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Nutricionista Cintia Biasatti - Nutrición San Martín

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Argentina
San Martín
Nutricionista Cintia Biasatti - Nutrición San Martín

Evaluación nutricional. Planes de alimentación. Educación alimentaria. Consultorio particular

18/08/2021

Buenas!!!🤗🤗

Acá les dejo la receta de estas empanadas 100% integrales

1/2 taza de desayuno harina integral
1/2 taza de harina de avena
1cdita de sal
1 cda de aceite
Agua c/n

Formar la masa, estirar y cortar los discos. Yo lo hice con la tapa de un frasco

La textura de la masa quedó buenísima para hacer el repulgue sin problemas.

El relleno es de calabaza y queso

🤔Te animás a hacerlas?? Contanos!!

03/08/2021

Buenasss!! Mirá las crackers que tenemos por acá!

🔸️100% integral, casero y sin conservantes

Hoy usé
👉🏻1 taza de avena en grano (la dejé en remojo la noche anterior) si usás instantánea no hace falta
👉🏻1/2 taza de semillas de girasol
👉🏻1/4 taza semillas de calabaza
👉🏻3 cdas de semillas de chia
👉🏻6 cdas de agua
👉🏻 sal a gusto

Hidratar la chía con el agua por unos minutos y una vez que se hizo gel mezclar con el resto de los ingredientes.

🔸️Colocar sobre una placa hasta que quede finito y cocinar hasta que estén bien doradas. Dejalas enfriar y cortás!!

🔸️Son bien materas

🔸️Guárdalas en un tupper porque sino son adictivas🤭😂

Nos vemos!!!

📱Consultas online. Cambio de hábitos. Alimentación saludable

07/07/2021

Masitas para el mate!! De limón y Membrillo

1 huevo
Ralladura y jugo de medio limón
4 cdas de azúcar
2 cdas de aceite
1 taza de harina (usé mitad leudante, mitad harina de garbanzos)
Mezclar todo, hacer una masa que no se pegue, estirar y cortar. Agregamos el dulce arriba y cocinás unos 10-15 minutos hasta Dorar la base.
Son super rápidas y comes algo caserito!!

📱Si querés comenzar un cambio de hábitos y no sabés cómo, consultame!! Turnos virtuales!

29/06/2021

Temporada de mandarinas! Llegaron los muffins de mandarinas😍
Viene con ingrediente secreto que podés usarlo o reemplazar por más harina.
El gusto no cambia y le agregamos nutrientes a esta preparación
Ideal cuando los chicos están más selectivos! ..
2 huevos
1/2 taza de aceite
2 mandarinas sin semillas
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de porotos de manteca
1/2 taza de harina integral
1 taza de harina leudante
Procesar todo menos las harinas. Licuar bien y luego agregar harina y si es necesario un chorrito de agua.
Disponer en los moldes y cocinar hasta pinchar con palillo y salga limpio.
Si te gustó regalame un ♥️, @ a quién pueda gustarle y guárdate la receta!

23/06/2021

Ganas de algo dulce??

Mirá estos alfajorcitos de banana
Cortar Rodajas finas de banana y rellenar con una mezcla de partes iguales de dulce de leche y mantequilla de Maní.
Queda riquísimo!!

23/06/2021

Como arrancaron la esta nueva semana corta??
Comenzaron una nueva dieta?
Dejaron las harinas otra vez??
Te cuento algo! Lo que sirve a la larga es mejorar nuestros hábitos alimentarios, llevará más o menos tiempo pero es lo que realmente te va a hacer bien!
Si necesitas ayuda en tu cambio de hábitos escríbeme!
Consultas virtuales

19/06/2021

Mirá que rico sandwichito que te traigo hoy!!!
Pancito de espinaca!!
Te gusta comer sano?? Te estás cuidando?? No dejes de mirar este video , guardarte esta Idea y @ a quién pueda gustarle!!!
Para el pan! Te cuento que queda como un pan de miga🤩
1 huevo
1 cda de acelga o espinaca cocida
1 cda harina integral o la que tengas
Batir el huevo hasta que esté bien espumoso, agregar la verdura, batir y por último agregar la cda de harina con movimientos envolventes.
Cocinar en una fuente rectangular 5-10 minutos, si lo hacés en una pieza más grande duplicás o triplicás receta.
Relleno con lo que más te guste! Yo le puse queso de máquina, Palta, tomate y huevo.
Disfrutá del sabor como yo y sin culpas!!

