18/12/2023
buen lunes
Desde el Hospital Materno Infantil de Salta informamos que estamos desarrollando un estudio sobre salmonela junto con investigadores del Conicet.
Informamos también ese estudio es complejo, como es de esperar, se encuentra proceso. Hasta el momento no arrojó resultados concluyentes, por lo cual, no hemos elevado informes a autoridades provinciales o municipales.
Sin embargo, el aumento de casos de salmonela es un dato epidemiológico que desde el hospital venimos informando desde hace tiempo, en consonancia con el Ministerio de Salud.
Desde el hospital también enfatizamos permanentemente la necesidad de que la población extreme medidas de prevención de enfermedades como la salmonela, el síndrome uremico hemolítico y otras;
Estas son
- Mantener una rigurosa higiene de manos.
- Asegurar la higiene de los alimentos, especialmente aquellos que se consumen crudos.
- Utilizar aguas seguras para el consumo.
- Evitar el consumo de alimentos que no hayan sido refrigerados adecuadamente, especialmente aquellos de venta callejera.
- Consultar de manera temprana en los centros de salud ante cualquier síntoma.
Más recomendaciones: https://www.salta.gob.ar/prensa/noticias/recomendaciones-para-el-consumo-seguro-de-frutas-y-verduras-93289
Te pedimos encarecidamente que, como personal de salud, solo difundas información veraz y chequeada para evitar desinformar a la población.
Gracias
El Gobierno de la Provincia insta a la comunidad a mantener la inocuidad de los vegetales para prevenir brotes de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), como la salmonelosis.
