26/01/2023
En Nueva York, una asociación de consumidores solicitó a las empresas que fabrican chocolate negro, que disminuyan los niveles de metales pesados. De acuerdo a la información suministrada por la revista Medscape, se inició juicio a varios fabricantes de chocolates, algunos tan conocidos como Lindt y Hershey. Los chocolates contendrían bajo contenido de azúcar, pero altos niveles de plomo y cadmio, por lo que se recomienda no comer más de 28 gramos por día!
Consumer Reports on Monday urged four chocolate producers to commit by Valentine's Day to reduce the amounts of lead and cadmium in their dark chocolate products, after testing revealed harmful levels of the heavy metals.