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Maca Faba Nutrición deportiva

Casa
Argentina
Santa Fe
Maca Faba Nutrición deportiva

👩‍🎓 Lic. en Nutrición (UCU) 🚴 Nutrición deportiva | 📐Antropometrista ISAK 2 📩 mfnutrideportiva@gmail.com 📲 Turnos: 3426152797 📍 Santa Fe Capital

04/01/2026

Comienza el 2026.
Y dudo cual sea el mejor objetivo

Quizás me quedo con el último.

Los espero en consulta por los primeros cuatro 😂
Del resto no tengo idea 😆

Maca❤️

#2026

25/12/2025

#38 🍊 Budín de Avena, Miel y Naranja

⭐️ Ingredientes (1 budín mediano)
• 3 cucharadas de miel .st 🍯🐝
• 3 cucharadas de aceite neutro
• Jugo de 1/2 naranja natural
• Ralladura de 1 naranja
• 2 tazas de harina de avena (avena procesada)
• 2 huevos
• 1 cdita polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• ½ taza de yogur natural

🥣 Preparación
1. En un bowl, mezclá los huevos con la miel.
2. Sumá el aceite, yogurt, vainilla, el jugo y la ralladura de naranja.
3. Incorporá la harina de avena, el polvo de hornear y la sal.
4. Mezclá hasta integrar, sin batir de más.
5. Volcá en molde enmantecado.
6. Horneá a 170°C por 35–40 minutos.
7. Dejá enfriar antes de cortar para que termine de asentarse la miga.

Al salir del horno, pincelar con glaseado de jugo de media naranja, 1 cucharada de miel y 1/2 taza de azúcar impalpable para darle brillo y aroma
Dejar enfriar antes de cortar para que no se desarme.

⭐ Tip nutricional
La combinación de avena + miel + yogur hace que este budín sea más estable en los hidratos de carbonos, ya que aporta una muy buena cantidad de fibra.

⭐ Tip de receta
Para que quede más esponjoso, dejá reposar la mezcla 10 minutos antes de hornear: la avena absorbe líquido y se airea mejor.

📌 Sumalo a la serie de budines y guardá esta receta.
🍊 ¿Seguimos con uno cítrico o con chocolate?
🌾 Este budín es ideal para tener listo en la semana… contame si lo probás.

Maca ❤️

24/12/2025

Si sos nutri, médico o entrenador, sabés que esto pasa 😅 y bastante seguido
No es consulta… pero siempre termina siéndolo

👉🏽 Contame si te paso alguna vez y mándaselo a ese amigo que se sienta identificado 😆😂

22/12/2025

Que nunca se me olvide 💭
Que nunca se me olvide tus muecas al ver el mar, y el grito al viento reclamando el agua moverse
Que nunca se me olvide el brillo de tus rizos dorados iluminados por un sol de verano
Que nunca se me olvide tu manito pidiendo refugio y calor
Que nunca se me olvide 💭
Que nunca se me olviden tus primeras vacaciones y el primer lugar que conociste fuera de casa
Que nunca se me olvide tu emoción al ver la arena correr entre tus dedos sin poder agarrarla
Que nunca se me olvide tu inestabilidad al caminar en un terreno movedizo y irregular
Que nunca se me olvide💭
Que nunca se me olvide el olor del despertar en la playa y el sabor a vacaciones
Que nunca se me olvide la sal en el pelo, el protector en la piel, el aroma a verano
Que nunca se me olvide la profundidad de tus ojos azules
Que nunca se me olvide lo feliz que fuiste acá
Que nunca se me olvide 💭

Mamá 🩵

✍️ Porque quizás en alguna vida fui escritora, en esta solo registro mi inspiración

❤️

18/12/2025

Carrete brasilero de mediodía 🇧🇷

🏖️

14/12/2025

Que el mar siempre te encuentre con esa sonrisa
Que el sol siempre ilumine tu cabello dorado
Que la arena siempre te haga hormiguitas en los pies
Que el tiempo con los abuelos te encuentre siempre jugando
Que cada segundo que estés de viaje disfrutes de tanto aprendizaje

❤️

13/12/2025

🍌🥜 Budín de Banana + Pasta de Maní + Chips de choco 🍫

Este budín es ideal para quienes buscan energía de liberación prolongada: combina carbohidratos simples de la banana con grasas de las buenas de la pasta de maní, lo que genera saciedad y una textura súper húmeda. Perfecto para pre-entreno, meriendas o desayunos prácticos.

