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Nutricionista Flavia Gonzalez

Casa
Argentina
San Miguel
Nutricionista Flavia Gonzalez

🍓 Cambio de hábitos, no dieta
🥑 Descenso de peso
🍉 Aplicación móvil gratuita para pacien

13/08/2025

Budín de banana y chocolate
Ingredientes:
🔹️2 huevos
🔹️150 gramos de azúcar mascabo o común
🔹️15 cucharadas soperas de aceite de girasol ( el que tengan en casa, que no sea mezcla)
🔹️2 bananas grandes maduras
🔹️350 gramos de harina leudante, o integral con dos cucharadas de polvo de hornear
🔹️60 gramos de chips de chocolate amargo.
Preparación:
🔸️En un recipiente batir los dos huevos con el azúcar hasta blanquear, por dos minutos con batidora eléctrica, agregar el aceite y la bananas pisadas aqui solo hace falta ligar así que pueden usar un batidor de alambre o espátula, no hace falta batidora eléctrica.
Por último agregar el harina tamizada, alternando con movimientos envolventes y los chips de chocolate amargo.
🔸️en una budinera aceitada (usé rocío vegetal) o enmantecada y enharinada llevar a horno precalentado en 160 grados (equivale a una temperatura media tirando a altito) por 35 minutos y como cada horno es un mundo podes ir probando pinchar con un palillo y que salga limpio, entonces ya está listo para comer!!
Tips de la Nutri🍓:
Mis pacientes pueden consumir en desayunos o meriendas, de algún fin de semana, tres rodajas de este budín acompañado con alguna infusión sin leche y no estarían cambiando demasiado, sus requerimientos calóricos, recuerden que este budín tiene azúcar y harina refinada así que nos sería ideal para todos los días, ya que siempre buscamos una alimentación alta en fibras, a disfrutar!!!!
Flavia González
Lic. En Nutrición 🍉🍏🍓
Consultas online y presencial
Estudios de composición corporal
Maestro D’Elia 1158 San Miguel
Para turnos 👇🏻
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11/08/2025

🎉 ¡Hoy celebro mi vocación! Ser nutricionista es mucho más que dar un plan de alimentación: es acompañar, escuchar, brindar contención y enseñar. te ayudo a cuidar tu salud, y a relacionarte cada vez mejor, con algo tan importante, como lo es, tu alimentación. Gracias por elegirme y por dejarme ser parte de tu cambio 💚

¿Querés sumarte a mi comunidad?

04/08/2025

Ellos ya la tienen… y vos, ¿qué esperás? 💚
La Guía de Alimentación Saludable está ayudando a muchas personas a mejorar su relación con la comida, organizar sus platos y adoptar hábitos que se sienten bien.

Deslizá para leer sus opiniones 👉 y sumate vos también a este cambio.

24/07/2025

😵‍💫 ¿Te pasó que abrís la heladera sin tener hambre? Esto puede ser hambre emocional. Desliza para saber cómo detectarla y qué podés hacer 👇🏼💚

Guardá este carrusel si te sentís identificada

19/07/2025

🎉 ¡SORTEO EXPRESS! 🎉
Solo por tiempo limitado ⏳

🏆 1º premio: Estudio de composición corporal en mi consultorio de San Miguel — Miércoles 23/7 a las 17 hs
🥈 2º premio: Guía nutricional + recetario saludable
🥉 3º premio: Guía de meal prep + recetario saludable

📌 ¿Cómo participar?
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🚨 Se sortea el martes 23/7 a las 12 hs. ¡Apurate que es exprés!

30/06/2025

¿Te gustaría comer mejor pero no tenés tiempo? ⏰ El Meal Prep es tu mejor aliado 🍽️ Planificás, cocinás y organizás tus comidas con anticipación para toda la semana 🙌 Ideal para mantener tus objetivos sin estrés 😌

📲 Guardá este post y contame si ya lo implementás

Flavia González
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19/06/2025

🚫¿Sabías que algunos alimentos que consumís a diario pueden estar generando inflamación en tu cuerpo?

