Flor De Nutrición

Flor De Nutrición Soy Flor Siufi - Lic. Nutrición - MP526
Mamá de Santi y Juana. Educadora certificada en diabetes.

11/04/2026

✨ Transformá la alimentación de tu familia desde el lugar más importante: tu casa.
Estoy realizando visitas domiciliarias en Salta Capital y también acompañamiento a distancia para trabajar sobre los hábitos reales del día a día.
✔️ Análisis de compras
✔️ Organización de alacena y heladera
✔️ Disminución de ultraprocesados
✔️ Educación alimentaria para toda la familia
✔️ Cambios sostenidos en el tiempo
No trabajamos con dietas restrictivas.
Trabajamos con conciencia, alimentos reales y prevención.
Modificar el entorno cambia decisiones.
Y cambiar decisiones cambia la salud de toda la familia. 💛
📩 Escribime por mensaje privado para más información o para coordinar tu visita.

05/04/2026

🧩 En diabetes infantil, la nutrición tiene que ser especializada

Cuando un niño es diagnosticado con diabetes, aparecen muchas dudas, miedos y decisiones importantes.

🥗 La alimentación no es genérica
👶 No es igual que en adultos
📚 Requiere formación específica y experiencia clínica

Hace más de 12 años trabajo en el Hospital de Niños y acompañamos debuts de diabetes todos los meses, incluso semanas con 4 o 5 diagnósticos nuevos.

Eso nos recuerda algo clave 👇
📌 Los papás necesitan informarse y acompañarse con profesionales que conozcan la realidad diaria de la diabetes infantil.

✨ La información correcta, el acompañamiento y la nutrición adecuada valen la pena.






saludinfantil
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30/03/2026

🐣🍫 Pascuas con information 😍

Me fui al súper, a golosinerias y dieteticas a mirar opciones de huevos de Pascua 👀

Y la realidad es que… no hay tantas opciones como a veces pensamos.

Sí, encontré algunos chocolates endulzados con edulcorantes, que pueden ser una alternativa en algunos casos 🙌

PERO también quiero decirte algo importante:

✨ Es un solo día
✨ No pasa nada si comés chocolate
✨ No hace falta vivir las Pascuas con miedo

Si te acompaña la diabetes, la clave no es prohibir, sino aprender a disfrutar con herramientas 💉📲🍫
➡️ contar hidratos si hace falta
➡️ colocarse la insulina correspondiente
➡️ y disfrutar sin culpa

Porque la idea no es que “no comas nunca”

La idea es que puedas comer sabiendo cómo manejarlo ❤️

Pero atentos! Xq se viene posteo con opciones sin azucar! ‼️

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24/03/2026

📚 ¿Escuchaste hablar de las guías Diabetes Care de la ADA?

Son las recomendaciones más actualizadas a nivel mundial sobre el abordaje de la diabetes.

👉 Se revisan todos los años, se basan en evidencia científica y nos ayudan a tomar mejores decisiones clínicas y educativas. Se utilizan desde 1989; donde solo habian publicado 2 renglones relacionados a la nutricion.

🥗 El capítulo 5, dedicado a nutrición, es CLAVE:
no habla de dietas mágicas, sino de estrategias reales, personalizadas y sostenibles.

✨ Por eso, como profesionales y como personas con diabetes o familias, es tan importante leerlas y mantenernos actualizados.

📌 La diabetes cambia, la evidencia avanza… y nuestra forma de acompañar también

17/03/2026

⚠️ Spoiler: no todo es contar hidratos de carbono

En diabetes también importan:
🕒 la temporalización del bolo

🍽️ la composición de la comida

📊 la glucemia de partida

📐 el ratio insulina/HC

🎯 el factor de sensibilidad

🏃‍♀️ la actividad previa y posterior

👉 Dos platos con los mismos HC pueden generar respuestas completamente distintas.

Educar no es solo sumar números.

Es entender cómo responde tu cuerpo 💙

11/03/2026

🎥✨ ¿Anticuerpos positivos para diabetes tipo 1? Este mensaje es clave.

Cuando un paciente tiene anticuerpos positivos, todavía no tiene diabetes clínica… pero su sistema inmune ya está en proceso.

Y acá es donde muchas familias preguntan:
👉 ¿Se puede hacer algo?

La respuesta es: SI: podemos intervenir en los hábitos.

💙 Mejorar calidad de alimentación
💙 Evitar picos glucémicos repetidos
💙 Priorizar fibra
💙 Regular horarios
💙 Cuidar sueño
💙 Reducir inflamación metabólica

❗️No hablamos de “curar” la autoinmunidad.