19/06/2021

Mirá que rico sandwichito que te traigo hoy!!!
Pancito de espinaca!!
Te gusta comer sano?? Te estás cuidando?? No dejes de mirar este video , guardarte esta Idea y @ a quién pueda gustarle!!!
Para el pan! Te cuento que queda como un pan de miga🤩
1 huevo
1 cda de acelga o espinaca cocida
1 cda harina integral o la que tengas
Batir el huevo hasta que esté bien espumoso, agregar la verdura, batir y por último agregar la cda de harina con movimientos envolventes.
Cocinar en una fuente rectangular por unos 5-10 minutos, si lo hacés en una pieza más grande duplicás o triplicás receta.
Relleno con lo que más te guste! Yo le puse queso de máquina, Palta, tomate y huevo.
Disfrutá del sabor como yo y sin culpas!!

17/06/2021

Mirá estas tortillitas!!
Fáciles
Ricas
Sanas
Para toda la familia
No podés pedir más!!
1 huevo
1/2 zapallito rallado en crudo bien finito
4 cdas de arroz yamaní
Condimentos
Vuelta y vuelta en sartén y listo!!
Me tuve que apurar para la foto!! El 👶se comió casi 4!!! Éxito total!!!
Variantes! Con brócoli, zanahoria, espinaca, acelga, kale, coliflor, etc

17/06/2021

Te aburre comer siempre lo mismo???
Mirá esta tarta que te traigo hoy😋😋
Una fiesta de sabor y textura 🎉🎉🎉
La "masa" es con arroz yamaní 🤫😉
Usé 1 1/2 taza tipo té de arroz cocido, agregué un huevo, zanahoria rallada, cebolla de verdeo y 2 -3 cdas de harina de avena o la que tengas y procesé un poco.
Engrasar una fuentey con los dedos húmedos forrar la base y parte de las paredes.
El relleno es de espinaca y kale con provenzal y dos huevos.
Cocinar hasta que esta cocido el huevo del relleno. Unos 35min aprox
Te que parece esta tarta!!!??? Déjame tu comentario!!!
Si te gustó regalame un ♥️, @ a quién pueda gustarle y guárdate la receta.

15/06/2021

Buen día buen día!!! Mirá los pancitos que te traigo hoy!!
Me encanta ir cambiando los ingredientes así que nunca quedan iguales!!
100g harina
100g harina integral
100g harina de avena
1 cdita levadura seca
1 cdita azúcar
Agua c/n
Sal 1cdita
Integrar todo, déjalo que quede un poco pegajoso, la harina integral se tiene que hidratar.
Cuando duplica el volumen, amasas y separar en 6 bollos y dejar levar nuevamente.
Si te gusta le agregas semillas
Cocinar a horno medio unos 20min o hasta pinchar y que salga limpio.
Decile chau al pan del 🧸!
Si lo hacés mándame fotito!!
👉🏻Si te gustó regalame un ♥️, @ a quién pueda gustarle y guárdate la receta

30/04/2021

Desayuno para todos!! Variadito!!
Hoy te traigo la receta de las galletitas.
Apta para todo público ♥️

1/4 de banana
1 cda pasta de Maní
1 cda de avena
1 cda harina integral
Mezclar todo, hacer bonitas y aplastar. Cocinar vuelta y vuelta hasta que doren😊

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