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En esta página podrás obtener información y consejos prácticos sobre Nutrición. ¡Te invito a que te acerques al estilo de vida saludable y sus beneficios!

29/01/2026

Conocemos un poco más sobre composición corporal 🙌.
📢📢📢
INBODY 270S disponible en consultorio!
📞 Para turnos (solo mensaje whatsApp): 3382 413850

28/01/2026

EL PESO NO REFLEJA LOS CAMBIOS EN COMPOSICIÓN CORPORAL ⚠️⚠️
Quiero mostrarte con un ejemplo claro, por qué es útil la evaluación de la composición corporal.
Este paciente logró mejorar muchos de sus hábitos alimentarios y, también, comenzó a moverse más e incorporó el entrenamiento de la fuerza a su rutina semanal.

En 2 meses y medio:

⬆️⬆️ AUMENTO MÚSCULO

⬇️⬇️⬇️ BAJO GRASA

Y con esto, mejoraron varios parámetros de su salud.

Sin embargo el PESO casi que se mantuvo igual (solo bajo 200 gramos).
🧐🧐🧐🧐🧐🧐
Estoy segura de que este paciente si solo se hubiese guiado de los cambios en su peso, no habría quedado satisfecho. Y pensaría que todo su esfuerzo "fue en vano".
Pero, ya vemos que no es así. Y que, las modificaciones en su estilo de vida, apuntan hacia cambios preventivos en su salud general.
📢📢📢
Evaluando la composición corporal con un equipo InBody obtenemos mayor claridad a la hora de abordar tratamientos nutricionales.
La medición con InBody es precisa y eficiente. Además, es objetiva, ya que, el equipo NO utiliza ecuasiones estimativas para determinar los resultados sino que, es la propia medición de los componentes del cuerpo los que se evaluan directamente.
El equipo INBODY 270s esta disponible en consultorio.
Te espero! 🤍
📞 Turnos (solo mensaje whatsapp): 3382 413850

15/01/2026

El INBODY 270S es un equipo de excelencia que mide composición corporal mediante la tecnología de bioimpedancia. La medición es precisa, rápida y no invasiva.
Equipo disponible en el consultorio.
¿Qué esperas para sacar tu turno?

15/01/2026

SORTEOOOOO!
2 MEDICIONES INBODY GRATIS!!!!!! 💣💣💣
1 MEDICIÓN GRATIS SERÁ PARA LA PERSONA QUE SALGA GANADORA DEL SORTEO Y LA OTRA MEDICIÓN GRATIS SERA PARA LA PERSONA QUE ESTE ETIQUETADA EN EL COMENTARIO GANADOR!
Para participar:
1. Tenés que seguir esta cuenta
2. Poner Me Gusta en la publicación
3. Escribí un comentario etiquetando a la persona que quisieras que gane junto con vos.
3. Compartí en historias.
Siguiendo estos pasos, ya estarás participando.
SORTEAMOS EL DÍA MARTES 3/2.
La medición InBody genera una planilla de datos completos acerca de tu composición corporal. Es una evaluación precisa, confiable y no invasiva! Realizada con un equipo de bioimpedancia de última tecnología. ¡El equipo se encuentra disponible en el consultorio!
No dejes de participar!!! 😀👌

28/09/2019

HELADOS DE FRUTAS 100% NATURALES
Ingredientes: solo frutas y nada mas que frutas!!! 🍌🍓🍒🍑🍇
Ahora que empezó el calorcito, es una excelente propuesta para hacer y disfrutar con los chicos!
Los moldecitos los podés conseguir en un bazar y a un precio muy económico. Pero sino, podrias usar cualquier otro envase o moldecitos pequeños que puedas freezar.
Para 6 helados utilice: 3 bananas, 1/2 bandeja de arándanos y 1/2 mango. Podrias utilizar otras combinaciones de frutas también. Las que mas te gusten. Kiwi y frutilla quedan muy bien.😋
Preparación: lavar todas las frutas. Pelar las bananas y procesar la mitad hasta obtener un puré. Agregar los arándanos y procesar un poco más hasta romperlos en trocitos pequeños (podes reservar algunos para agregar enteros a los moldecitos). Llenar los moldes hasta la mitad con esa preparación. Lavar la procesadora. Procesar la otra mitad de bananas junto con el trozo de mango. Con el puré obtenido, completar los moldecitos hasta casi llegar arriba, asi le dejamos lugar para pinchar los palitos. Llevar al freezer por unas horas, por lo menos 4 horas, pero si es mas, mejor. Para desmoldar, mojar los moldecitos bajo el chorro de agua caliente, sin que toquen el palito. Y desprenderlos con cuidado.
Combinar los sabores con banana te ayuda a obtener una preparación mas cremosa y, además, los sabores hechos con ciertas frutas un poco mas costosas te rinden mas cantidad. Pero podrías procesar directamente las frutas por separado, y luego es el mismo procedimiento ☺🖒
¡¡Buen finde!! Espero las fotos 😊📸