⭐ INGREDIENTES
• 2 bananas bien maduras (pisadas)
• 2 huevos
• ¼ taza azúcar mascabo (o 2 cdas si lo querés más natural)
• 3 cucharadas de pasta de maní (bien cremosa)
• ¼ taza aceite
• 1 y ½ taza harina (común, integral o mitad y mitad)
• 1 cdita polvo para hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cdita de esencia de vainilla
• Chips de chocolate (opcional pero necesario emocionalmente 😌🤎)
• Cucharadita extra de pasta de maní para arriba

🥣 PREPARACIÓN
1. Pisa bananas y agregá huevos + azúcar.
2. Agregá aceite +pasta de maní
3. Sumá harina + polvo para hornear + sal + vainilla.
4. Agregá los chips e integrá sin batir de más.
5. Pasá al molde
6. Horno a 170°C por 40 min aprox.
7. Dejá enfriar para que quede MÁS húmedo todavía.

📌 Sumalo a tu lista de budines preferidos.
🍌 ¿Querés que el próximo sea con frutas, cacao o avena?
🥜 Votá en comentarios para seguir la serie. ¿Cuál es tu ingrediente favorito?

11/12/2025

Ellos son Vero y Germán 👟 iniciamos consultas en Junio 2025
Con la idea de preprarar el famoso Cruce. Sabiendo que no se prepara solo corriendo
Para el que no sabe, es correr 100km en 3 dias en montaña, en el sur de nuestro país

La planificación: 🍎 Nutrición + estrategia + entrenamiento mental = rendimiento.

Dos atletas. Dos procesos distintos. Pero correrlo juntos

🏃‍♀️ Verónica
Entrena 6–7 días entre running, gym y fondos.

Nuestro desafío:
🔋Sostener energía en montaña y cuestas
🍌 Manejar mejor los tiempos de comida
⚡Optimizar las ingestas
🌱 Transicionar a Plant Based
☕ Administrar nueva suplementación en carreras (cafeina, sodio, hidratos, etc)
🍻 Dejar alcohol para mejorar rendimiento

Aprendió a alimentarse sin sentir molestias y a mantener el ritmo.
✨ Llegó firme, constante y con muy buena energía. Terminó fuerte, alimentación completa, recuperación superada y fuerte de cabeza.

🏃‍♂️ Germán
Entrena 6–7 días entre running, gym y fondos.

Nuestro desafío:
💥 Mejorar estrategia de combustible en carreras
🧂 Optimizar la suplementacion en carreras
🌱 Transicionar a Plant Based
🤕 Evitar lesiones
🍻 Dejar alcohol para mejorar rendimiento

🔥 Mantuvo ritmo estable, sin bajones, sin molestias.
Terminó más entero y recuperó mucho más rápido.

✨ Los dos coincidieron en algo:
El Cruce no se prepara solo corriendo. La diferencia está en cómo comés, hidratás y manejás tu mente durante la carrera. Y sino miren esas caras de felicidad en las fotos

Gracias y por confiar en mí para este desafío espectacular ✅

👉 ¿Vas a correr trail, 21K, 42K o el próximo Cruce?
Te preparo un plan nutricional + estrategias para rendir al 100% y disfrutar cada kilómetro.
Escribime y lo armamos.

Maca❤️

08/12/2025

#36 🫐 Budín de Avena, Yogur y Frutos Rojos

El combo perfecto entre húmedo, fresco y nutritivo.

Por qué funciona para toda la semana:
✔️ Avena = fibra para aportar saciedad y energía
✔️ Yogur = proteínas + humedad natural
✔️ Frutos rojos = antioxidantes topes de gama
✔️ Receta fácil, con ingredientes naturales

⭐ Ingredientes
• 2 huevos .mercadonorte
• ½ taza de azúcar
• 1 pote de yogur natural (180–190 g)
• ¼ taza de aceite neutro
• 1 taza de harina de avena (podes procesar avena)
• ½ taza de avena entera
• 1 cdita polvo para hornear
• 1 cdita esencia de vainilla
• 1 taza de frutos rojos (frescos o congelados)
• Ralladura de limón opcional

🥣 Preparación
1. En un bowl, mezclá huevos + azúcar.
2. Sumá el aceite, el yogur y la vainilla.
3. Incorporá la harina de avena, avena entera y polvo para hornear.
4. Agregá los frutos rojos con movimientos suaves para que no tiñan todo.
5. Pasá a un molde y horneá a 170°C por 35–40 min.
6. Dejá enfriar bien para cortar (queda hiper húmedo ✨).

Y si nos dejas un corazón ♥️ en comentarios te mandamos los link a los budines de toda la serie 😍

Maca 🫶🏽

Dirección

25 De Mayo 3243
Santa Fe
3000

Página web

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