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Lic. en Nutrición Luciana Acosta

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Santa Fe
Lic. en Nutrición Luciana Acosta

La Nutrición es la ciencia de la prevención y tratamiento de enfermedades. Hipocrates dijo "que la

09/11/2023

Mañana día de la tradición!! Y por acá salen unos pastelitos saludables!
Les dejo la receta, solo hay que incorporar todos los ingredientes (menos el dulce), amasar y estirar con palo, hacemos cuadrados, ponemos el dulce de membrillo o batata y cerramos como pañuelos!
Al horno unos 15 minutos y leeeessstooooo!!

17/01/2023

Esta mujer si que la tiene clara..mis aplausos para ella que libera, adelanta y no juzga lo que entre nosotras juzgamos..
Vergüenza le debería dar a la persona que subió su foto pensando que era gracioso, u ofensivo.
Cada cuerpo es distinto, cada cuerpo cuenta una historia, no somos solo un peso, somos mucho más..

10/01/2023

‼️Receton para cortar la semana ! ‼️
Les traigo un crumble de manzanas versión saludable...🔆el que hizo alguna vez esta receta sabe que lleva mucha azúcar, y harina de trigo común. Esta tiene mucha fibra, poca azúcar, menos calorías y esta buenísima! 👌

Ingredientes para 6 porciones
🍏Avena 80 gr (3/4 taza tipo desayuno)
🍏Dátiles 4 unidades o edulcorante 4 sobres, o azúcar 6 cucharadas
🍏Manzanas 3 unidades medianas o grandes
🍏Canela 1 cucharadita
🍏Escensia de vainilla 1 chorlito
🍏Almendras (opcional pero queda buenisimooooo) 2 puñados

1️⃣Vamos a procesar los Dátiles con las almendras (podes dejarlos en remojo unos 20 minutos antes para hidratarlos mejor). 2️⃣Luego le agregamos avena y vainilla. Si usas azúcar o edulcorante unir todos los ingredientes únicamente. 3️⃣Vamos a unir con las manos, nos va a quedar una pasta arenosa.
4️⃣Aparte cortamos las manzanas, las colocamos y las espolvoreamos con 1 cucharada de azúcar, y con la canela. 5️⃣Mezclamos para que se impregnen.
6️⃣Unimos las preparaciones y las llevamos a horno unos 20 minutos, y listo, tenemos nuestro crumble! Mucho más sano que la versión original. ✅️
Coméntame si te gustó! 🤤

05/01/2023

‼️Miren lo que son estos pancitos tipo chipaaaaa! 🙊🤤🤤🤤

Ingredientes:
🟢 2 tazas de harina (la que quieras y tengas, leudante, común, integral, de arroz, etc, le agregas dos cucharaditas de polvo de hornear, excepto si es leudante)
🟢 1 cebolla de verdeo grande o 2 chicas
🟢 sal a gusto, yo le puse una cucharadita llena
🟢1/3 taza de leche (descremado, vegetal, etc)
🟢4 cucharadas de aceite
🟢 queso 200 gr (podes ponerle cremoso en cubos y rallado, o el que tengas!)

Pica la cebolla de verdeo y cocinala un ratito. Corta el queso en cubitos. Despues solo tenes que poner en un bowl todos los ingredientes, amasa y forma bolitas. Le podes agregar en el centro un pedacito de queso cremoso y lisssstoo, horno por 20 minutos y a disfrutar!!🔆

04/01/2023

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