Plan Vino, San Miguel de Tucumán (2025)

04/11/2025

🍇 PRIMERA COPA
Curso de Iniciación al Mundo del Vino

Dictado por: Laura Barabani – Sommelier y diplomada en enologia & Plan Vino
Lugar: Niku Fuegos – Los Ceibos 1335, Yerba Buena
Fechas: Viernes 28 de noviembre, 5 y 12 de diciembre
Horario: de 15:00 a 18:30 hs
Valor: $75.000
(Incluye degustaciones, finger food y material de apoyo)

🥂 Módulo 1 – El vino y los sentidos

De la uva a la copa: cómo nace un vino.

Tipos y estilos: blancos, rosados, tintos y espumantes.

Cómo reconocer aromas y familias aromáticas.

Primer contacto con la cata: vista, olfato y gusto.

Actividades finales:
👉 Juego de Aromas – Entrená el olfato y descubrí las familias aromáticas del vino.
👉 Cata guiada de tres estilos de vino (blanco, rosado y tinto joven).
Aprendé a identificar aromas, sabores y sensaciones fundamentales.

🍷 Módulo 2 – Estructura y servicio del vino

Qué influye en el sabor: cepa, clima y crianza.

Terroir.

Servicio correcto: temperatura, copas y orden de cata.

Tips para servir y conservar correctamente.

Diferencias entre jóvenes, reservas y grandes vinos.

Actividades finales:
👉 Comparativa técnica de vinos jóvenes y con crianza.
Experimentá cómo el tiempo y la madera transforman el vino.
👉 Maridaje sensorial con quesos y chocolates.
Descubrí cómo los sabores se potencian o equilibran entre sí.

🍇 Módulo 3 – Maridaje y elección consciente

Maridajes básicos: equilibrio entre comida y vino.

Cómo elegir un vino según ocasión, plato o presupuesto.

Cómo leer etiquetas y entender la información esencial.

Cómo describir lo que probás.

Actividad final:
👉 “Maridaje en acción” – Tu primera compra guiada.
Cada participante recibe un menú con tres pasos (entrada, plato principal y postre)
y debe elegir tres vinos para maridar cada uno, aplicando todo lo aprendido.
Cerramos con una cata conjunta y brindis de despedida.

✨ Incluye:

Degustación en cada módulo

Finger food para acompañar los vinos

Material de apoyo digital

Certificado de participación

📩 Inscripciones e información:

📞 381 6 478837
Reservá tu lugar por mensaje directo o WhatsApp.
Cupos limitados – grupos reducidos

20/07/2025

🎉 5° Homenaje a la Pachamama

📍 Colalao del Valle – Tucumán
🗓 Viernes 15 y Sábado 16 de agosto
📌 Camping Colalao del Valle
Dos días para honrar nuestras raíces, brindar por la tierra y compartir saberes, vino y tradición.

🍇 VIERNES 15/08 – Encuentro de Saberes | Ateneo del Vino

🕔 Desde las 18 h
Un espacio para escuchar, descubrir y saborear el conocimiento del Valle Calchaquí.
🔸 Disertación con enólogos y productores locales
🔸 Charla sobre suelos y viñedos del Valle
🔸 Degustación sensorial guiada por sommeliers
🔸 Diálogo abierto con el público

🌿 SÁBADO 16/08 – Homenaje y Peña a la Pachamama

🕕 Desde las 12 h
Un día para agradecer, celebrar y brindar en comunidad.
🌱 Ceremonia ancestral a la Pachamama
🎶 Música en vivo y grupos de folklore
🍷Copa grabada de regalo
🍽️ Comida regional: empanadas, locro y postre
🍾Degustación de vinos tucumanos
🥂 Brindis final + copa grabada de regalo
🔥 Fuego, coplas, danza y tradición

🎟️ Entradas anticipadas:
• Encuentro de saberes + Peña: $35.000
• Solo Peña: $28.000

01/11/2024

Noche de Blends
Sumérgete en una experiencia sensorial donde exploraremos la potencia y armonía de los vinos blend a través de tres etiquetas excepcionales:

🍇 El Gran Enemigo Blend – Elegancia y complejidad en cada sorbo.
🍇 Vistalba Corte C – Frescura y carácter equilibrado.
🍇 Hermandad Blend – Robustez y sofisticación con un toque de roble.

