Nutricionista Florencia Rodriguez

27/07/2025

🍏Queres prepararte estos alfajorcitos super ricos y saludables, ideal para este día ⛈️ , por que cuidarse no significa que no puedas comer rico y darte estos gustitos 😏
Te dejo la receta así los.prepraras y los tenes listo en 20 minutos!
🍏Receta:
100 g harina de avena
100 g harina de almendras ( Podes reemplazar cualquier harina que tengas)
1 cda colmada de cacao amargo
1 huevo
50 g de azúcar mascabo
1 cda de aceite
Mezclas todo hasta formar una masa, cortas y llevas al horno por 5 minutos.
Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche o mantequilla de mani, también quedan muy ricos con pasta de Dátiles.
Opcional: Bañarlos con chocolate 70% cacao

14/04/2025

🍏 Llego mi nuevo DIPLOMA ! Oficialmente Diplomada en Nutricion y Microbiota

🍏Diplomada EN Nutricion y Microbiota , con doble titulación de la UBA( Universidad de Buenis Aires) y Fundación IBEROAMERICANA de salud publica.
🍏Estos son mis logros personales que me encantan compartir con ustedes, ya que es por mis pacientes que siempre busco perfeccionarme y seguir creciendo para ser una mejor profesional🫶🤗

25/03/2025

🍏 Día lluvioso y queres prepararte algo rico & saludable para tomar un café?
Hacete estas cookies super chocolatosas 🫶
🍏 Receta:
1 huevo
30 g cacao amargo
100 g de avena
30 g de azúcar mascabo
Polvo de hornear
Aceite de coco neutro o el que tengas 50 cc
Opcional : Le corte un pedazo de chocolate 80% arriba de cada galletita y quedan geniales!
Mezclar todo y formar con ayuda de una cuchara las galletitas, llevar al horno por 12 minutos!

14/03/2025

14/03/2025

🍏 Buen día!!! Hoy quiero terminar la semana compartiendo con ustedes este inmenso logro de mi queridisima paciente , un camino recorrido con idas y vueltas ,pero siempre cumpliendo sus metas!
5 meses _ 20 kg menos!🌟💪👏👏👏👏
Super orgullosa de ella, por su constancia, y por todo lo que logró en este tiempo , con una alimentación real, balanceada ybsostenida en el tiempo !

08/03/2025

🍏Día lluvioso 🫶☔️ y te traigo esta opción super chocolatosa, sin gluten ! Ideal para acompañar con un rico cafecito!
🍏Pastel de chocolate y coco
2 huevos
50 g azúcar mascabo
100 g de harina de avena sin gluten ( yo aqui use 50 g de harinas de almendras y 50 de harina de avena)
O la harina que tengas en casa.
50 g de coco rallado
30 g de cacao amargo
100ml leche descremada
Polvo de hornear
Opcional: nueces o chips de chocolate amargo
Mezclar todo y llevar 20 minutos al horno!
Y a disfrutar🫶💚

28/02/2025

🍏 Queres empezar a cambiar tus hábitos, aprender a tener una alimentación real y saber de una forma completa tu composición coorporal?
🍏Sabes en que consta una consulta nutriconal conmigo?
✅️Aquí te cuento!
Hacemos un cuestionario, una anamnesis para conocer de tus hábitos, preferencias, patologías etc.
Luego tomamos las medidas a través de una balanza que mide de forma completa y segmentada tu % de grasa coorporal y masa muscular en: tronco, brazos, piernas, y general.
Grasa visceral
% agua coorpora
% óseo
Tasa metabólica activa
Tasa metabólica en reposo
IMC
✅️De esta manera tu plan es lo.mas personalizado y adaptado a ñas necesidades de cada paciente!
🍏 Saca tu turno
📲381 214-5490

01/02/2025

🍏Sábado! Tenes ganas de prepararte unos mugfins sin harina y ESPECATCULARES?
🍏Hace esta receta no te vas arrepentir😋
🍏Receta:
2 bananas maduras
3 huevos
100 h de harina de almendras o coco
Chips.de chocolate 70/80%
Polvo de hornear 1 cdita
Llévalos al.horno por 10/ 12 minutos y listo✅️

30/01/2025

🍏Budincito express de coco y yogur griego!
Tenes ganas de algo rico, sin harinas y ideal para acompañar con unos mates ?
🍏Prepara este budincito con 1 huevo, 50 g de coco rallado, 100 g yogur griego , ralaldura de 1 limon,y si queres le agregas unas góticas de stevia!
Lo llevas 4 minutos al microondas y listo ✅️ !

24/01/2025

🍏 ☔️ Tenes ganas de prepárate este esponjoso de chocolate super express y sin harina en 4 minutos?
🍏 Esta receta me saca siempre de apuro cuando quiero algo dulce , solo necesitas 1 banana madura, 1 cda de cacao amrgo y 1 huevo! Solo esto, mezclas todo , (aquí le puse media barrita de choco amargo adentro.) Llevas 4 minutos al microondas y listo!!

20/01/2025

🍏Lunes y arrancamos así con esta recetaza de budín de banana y manzana! Es delicioso!
🍏Receta:
1 banana madura
1 manzana pelada y rallada
2 huevos
50 g de azúcar mascabo ( opcional,pero le da un toque 😁)
100 g de avena
100 g de harina integral, de arroz, de almendras la que prefieras
Polvo de hornear
Canela una pizca
Jugo de 1 naranja
6 cdas de aceite
🍏Mezclar todo y llevar al horno moderado por 50 minutos, y listo a disfrutar.

17/01/2025

🍏Temporada de helados! Y con este calorcito nada más refrescante que un heladito casero de frutas!
Tenes muchísimas opciones ahora te comparto esta receta que use frutillas ,que tenia congeladas 🍓.
Pones en la licuadora la fruta que prefieras ( previamente congelada), le agregas 4 cdas de yogur natural , licuas todo y listo ✅️ al freezer!
🍏 Ideal para consumir frutas y reemplazar los helados comerciales llenos de azúcares y conservantes!