🧠 La inflamación crónica puede afectar tu salud sin que te des cuenta. Pero no te preocupes: ¡hay opciones más saludables y antiinflamatorias que podés incorporar fácilmente!

🍽️ Te muestro cuáles son esos alimentos y qué podés elegir en su lugar para cuidar tu bienestar desde lo que comés.

📌 Guardá esta info útil y empezá a hacer pequeños cambios que marcan la diferencia

05/06/2025

Budín de Manzana, Coco y Harina de Avena sin Azúcar
Este budín es sano, súper húmedo, y riquísimo, es una excelente opción para Diabéticos, para sumar a tu desayuno o meriendas.
Ingredientes:
* Para el Budín:
* 2 manzanas medianas peladas, y picadas en cubos pequeños.
* 1/2 taza (50g) de harina de avena
* 1 taza (90g) de coco rallado
* 3 cucharadas soperas, de Stevia liquida o 7 sobrecitos
* 1/2 taza (120ml) de leche descremada o vegetal sin azúcar (almendras, avena, coco, etc.)
* 1/4 taza (60ml) de aceite de girasol
* 2 huevos grandes
* 1 cucharadita de polvo para hornear
* 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
* 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
* Una pizca de sal
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 180°C (350°F) y Engrasar los moldes de muffins con un poco de aceite.
2. En un bol grande, batir los huevos, la leche, el edulcorante, el aceite y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que estén incorporados.
3. En otro bol, combinar la harina de avena, el coco rallado, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, y la pizca de sal. Agregar las manzanas picadas.
4. Volcar los ingredientes secos sobre los ingredientes húmedos y mezcla suavemente con una espátula hasta que estén apenas combinados. No te preocupes si la masa se ve un poco densa al principio, el coco absorbe mucho líquido.
5. Pasa la masa en los moldes uniformemente.
6. Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de los muffins salga limpio. (El tiempo de cocción puede variar según el horno) Y listo!!!
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30/05/2025

😖 ¿Te cuesta controlar el picoteo?

Estos 5 tips te van a ayudar a regular la ansiedad y a comer con más conciencia 🧠🍽️

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👉 Deslizá para leerlos todos

30/05/2025

😖 ¿Te cuesta controlar el picoteo? Estos 5 tips te van a ayudar a regular la ansiedad y comer con más conciencia. Deslizá para leerlos todos.

30/05/2025

😖 ¿Te cuesta controlar el picoteo? Estos 5 tips te van a ayudar a regular la ansiedad y comer con más conciencia. Deslizá para leerlos todos

22/05/2025

🇦🇷 Locro vegetariano 🇦🇷⁣
Preparación:⁣⁣
❤ Remojar las legumbres como mínimo 4 horas, una vez remojadas cocinarlas en una olla por alrededor de 40 minutos.⁣
❤ En otra olla colocar, dos litros de agua y cortar la calabaza, la batata, la parte blanca del puerro y la cebolla en cubitos y comenzar la cocción a fuego medio.⁣
❤ Cuando las verduras están medianamente cocidas, agregar la lata de choclo, y las legumbres para la última parte de la cocción, condimentar a gusto.⁣
❤ Mientras tanto vamos cocinando la salsa picante, con un poco de aceite en un sartén reahogamos el morrón, las cebollas, los ajos, en última instancia y para que no se queme agregar la cebolla de verdeo y la parte verde del puerro, condimentar a gusto.⁣
❤ Cuando el locro ya está cocido te vas a dar cuenta porque las verduras y las legumbres están súper blanditas y la preparación se pone un poco más espesa, solo queda servir y poner la salsita picante por encima, para decorar le puse verdeo y ciboulette picado.⁣⁣⁣
Flavia González ⁣⁣⁣⁣
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