Como bonus track , brindaremos con un espumosoNieto Senetiner Brut Nature 🥂 para cerrar esta noche de lujo con un toque de burbujeante frescura.

📅 Fecha : Miércoles 22 de noviembre
📍 Lugar : Plan Vino
⏰ Hora : 21:00 hs
💲 Valor : $31.000

Incluye:
🍷 Degustación de los tres vinos y espumoso mencionados.
🧀 Tabla de quesos y fiambres seleccionados para un maridaje perfecto.
🍰 Bocadito dulce para postre.
🥂 Copa de espumoso para brindis final.
💧 Agua mineral toda la noche sin cargo.
👨‍🏫 Charla guiada por Sommelier sobre las bodegas y el proceso de creación de cada blend.
📖 Material didáctico en formato digital.

🔗 Cupos limitados .
📩 ¡Reservar al 381 6478837

Si eres amante del vino o quieres aprender a degustarlo como un sommelier, esta es tu oportunidad. Cupos limitados . ¡Reserva tu lugar y vive una noche inolvidable!

🍇🍷

23/10/2024

Cata de Vinos: Pasión por el Cabernet Franc! 🍷

Te invitamos a un viaje de aromas y sabores inolvidables con tres joyas del Cabernet Franc argentino :

🍇 **El Gran Enemigo
🍇Tinto Negro
🍇El Buscapleito de La Azul

📅 Fecha: Viernes 08 de Noviembre.
⏰ Hora: 21.30 hs
📍 Lugar: PLAN VINO ( Congreso 851).
💲 Valor :$30.000.-

Incluye:
🍷 Degustación de los tres vinos mencionados.
🧀 Tabla de quesos y fiambres seleccionados para un maridaje perfecto.
💧 Agua mineral toda la noche sin cargo.
👨‍🏫 Charla introducción sobre la cepa y la historia detrás de cada bodega.
📖 Material didáctico en formato digital.

Si sos amante del vino o quieres descubrir nuevos sabores, ¡este evento es para vos! Reserva tu lugar antes de que se agoten las plazas.

🔗 Cupos limitados .
📩 ¡Reservar al 381 6478837

26/09/2024

🍷✨ Escapada finde semana largo al Valle 🌄

Desconectá, relajate y disfrutá de un fin de semana largo en Finca y Bodega Viñas del Chañar( Colalao del Valle), en el corazón del Valle Calchaquí. 🌿🍇

Una experiencia única de enoturismo con alojamiento ideal para parejas y amigos. ¡Vinos, naturaleza y un paisaje de ensueño te esperan! 💫

Incluye:
Copa de Bienvenida al valle 🌄🍷
Recorrido por los Viñedos🚶‍♂️
Taller de Descriptores Aromáticos 🍷👃
Cena Regional Maridada 🍽
Desayuno al Estilo Campestre🥐
Experiencia de maridaje picada premium & Vinos 🧀🍷
Tarde de Relax y Vino en la pileta 🏊‍♂️🌞
Cena con Show de Música en Vivo 🎶🍽
Desayuno de Despedida🥐

📅Cuando: del 11 al 13 de Octubre de 2024

💰Precio del paquete completo con alojamiento: $120.000 p/persona base doble.
📲Transferencia por adelantado $ 100.000.
💳Financiado Reserva $ 30.000 y tres cuotas fijas con tarjeta de $ 30.000.

🥤Bebidas de las cenas no incluidas.
🚗No incluye traslados.

📩 ¡Reservá hoy tu lugar!
Los cupos son limitados.
más información: Alicia 381-5879440 o Gustavo 2920-605201

24/07/2024

¡Sumérgete en una experiencia vinícola única con nuestra Trilogía Selecta de Escorihuela Gascón! 🍇✨
Descubre la excelencia y diversidad de esta bodega icónica a través de tres vinos excepcionales:

🔹 The President´s:
Un vino emblemático, representando la elegancia y el legado de Escorihuela Gascón. Sabores complejos y un bouquet que enamora desde el primer sorbo.

🔹 Espumoso de Escorihuela Gascón Extra Brut:
Brinda con la frescura y sofisticación de este espumoso extraordinario. Burbujas finas y persistentes que llenan de alegría cada celebración.

