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Soy la Lic. Brenda Chamo
-Nutrición simple, nutrición práctica-
Cambio de hábitos y organización

Sesiones online personalizadas

Instagram: Nutri.b.c

25/10/2022

¿Alguien dijo desayuno? ❤️

Es una de mis comidas favoritas del día 🌻🤸🤍
Es el "ritual del despertar"

🌻☀️🌻☀️🌻☀️🌻☀️

Me encanta despertar y darle a mi cuerpo alimentos reales, cargados de vitaminas, antioxidantes y otros nutrientes

Busco que mis desayunos me nutran, el cuerpo y el alma ¡Así se empieza un gran día!

Buscos que mis
sean variados, coloridos y ricos☀️

👉🏻En este caso, mucha fruta, tostadas de pan integral casero, huevo revuelto y palta

Lo acompañe con agua y un poco de polen (tiene muchísimas propiedades, después le puedo contar sobre eso)

¿A vos que te gusta desayunar? Te leo ❤️

Que tengan lindo martes

17/10/2022

Receta de express 🤸
Rápidas ✅
Ricas en fibras ✅

Rinde 6 galletas chicas 👍🏼

Ingredientes:
🌼 1 huevo
🌼 2 cucharadas de aceite
🌼 3 cucharadas de coco rallado
🌼 2 cucharadas de harina leudante
🌼 100g de avena instantánea
🌼 1 cdita de polvo de hornear
🌼 2 sobres de sucralosa
🌼 Jugo de 1/2 naranja
🌼 Ralladura de 1 naranja
🌼 Agua c/n
🌼 Frutos secos c/n

Mezcla los ingredientes. La masa debe quedar firme para poder hacer bollitos y aplastarlos con forma de galleta en una placa para horno previamente aceitada.
Hornar 10 a 15 minutos a fuego medio. Si te gustan crocantes podés dejarlas un poco más.

🌼🤍¡SALEN MUY RICAS! 🤍🌼

Con amor, Nutri BC ❤️

18/05/2022

Guía sobre las 🧡

¡Guardá esta publicación para tenerla siempre a mano!

¿Tenés alguna duda? Escribime 👇🏻

Turnos y consultas: 2665004499 🇦🇷
Licencia Brenda Chamo

16/05/2022

¡Llega el frío y aparecen los famosos guisos!

❄️🍁❄️🍁❄️🍁❄️🍁❄️🍁❄️🍁❄️

¿Pueden ser parte de un estilo de vida saludable?

✨ SIIII ✨

Hoy te traigo algunos consejitos para aplicar a la hora de hacer un guiso:

👉🏻 Evitá utilizar grandes cantidades de aceite para el salteado de base

👉🏻Sumale verduras a la preparación: cebolla, pimiento, calabaza, choclo, zucchini, perejil, ajo, zanahoria etc.

👉🏻Si no sos de consumir legumbres, ¡esta es tu oportunidad de sumarlas a la mesa! Tienen más fibra que los fideos, mas minerales y suman proteína al guiso

👉🏻 Si le sumas carne, elegí aquellas opciones magras (con poca grasa)

👉🏻Ojo con las cantidades de queso rallado que le pones al plato 😜

👉🏻Disfrutalo, comelo despacio

¿Ya hiciste guiso este año? ¿Cual es tu favorito?

Te leo ❤️

📷 Pinterest, autor desconocido

04/04/2022

Soy FANÁTICA de "las tostadas con..."
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

Depende el día elijo dulce o salado

👉🏻 Son opciones increíbles, porque se adaptan a tus gustos del día, le podés sumar las frutas y verduras que más te gustan, legumbres, huevos y diversos condimentos

🤍 Las "tostadas con", nos invitan a la creatividad y a una explosión de nutrientes en nuestros desayunos y meriendas

👉🏻Tenemos infinitas opciones para crear, asi que es imposible cansarnos

🤍 Tips:
Las semillas le suman un plus de fibra

Podés variar en el tipo de pan a utilizar

Las pastas de legumbres son una excelente opción si sos

La pasta de maní es una base fantástica si sos

Si te cuesta incorporar frutas en tu día, es el momento perfecto ya que va a estar en compañía con otros alimentos

🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

¿Qué opción probarias hoy?

Te leo 👇🏻

¡Te deseo una semana hermosa! 💗

📷

31/03/2022

¿Llega el invierno y te cuesta incorporar verduras?

🎉 Esta es la solución 🎉

¡Animate a los salteados de verduras!
Son ricos, otorgan fibra y saciedad al plato y podes variar con los sabores y texturas 🤍

Este es un ejemplo fácil, rápido y nutritivo:

Arroz + salteado de verduras y pollo ✅

¿Te gustan los salteados?
¿Cuál es tu favorito?

📷

16/03/2022

Menú semanal

¡Tenés muchas opciones para elegir!

🌟 La idea es sumar a nuestras meriendas un toque de color 🎨 mediante las frutas y verduras!

¿Te ánimas a sumarlas a tu rutina?

14/03/2022

OKK 🔥🔥

Hoy te traigo esta idea para tus almuerzos y cenas.

[Hamburguesa de lentejas]

Es IDEAL para una vianda para el trabajo y cole ya que es práctica y cómoda para llevar en la mochila

❤️Utilicé 3/4 taza de lentejas cocidas, 1 diente chico de ajo, 1/2 cebolla, chica, 1/4 de morrón, zanahoria rallada, 1 huevo, condimentos, sal a gusto, avena c/n.