❗️ Hablamos de acompañar el proceso, disminuir la sobreexigencia pancreática y, en muchos casos, retardar la aparición brusca de la enfermedad.

Cuanto más estable el terreno metabólico, menos abrupta suele ser la presentación.

La prevención también es educación ✨

Si este tema te interesa, dejame un 💙 en comentarios y seguimos hablando de estadio 1 y estadio 2 de diabetes tipo 1.

HábitosSaludables SaludMetabólica NutriciónBasadaEnEvidencia FlorDeNutrición

07/03/2026

💙Sistema Automatizado Avanzado | MiniMed 780G💙

La tecnología en diabetes no es lujo.

Es fisiología aplicada con evidencia.

✅El sistema híbrido avanzado 780G ajusta insulina cada 5 minutos, predice tendencia glucémica y administra microbolos automáticos cuando detecta hiperglucemia inminente.

✔ Ajuste basal automático
✔ Suspensión predictiva ante hipoglucemia
✔ Microcorrecciones automáticas
✔ Objetivo configurable hasta 100 mg/dl

✅Pero sigue siendo híbrido:
El conteo de hidratos importa. La educación importa. El equipo importa.

✅Lo verdaderamente transformador no es solo el algoritmo SmartGuard.

💫Es la reducción de la carga mental.

💫Es dormir sin miedo.

💫Es disminuir la variabilidad.

💫Es aumentar Tiempo en Rango con respaldo clínico sólido.

Tecnología con criterio.

Indicada en el paciente correcto.

Con acompañamiento profesional.

Porque cuando la automatización está bien indicada, no reemplaza al paciente.
Lo sostiene.

AsaCerradaAvanzada MainsBleuesDiabetes

04/03/2026

💫Dia mundial de la obesidad💫

4 de Marzo

❗️Que pasa con los niños?

❗️Que tenemos que tener en cuenta?

🛑Si queres saber mas sobre la curva de crecimiento de tu hijo… escribime! 💚

03/03/2026

Escuchar las palabras de llena de ánimo a todos los pacientes con diabetes. No bajen los brazos: sigan el ejemplo de personas positivas como ella en su tratamiento y autocuidado. Gracias, Fina, por inspirarnos con tu fuerza y esperanza. ❤️🩺🩸

PacientesConDiabetes Salud Apoyo JuntosPodemos FinaJavelly

18/02/2026

🎥 Segunda parte de la entrevista con Fina Javelly 💪💙

En esta parte, Fina nos sigue contando:
🔹 Qué bomba de insulina utiliza
🔹 Cuáles fueron los beneficios reales que notó en su día a día
🔹 La importancia de su grupo de contención: familia, afectos y equipo de salud 🤍

✨ Gracias Fina por tu generosidad, por abrir tu corazón y compartir tu experiencia.
Estamos seguras de que tu testimonio va a ayudar, acompañar y dar esperanza a muchas personas que viven con diabetes 🙌

💬 Si te sentiste identificado/a, dejá tu comentario
📲 Guardá este video y compartilo con quien lo necesite


VivirConDiabetes PacientesQueInspiran
Salud Acompañamiento FlorDeNutricion 💙

12/02/2026

💙 La diabetes no define quién sos… pero sí puede sacar una versión tuya más fuerte, más empática y más real.
Hoy tengo el placer de charlar con , desde México 🇲🇽

⭐️Vive con diabetes, comunica desde la experiencia real y acompaña a miles de personas todos los días con información, humor y mucha verdad.

🌟En este reel hablamos de diagnóstico, miedos, tratamientos, bomba de insulina, maternidad, límites (y cómo romperlos) y de esos días en los que simplemente no se puede… pero igual se sigue 💪

Si alguna vez sentiste que la diabetes te pesa, este mensaje es para vos 🫂

08/02/2026

✨ Cuando la información viene de alguien que sabe… se nota ✨

Hoy tengo el lujo de charlar con la Dra. Paula Paz Povedano, pediatra, especialista en diabetes y una referente enorme en el tema 💙

Pero además de colega, es una gran amiga, y eso hace que esta charla sea todavía más especial.

👉 En este reel hablamos del dosaje de anticuerpos en diabetes tipo 1, una de las últimas novedades para la detección temprana y la prevención del diagnóstico en etapas más avanzadas.

🔬 ¿A quién se le hace?
🧪 ¿Qué anticuerpos se dosan?
⏰ ¿Por qué detectarlo antes cambia todo?

Información clara, actualizada y explicada para familias 💬
Porque diagnosticar antes también es cuidar.

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