🔹 Cabernet Sauvignon:
Una expresión intensa y armoniosa del Cabernet Sauvignon. Notas de frutas negras, especias y taninos sedosos que deleitan el paladar.

📅 Fecha: Jueves 29 de Agosto
🕕 Hora: 21 hs
📍 Lugar: Plan Vino - Congreso 851 piso 3 depto 1 - SM. de Tucumán.

💸 Precio: $27.000

Incluye:
-Picada Premium.
-Bocado dulce y Espumoso para el final.
-Agua Libre.
-Material didáctico digital para llevar a casa.
-Precios diferenciados para comprar vinos.

☎RESERVAS 381 6478837

🚀 ¡No te pierdas esta oportunidad única de explorar los vinos de Escorihuela Gascón! Reserva tu lugar ahora y acompáñanos en este viaje sensorial.

16/07/2024

🌟 Descubre la Evolución del BenMarco Cabernet Franc 🌟

¡Atención, amantes del vino! 🍷✨

Te invitamos a una experiencia única: una Cata Vertical BenMarco Cabernet Franc que te permitirá explorar y saborear tres excepcionales añadas: 2019, 2020 y 2021.

🔹 BenMarco Cabernet Franc 2019:
Un vino con carácter, mostrando la elegancia de su añada. Notas de frutas rojas maduras y un toque de especias que deleitan el paladar.

🔹 BenMarco Cabernet Franc 2020:
Equilibrado y complejo, esta añada revela un perfecto balance entre frescura y estructura. Con toques de hierbas aromáticas y taninos bien integrados, es una experiencia inolvidable.

🔹 BenMarco Cabernet Franc 2021:
La más joven de las tres, llena de vitalidad y energía. Aromas de frutas negras y un final largo y persistente que te sorprenderá.

👩‍🎨 ¿Por qué una cata vertical?
Explorar diferentes añadas de un mismo vino te permite apreciar cómo el tiempo y las condiciones climáticas influyen en su desarrollo. Es una oportunidad perfecta para profundizar en tu conocimiento vinícola y disfrutar de una experiencia sensorial incomparable.

📅 Fecha: Jueves 22 de Agosto.
🕕 Hora: 21 hs
📍 Lugar: Plan Vino - Congreso 851 piso 3 depto 1 - SM. de Tucumán.

💸 Precio: $30.000.-

Incluye:
-Picada Premium.
-Bocado dulce y Espumoso para el final.
-Agua Libre.
-Material didáctico digital para llevar a casa.
-Precios diferenciados para comprar vinos.

☎RESERVAS 381 6478837

🚀 ¡No te pierdas esta oportunidad única! Reserva tu lugar ahora y acompáñanos en este viaje a través del tiempo con el BenMarco Cabernet Franc.

27/06/2024

🍷 Duelo de Titanes: Cabernet Sauvignon vs Cabernet Franc 🍷

¡Prepárate para una batalla épica entre dos gigantes del mundo del vino! Únete a nuestro exclusivo Ateneo y descubre las diferencias y similitudes entre estas dos cepas legendarias.

📅 Fecha: 22 de Julio
⏰ Hora: 21 hs
📍 Lugar: Congreso 851 piso 3 depto 1
💰 Precio: $ 22500.-

👑 Cabernet Sauvignon: El rey indiscutible de los tintos. Con sus potentes taninos, sabores a frutas negras y toques de roble, es el favorito de muchos por su estructura y profundidad.

💫 Cabernet Franc: El artista en la sombra. Más suave y aromático, con notas herbales y de frutas rojas. Perfecto para quienes buscan elegancia y sutileza en cada copa.

🎟 Reserva tu lugar ahora al ☎️381 6 478837! ¡No te pierdas esta oportunidad única de sumergirte en el fascinante mundo del vino!

📢 Aclaración Importante:
Evento tipo taller, degustación social y aportes de contenido. “Para disfrutar y aprender”.

Los vinos elegidos de la noche:
-Conclave Reserva Cabernet Sauvignon 2019 de Bodega Piccolo Banfi.
-Lagarde Selección de Viñedos Familiares Cabernet Sauvignon 2020 de Bodega Lagarde.
-Quieto Cabernet Franc 2020 de Bodega Monte Quieto.
-Sophenia Estate Reserva Cabernet Franc 2021 de Bodega Sophenia.

