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Celeste Punteri Nutricionista

Casa
Argentina
Turdera
Celeste Punteri Nutricionista

� Cambios se hábitos, planes alimentarios personalizados. � Venta de productos de dietética on

03/08/2025

Carrot cake integral

1 zanahoria rallada bien finita
2 huevos
4 cucharadas de azúcar
60 cc de aceite
Ralladura de limón
Canela
8 cucharadas de harina integral
1 cucharadita de polvo de hornear

Mezclar todos los ingredientes, llevar a la flip. En 10 min esta lista!!

Por encima le hice un glasé con azúcar impalpable y gotitas de limón.

Queda muy rico!! ❤️

06/07/2025

Bocadito espectacular

✅ 12 dátiles
✅ 2 cucharadas de pasta de maní
✅ Dulce de leche
✅ Chocolate

Remojar los dátiles en agua caliente por 15 mimutos. Escurrirlos, sacarles el carozo y procesarlos.
Agregar la pasta de maní e integrar todo.
Poner la pasta en moldes de muffins de silicona y llevar al freezer 1 hora.
Desmoldarlos, agregar dulce de leche a cada uno y chocolate derretido por arriba.

Quedan muy buenos 👏🏼

26/06/2025

Tortita de manzana!

- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de leche
- 1/2 taza de avena
- 1/2 taza de harina leudante
- 3 cucharadas de coco rallado
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Nueces
- 1 manzana

Colocar azúcar en la base de la flip, las manzanas en laminas por encima.
Mezclar todo el resto de los ingredientes y volcarlo encima de las manzanas.
Cocinar por 10 minutos y esta listo 🙌

16/06/2025

Cuadraditos de cacao y coco

- 1 taza de harina de almendras
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/2 taza de cacao amargo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 3 huevos
- 2 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de leche

Mezclar todos los ingredientes. Cocinar. Por arriba le agregué dulce de leche 😍

14/06/2025

Bocaditos

- 6 cucharadas de pasta de maní
- Chocolate blanco
- 1 taza de quinoa pop
- 1/2 taza de maní
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de azúcar

Derretir el chocolate con el aceite. Agregar la pasta de maní, el azúcar, la quinoa pop y el maní.
Colocar la preparacion en moldes de silicona y llevar al freezer. Disfrutar!!!

10/06/2025

Trufas de nueces 💕

- 200 gr de nueces
- 100 gr de pasas de uva
- Coco rallado para rebozar

Remojar por 20 minutos las pasas de uva y las nueces. Llevar a la procesora. Formar las trufas y pasarlas por coco rallado.

Snack super nutritivo!!

08/06/2025

🥕 Carrot cake 🥕 el más humedo y con chocolate blanco 🤩 lo van a amar!!!

- 2 zanahorias ralladas
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 100 cc de aceite
- 1 taza de harina integral
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 50 gr de nueces

Rallar las zanahorias y colocarlas en una licuadora junto con los huevos, azúcar. Licuar e incorporar el aceite.
En un bowl mezclar la harina, el polvo de hornear, la mezcla de zanahoria y las nueces.
Llevar a un molde y hornear.

Por encima lo cubri con chocolage blanco derretido con 1 cucharadita de aceite.

31/05/2025

BOCADITOS

150 gr de chocolate blanco
3 cucharadas de pasta de maní
2/3 taza de copos de maíz
3 cucharadas de avena
1 cucharada de coco rallado

Derretir el chocolate y agregar el resto de los ingredientes.
Llevar en moldes a la heladera hasta que solidifique.

21/05/2025

Bocaditos ❤️

Derretir chocolate y colocar en moldes de silicona para hacer una base. Por encima colocar la siguiente preparación:

Mezclar 4 cucharadas de pasta de mani, 2 cucharadas de mani, 2 cucharadas de harina de coco.

Quedan buenisimos!!!

17/05/2025

PEPITOS CON MUCHOS CHIPS

- 1 taza de harina integral
- 1 taza de harina leudante
- 1 huevo
- 200 gr de chips de chocolate
- 8 cucharadas de azúcar
- 6 cucharadas de aceite

Mezclar las harinas con el azúcar, aceite y huevo. Por último agregar los chips.
Formar las galletitas y cocinar por 10 minutos.

Disfrutar!!!

11/05/2025

Barritas de 2 ingredientes

200 gr de semillas de girasol
150 gr de chocolate

Derretir el chocolate y agregar las semillas.
Yo lo coloque en un molde de budin de silicona. Una vez frio cortar en forma de barritas.

17/04/2025

Torta de nuez 😋

- 100 gr de nueces
- 100 gr de harina de avena
- 5 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 gr de azúcar
- Dulce de leche para rellenar

Separar las yemas de las claras y batir las claras a nieve incorporando el azúcar.
Procesar las nueces, agregar la harina, las yemas y el polvo de hornear.
Incorporar las claras batidas a nieve con movimientos envolventes.
Volcar en un molde y cocinar.

Una vez frio rellenar con dulce de leche 🥰

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