Lic. en Nutrición Marianela Rodriguez

15/09/2020

👉Palabras que definen a MARCOS:

Compromiso, Constancia, Disciplina, Perseverancia.

Un genio! 13 años.
Hoy cumplió sus objetivos, dado de alta, aprendió y sigue solo... se educó en nutrición, NO HIZO DIETA!
Sin reprogramar, ni dejar pasar una consulta.

Felicitaciones ✨

12/09/2020

Algo dulce después de comer?🙈
Tenés 15 min? 🕒

Así de fácil estos
🔥CUBANITOS RECUBIERTOS 🔥

👉Que necesitamos?
-1 huevo
-2 cdas de edulcorante líquido o 3 cdas de azúcar ( a elección)
-5 cdas de aceite
-1cda de esencia de vainilla
-Un poco de leche si falta humedad
-1taza de harina de trigo, avena, de arroz ( la que prefieras utilizar)
-1cda de polvo para hornear
-Chocolate semi amargo para el baño

👉Cómo lo preparamos?
Mezclamos los líquidos, luego los sólidos, hasta obtener una masa que no se pegue en las manos 🙌
Hacer cilindros bastante finitos, lo ponemos en una placa previamente enmantecada y llevamos a horno 10 min!.
Luego fríos, los bañamos en chocolate

Dale! No pongas E X C U S A S 🚫

12/09/2020

👉 Nuestra profesión continúa.

03/06/2020

31/05/2020

🍊 TORTA DE NARANJA 🍊

🔺Que necesitas?
👉2 o 3 naranjas
👉1 taza de aceite
👉1taza de azúcar ( podés utilizar edulcorante o azúcar mascabo)
👉3 huevos
👉2 taza de harina leudante ( también podés utilizar harina integral )
👉Ralladura de 2 naranjas

🔺Procedimiento:
1️⃣Ralizamos la ralladura de las dos naranjas (previamente limpias y desinfectadas)
2️⃣Retiramos la cáscara restante y con con una licuadora o mixer colocamos las naranjas hasta que se desintegre toda la fruta
3️⃣Por otra parte, en un bowl sumamos el azúcar con los huevos y mezclamos hasta que duplique su tamaño. Luego agregamos el jugo de las naranjjas (paso 2), el aceite y mezclamos.
4️⃣Por últimos agregamos las dos tazas de harina e integramos bien con la ayuda de un batidor de mano o batidora.
5️⃣Verte la mezcla en un molde ( previamente enmantecado y enharinado) y listo! al horno a fuego moderado.
Aprovecha los cítricos de esta estación!
También lo podes hacer con mandarinas 🍊 o limón 🍋

23/05/2020

Buen día! ☀️
📣A desayunar !!!

En esta oportunidad les dejo está RE CE TA ZA de PANCAKES para tus desayunos o meriendas🙌

☑️NGREDIENTES:
🔺2 Huevos
🔺3 cditas de azúcar o 1 cdita de edulcorante
🔺1 taza y 1/2 de harina integral ( o puede ser también harina 000/0000)
🔺1 cdita de polvo para hornear
🔺1 pizca de sal
🔺1 cucharada de aceite ( el que tengas!! )
🔺3/4 taza de leche

☑️ PROCEDIMIENTO:
🔺Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumados. Luego agregamos el aceite.
🔺Luego intercambiar un poco de leche y un poco de secos hasta incorporar todo y obtener una textura deseada ‼️(tiene que quedarte más espeso que la mezcla de panqueques y como más aireado )‼️
🔺Lo dejamos reposar 15' en la heladera.
🔺Cocinamos en la sartén vuelta y vuelta con fuego moderado.

☑️ DECORACIÓN: lo que tengas y te guste: frutas/ frutos secos/ semillas/ frutas disecadas/ coco/ miel/ mermelada/ pasta de mani/ricota/queso

👉Rinde para 7 u 8 pancakes súper esponjosos ❣️

04/10/2019

30/04/2019

TALLER | Estimulacion cognitiva para adultos mayores

A partir de mayo se realizara en nuestra sede, un taller dirigido adultos mayores, a cargo de la Lic. Psic Delfina Gagliardi. El mismo tiene una duracion de 4 meses los dias jueves de 16 Hs a 17.30Hs. Para mas información comunicarse al 3425169046 (delfina).

19/04/2019

La cuarta edición del relevamiento que forma parte del sistema de vigilancia de enfermedades no transmisibles incluyó por primera vez mediciones objetivas de talla, peso, presión arterial y otros datos bioquímicos como el control de la glucemia. La buena noticia fue el descenso del tabaquismo, a...