Incluye:
-Picada premium.
-Bocado dulce y Espumoso para el brindis final.
-Agua libre.
-Material didáctico digital para llevar a casa.
-Precios diferenciados en la compra de vinos para los asistentes.

27/05/2024

Valle Calchaquí a Puro Power: Cepas No Tradicionales de Vinos de Guarda ✨

¡Descubre la magia y la potencia de los vinos de guarda del Valle Calchaquí con nuestra Cata a Todo Power! Sumérgete en una experiencia única con cepas no tradicionales y deja que tus sentidos se deleiten con tres joyas enológicas:

🍷Shiraz de Altos La Ciénaga 2016:
Un Shiraz elegante y robusto, de taninos bien estructurados y un final largo. Perfecto para los amantes de los vinos intensos y complejos.

🍷Tukma Tannat 2019:
Un Tannat audaz, con notas profundas de frutas negras y especias. Un vino potente y bien equilibrado, ideal para una experiencia de degustación inolvidable.

🍷Blend de Extremos Merlot 2018:
Un blend exquisito que combina la suavidad del Merlot con el carácter de las cepas del Valle Calchaquí. Un vino armonioso, con matices de frutos rojos y un toque de madera.

🎁 Incluye:
-Una guía de cata detallada para llevar a casa.
-Maridaje que incluye picada premium y empanadas.
-Sommelier experto.
-Agua libre.

⏱Dia y hora: 24 de Junio - 21 hs.

💰Precio: $20,500
¡Págalo en 3 cuotas sin interés con tarjeta!

🎉 Oferta Especial:
¡Obtén un 15% de descuento si tu reserva es x 4 lugares!

No te pierdas esta oportunidad de explorar los sabores intensos y únicos de los vinos del Valle Calchaquí. Reserva tu cata exclusiva hoy mismo y eleva tu experiencia vinícola a otro nivel.

📲 Envíanos un mensaje para reservas!

09/05/2024

🍇🌟 ¡Oferta Imperdible en Vinos Mayup! 🌟🍇

¡Es momento de deleitarse con lo mejor de la cosecha con nuestro Hot Sale exclusivo! 🔥 Disfruta de la exquisitez del Torrontés Dulce Natural de Mayup a un precio increíble: ¡6 botellas por tan solo $26,000! 🍷✨

👉 Sumérgete en una experiencia sensorial única con este vino que cautiva con su aroma floral y su sabor fresco y afrutado. Perfecto para maridar con postres o disfrutarlo como un delicado aperitivo. ¡Un verdadero placer para tu paladar! 👈

¡Aprovecha esta oferta limitada y eleva tus momentos especiales con el encanto de Mayup Torrontés Dulce Natural! ¡Haz tu pedido ahora al ☎381 6 4788367 y no te pierdas esta oportunidad única! 🛒✨

09/05/2024

"Raíces del Sabor: Degustación Horizontal de Terroir".

🍇 Te invitamos a sumergirte en el fascinante mundo del Malbec con la línea "Apelación de Origen". Descubre tres expresiones distintas de Malbec, cada una representando las Indicaciones Geográficas más destacadas de Mendoza. Desde los suelos históricos de Luján de Cuyo hasta los valles majestuosos de Valle de Uco, cada copa es un viaje sensorial que captura la esencia del terroir. 🍇

✨ ¡Prepárate para elevar tus sentidos y descubrir la autenticidad en una degustación horizontal que te transportará a los corazones mismos de los viñedos mendocinos! ¡Te esperamos para compartir este emocionante viaje enológico!

Lugar,: Eno Aula Plan Vino ( Congreso 851 - San Miguel de Tucumán).
Fecha: Lunes 03 de Junio.
Precio: $ 18.000.-
Incluye: Degustación de Vinos, picada premium, agua libre, material didáctico de los vinos y cata guiada por Sommelier.
Cupos super limitados.
Reservas : 381 6 478837

Plan Vino

04/11/2025

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24/07/2024

16/07/2024

27/06/2024

27/05/2024

09/05/2024

09/05/2024

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