02/09/2019

Tarta bicolor: zanahoria y acelga 🍃 (Plus: receta de masa integral casera)🍴
Vas a adorar hacer esta 《masa de tarta integral》 por lo sencilla que es y porque, además, es más sana que la pascualina que conseguís en el super.
Para 1 tarta grande (tamaño de una pizzera) necesitas: 100 g de harina blanca común, 100 g de harina integral, 3 cucharadas soperas de aceite, 100 cc de agua aprox y pizca de sal. ¡NADA MAS!
Unir todos los ingredientes en un bowl, hasta formar un bollo de masa. Dejar descansar unos 15 minutos. Luego, estirar con un palo de amasar hasta lograr un fino espesor (tipo masa de pascualina). Aceitar el molde y colocar la masa. Pinchar con un tenedor y blanquear (esto significa no cocinarla por completo).
Mientras tanto, hervir en una cacerola 6 zanahorias peladas y cortadas en trozos. Cuando esten cocidas y bien blanditas, pisar y formar un puré. Condimentar con pizca de sal y pimienta.
Por otro lado, lavar 1 atado de acelga, separar en pencas y hojas. Poner a hervir agua en una cacerola, cocinar primero las pencas que son las que más tardan y, luego las hojas por apenas 1 a 2 minutitos. Colar, dejar enfriar, escurrir bien el excedente de agua y picar.
En una sartén cocinar 1/2 cebolla picada con un poquito de agua. Escurrir el excedente de agua y mezclar con la acelga picada y 1 cucharada sopera de germen de trigo (o pan rallado).
Dejar enfriar ambos rellenos.
Para armar la tarta: colocar primero el relleno de acelga y cebolla. Por encima, agregar trozos de queso cremoso (opcional). Por último, terminar con el puré de zanahoria. Llevar a horno a calentar.
¡¡¡Y a disfrutar!!! 😋😃

02/09/2019

Zuchinnis rebozados en 3 pasos:
1. Pasar las rodajas de zuchinni por harina o maicena;
2. Pasar por huevo batido (condimentado con pizca de sal, pimienta, pimentón, etc);
3. Empanar con una mezcla de pan rallado, salvado y mix de semillas.
Luego, cocinas en el horno de ambos lados. Y, acompañas con lo que mas te guste 😋🍴

02/09/2019

OMELETTE ARROLLADO
Estoy segura de que hoy mismo vas a probar hacerlo. Y, ya que estás, podrías ir anotándolo en tu recetario de menúes semanales para esta estación 🤗😋
Es una opción ideal para acompañar con arroz yamaní o una ensalada bien variada. Vos, ¿qué elegirías para acompañarlo?
¿Cómo se prepara?
Muy sencillo...
(Rinde 4 porciones)
-4 huevos;
-2 zanahorias chicas ralladas;
-2 zapallitos verdes medianos;
-4 fetas de queso muzzarella;
-trocitos pequeños de tomate;
- condimentos: orégano, perejil picado, sal, pimienta, pimentón, cúrcuma, o los condimentos que prefieras...
En un bowl, mezclá los vegetales rallados junto con los huevos y el condimento. Aceitá o humedecé con rocío vegetal una fuente mediana de horno. Colocá la preparación. Llevar al horno hasta que esté cocido. Retirá la fuente y en una de las mitades agregá el queso y el tomate. Dividí el omelette en 4 tiras a lo largo, cortándolas. Enrollá cada tira. Llevar, nuevamente, al horno para calentarlo por unos minutos más.
¡Buen comienzo de fin de semana para todos!

02/09/2019

TARTA DE REPOLLITOS Y CHERRYS CON MASA DE HARINA DE QUINOA.
Si te gustan los repollitos de bruselas y no se te ocurren ya más formas de incorporarlos, esta es una excelente propuesta 👌
La combinación con los tomates cherrys y queso queda muy buena!
Estos vegetales son muy ricos en fibra alimentaria y no aportan cantidades significativas de calorias, por lo cuál, son bastante saciantes y livianos.
Por otro lado, la harina de quinoa es fuente de vitaminas, minerales y aminoácidos. Y, como la podés conseguir en dietéticas, quiero mostrarte una opción para incorporarla por si se te diera de comprarla. 😉 En este caso en una masa de tarta.
Te cuento como preparé esta receta.
Masa de harina de quinoa: 100 g de harina blanca (en este caso use harina leudante porque era la que tenía y quedo muy bien, pero también podes usar harina 000 o 0000), 100 g de harina de quinoa, 3 cucharadas de aceite, 100 cc de agua aprox. Amasar todos los ingredientes hasta formar una masa. Dejar descansar 10 minutos. Estirar y forrar un molde de pizza previamente aceitado. Pinchar con tenedor la superficie y blanquear la masa por 10 minutos.
Relleno: 1 bandejita de repollitos de bruselas previamente hervidos, 150-200 g de tomates cherrys, 100 g de queso blanco descremado, 2 huevos.
Batí los huevos junto con el queso. Dispone el ligue sobre la masa ya blanqueada. A continuación, agregá los repollitos y los cherrys cortados por la mitad.
Llevá la tarta nuevamente al horno hasta cocinar el ligue.
¡Acompañala con una ensalada y a disfrutarla! En este caso la ensalada es de brotes de alfalfa y lechuga morada.
¡Buen comienzo de semana para todos! 😊🖒

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