corta pastas de forma de corazón cortar 24. A 12 de los 24 corazones cortar un corazón en el centro mas pequeño.
🔜 Hornearlas 10 minutos o hasta que los bordes empiecen a dorarse. Dejarlas enfriar. 🔜 En las galletitas que tienen el corazón en el centro espolvorearles azúcar impalpable. A las otras untarlas con mermelada de frutilla MELAC. Poner la galletita con azúcar encima de la de mermelada. Y a disfrutarlas!!!! ❤

12/12/2018

Ya armaste el arbolito de navidad? 🎄 Te damos una hermosa idea para que puedas reutilizar las cáscaras de nuestro maní Virginia y armar adornos para vestirlo de fiesta!
🔅Adherir las dos mitades de la cáscara con pegamento universal. 🔜 Pintar con acrílico toda la estructura y dejar secar bien. 🔜 Una vez seco realizar detalles con fibrones indelebles y fibras. 🔜 Barnizar y pegar con silicona caliente un cordón o hilo encerado al tono.

11/12/2018

Se acerca la Navidad y te presentamos una idea muy fácil para entretener a los chicos!

📍 Receta del día: Galletitas navideñas de limón decoradas 🍋 /////
🔅 140 gr de galletitas MELAC,
🔅 2 claras de Huevo;
🔅 400 gr de azúcar impalpable;
🔅 1/2 cda de jugo de limón
🔅 Grana y confites a gusto

🔆 Poner las claras en un recipiente bien limpio y seco. Empezar a batir con un batidor eléctrico hasta que las claras se pongan con las puntas blandas. 🔜Agregar el jugo de limón y mientras se bate incorporar de a cucharadas el azúcar impalpable. 🔜 Continuar batiendo hasta que el glasé adquiera un consistencia firme. 🔜 Colocar en una manga e ir colocando pequeñas cantidades sobre las galletitas y decorar con grana y confites de colores.

03/12/2018

Llegó diciembre, se viene el calorcito 🌞 y te mostramos una receta dulce, super fácil de hacer y refrescante. A disfrutarla!
📍 Receta del día: Copa helada de chocolate y crema
🔅 140 gr de galletitas de limón MELAC
🔅 Manteca derretida
🔅 200 gr de chocolate
🔅 500 cc de crema de leche (300 para la mousse de chocolate y 200 para la crema) 🔅 130 gr de queso crema 🔅 2 claras 🔅 100 gr de azúcar común 🔅3 cdas de azúcar impalpable
🔜 Colocar en el fondo de las copas galletitas de limón partidas integradas con una cucharada de manteca derretida para formar una base.

🔜 Para la mousse picar el chocolate y colocarlo en un bowl. Calentar la crema, volcarla sobre el mismo y mezclar. Batir las claras a nieve junto con el azúcar común. Unir ambas preparaciones con movimientos envolventes.

🔜Batimos la crema de leche hasta que esté semi montada. Agregamos el azúcar impalpable con la esencia de vainilla y volvemos a batir. Incorporamos el queso crema y batimos enérgicamente hasta que esté integrado.

🔜 Alternar en las copas una capa de crema con una capa de mousse, completar con una de crema y decorar con chocolate en polvo y frutos secos.

27/11/2018

Seguimos compartiendo nuestras recetas con vos! 👏

📍 Receta del día: Pasta casera de Maní

🔅 250 gr de maní tostado sin sal MELAC

🔅 1 cucharadita de aceite

🔅 1 cucharadita de azúcar

🔅 Media cucharadita de sal

🔜 Poner el maní tostado en la licuadora. Agregar una cucharadita de aceite de oliva o girasol, una cucharadita de azúcar o miel, y una pizca de sal y licuar.

🔜Cada tanto vamos a parar la licuadora, separar la mezcla con una espátula, y seguir licuando. Debemos repetir éstos pasos hasta que la mezcla quede totalmente cremosa (aproximadamente 5 minutos).

🔜 Esterilizar los frascos y enfrascar!

26/11/2018

🔆 Dale un toque especial a tus preparaciones con nuestros productos artesanales ... Te revelamos algunas recetas para que puedas crear y lucirte! 👨🏻‍🍳

📍 Receta del día: Torta Húmeda de Naranjas 🍊

🔅 150 gr de manteca a temperatura ambiente;
🔅 250 gr de azúcar;
🔅 4 Huevos;
🔅 2 Naranjas;
🔅 240 gr de Harina;
🔅 1 cta de Polvo de hornear;
🔅 3 cdas de mermelada de naranjas MELAC.

🔆 Precalentar el horno a 180ºC y enmantecar un molde cuadrado de 20 x 20 cm o redondo de 20 cm de diámetro que tenga al menos 6 cm de alto.

🔜 Batir con batidora eléctrica por dos minutos la manteca con el azúcar.
Rallar la cáscara de las naranjas sobre el batido cuidando de no llegar a la parte blanca, exprimir el jugo de las frutas, agregar la mermelada MELAC y poner en un bowl chico.

🔜 Separar las yemas de las claras, mezclando las yemas junto con el jugo y poniendo las claras en un bowl grande (después las batiremos a nieve). Incorporar las yemas de a poco a la manteca mientras se bate a velocidad baja.

🔜 Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregar al batido mezclando con cuchara de madera. Batir las claras a nieve e incorporarlas a la preparación en tres tandas, haciendo movimientos envolventes para bajar lo menos posible el aire de las claras.

🔜 Poner la mezcla en el molde preparado y hornear por 35 minutos o hasta que al insertar un palito de madera salga seco.

26/11/2018

Nada mejor que empezar la semana con algo muy muy dulce! Buen lunes!

18/09/2018

PEDIDOS AL : 03382 440736. ROSARIO, SANTA FE

09/07/2018

No te pierdas Mercado Fresco 9 de Julio Festejamos nuestra Independencia

29/05/2018

Agradecemos al gobernador de la Provincia de Santa Fe, Ingeniero Miguel Lifschitz por visitar nuestro stand en FESPAL y apoyar nuestro emprendimiento! @ Chabás, Santa Fe, Argentina

23/05/2018

Gracias por el apoyo a nuestro emprendimiento!!

04/05/2018

La Fespal 2018 fue reprogramada por el mal tiempo pronosticado para este fin de semana. Se realizará los días 11, 12 y 13 de mayo. Vení a Fespal 2018!!

28/04/2018

Este finde largo es la excusa perfecta para pasar por Almacén de Quesos y llevarte el maní más rico para la picada o acompañar una cerveza.. Te esperamos en !

24/04/2018

4, 5 Y 6 de mayo MELAC & productos DE MI TIERRA estarán presentes en FESPAL, CHABÁS, Predio Ferial Parque del Ferrocarril. Los esperamos!!!

15/04/2018

Nuestros productos PREMIUM llegan a Rosario! Buscalos a partir del martes en Almacén de Quesos @ Rosario, Santa Fe

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