Salud y Sabor

20/02/2025

Lavarse las manos con agua segura 💧 y jabón 🧼🫧interrumpe la cadena de transmisión de enfermedades. Es por ello, que debemos realizarla a conciencia antes de comer, de preparar alimentos, después de ir al baño y cada vez que lo consideremos necesario.

➕ info 👉 www.assal.gov.ar/lavadodemanos

14/01/2025

08/01/2025

🥗🍶

❌ Evitá las comidas muy abundantes o pesadas, ya que pueden elevar la temperatura corporal.

✔ Tomá más agua segura, no esperes a tener sed.

👉 Prestá atención a los grupos más vulnerables: los pequeños menores de un año y los mayores de 65. 👵🧓👶

➕info👉🏻 www.assal.gov.ar/verano

07/01/2025

A tenerlo en cuenta ⚠️

🍳Para evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos ( ), debemos manipularlos de forma segura desde el primer momento de su compra 🛒.

Por eso, antes de guardar los huevos 🥚🥚 en la heladera:

✔️Desechá el maple ya que es una fuente de contaminación.
✔️Elegí un recipiente hermético, colocá los huevos y guardalos.
❌No los almacenes a temperatura ambiente, al lado del fuego 🔥 o de fuentes de calor, ni expuestos a la luz solar 🌞.

➕ info 👉www.assal.gov.ar/eta

30/09/2024

🏋🏻‍♂️🥗

30/09/2024

Planifica tus compras 🛒

♻El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2024 hará hincapié en la necesidad crítica de financiación para impulsar los esfuerzos encaminados a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, contribuir al logro de los objetivos climáticos y avanzar en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.

- 1/3 de los alimentos producidos en el mundo se pierden o desperdician.
- 820 millones de personas pasan hambre mientras se desperdician 1.300 millones de toneladas de alimentos al año.
- Reducir el desperdicio de alimentos puede ayudar a combatir el cambio climático y la pérdida de biodiversidad.

🌍Es necesario adoptar medidas a escala mundial y local para aprovechar al máximo los alimentos que producimos. Para introducir este cambio transformador es fundamental incorporar tecnologías, soluciones innovadoras (en particular plataformas de comercio electrónico para la comercialización y sistemas de elaboración de alimentos replegables y móviles), nuevas formas de trabajar y buenas prácticas con miras a gestionar la calidad de los alimentos y reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos.

👉Cuando quedan seis años para alcanzar la meta 12.3 del Objetivo de Desarrollo Sostenible 12 (ODS), es imperativo agilizar las medidas encaminadas a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.