👉🏻 Salen 2 medallones medianos o 1 bien grande

🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻
Picar los ingredientes bien chiquitos
Saltear los vegetales
Agregar los vegetales a las lentejas
Condimentar
Agregar el huevo y un poco de avena. Mezclar y unificar los ingredientes
En una sartén de teflón, colocar la pasta en forma de medallón y cocinar vuelta y vuelta.

❤️Armá tu hamburguesa como te guste, en este caso le puse: lechuga, tomate, mayonesa de zanahoria y pan.

¡Buen lunes! 💪🏻

16/02/2022

Hoy les traigo estas 4 ideas dulces para sumarle creatividad, sabor y nutrientes a tus tostadas del y 🧡

Tostada con...

💓Frutillas + queso crema
🤍Durazno + queso crema
💓Manzana + pasta de maní
🤍Banana + pasta de maní

👉🏻También podés sumarles frutos secos y semillas

Incluir frutas en tus comidas es importante para sumarle fibra, vitaminas y minerales a las preparaciones ✅

Además se pueden sumar a tu plato de manera rápida y práctica: solo tenemos que lavarlas y cortarlas ✅

🌈¡La fruta es mágica, anímate a sumarle color a tus tostadas! 🌈

¿Que opción te gusta más?

📷

14/02/2022

💛[FRUTAS]

-Las frutas, son un alimento fundamental para nuestra alimentación. Aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que contribuyen a una buena salud 🍊🍎

🔸Vienen con diversas formas, colores y sabores. Su gran variedad permite que podamos elegir entre miles, aquellas que nos gustan más.

Repasemos algunas preguntitas comunes sobre las frutas:

🔸¿A qué hora las puedo comer?
En el horario que te guste más. ¡A mi me encanta sumarlas a mis desayunos y meriendas!

🔸¿Las personas con Diabetes pueden consumir frutas?
¡Sí! Pero mejor si se consume con cáscara y con poca maduración

🔸¿Es lo mismo la fruta licuada, en jugo o entera?
¡No! Hay grandes diferencias, sobretodo con la fibra que aportan.

🔸¿Cómo las puedo consumir?
Podés consumirlas enteras, en cubos, en pinches (como en la foto), en panqueques, en budines, en forma de helado natural

❤️⭐️〰️⭐️〰️⭐️〰️⭐️〰️❤️
Mi fruta favorita es la FRUTILLA, rica en vitamina C y con un sabor increible:

¿La tuya cual es?
Comentá tu fruta favorita y te digo una propiedad de la misma ✅

Con amor, Nutri BC ❤️

12/02/2022

[CHECKLIST] 🌼
Rutina saludable

▪ Cuando tenemos ganas de empezar un estilo de vida más saludable, podemos comenzar planteandonos metas que podamos cumplir en el día.
Ej. Si nunca como fruta, mi meta hoy es comer al menos 1 fruta

🗣Ninguna meta es chiquita o demasiado simple, porque el objetivo final es ENORME.

Así que te propongo que formules una checklist, podés usar esta de base o agregar/sacar cosas que a vos te sean útiles ✅

⭐️〰️⭐️〰️⭐️〰️⭐️〰️
Escribir nuestras metas y celebrarlas es una forma útil de valorar nuestros esfuerzos y sentir un empujoncito para seguir en el camino del objetivo que tengas.

👉Consejo: No te compares, no te apures. Disfrutá el proceso y respetá tus tiempos y necesidades.

Con amor, Nutri BC ❤️

10/02/2022

[Día mundial de las legumbres]
✨Y celebramos con ALTA receta✨

Mousse de choco....¡De porotos sabor chocolate! 🥳🥳🥳
Si si si, como escuchaste: Y queda MUY rica

🍫Necesitás
1 taza de porotos negros cocidos
6 dátiles
2 cdas de azúcar mascabo
1 sobrecito de edulcorante
3 cdas de aceite
3 cdas de cacao amargo
Agua tibia (c/n)

¡Manos a la obra! 👇

✨Dejá reposar los dátiles en agua tibia 15 minutos. Una vez que estén blandos, sacales el carozo.

✨En un bowl agregá y mixeá todos los ingredientes hasta que quede una pasta homogénea. Agregale agua de a poco hasta obtener una consistencia semi sólida.

✨Deja enfriar en la heladera 30 minutos y ¡A disfrutar!

👉Ideal para rellenar alfajores, tortas o para acompañar tostadas como un untable dulce.

¿Te animás a probarla? ❤️

03/02/2022

[Almuerzo fresco ✨ liviano]

Miren esta súper idea de almuerzo para los días de calor ❤️

Tenemos:
🔸Ensalada de rúcula, tomate y aceitunas
👉🏻vitaminas, minerales y fibra

🔸Huevos
👉🏻 Proteína

🔸 Tostadas integrales con palta y atún
👉🏻 Carbohidratos, grasas saludables y proteína

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Es
✅ Fácil
✅ Completo
✅Sin hornallas ni horno

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

¿Te animás a probarlo? ❤️

¡Buen jueves!

📷

01/02/2022

[Hambre fisiológico o Hambre emocional] 🧐

Preguntate... ¿Tu ingesta parte de una necesidad real o desde un disparador emocional?

▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
🌼Cuestionar nuestra alimentación, permite conectar más con una necesidad real
¿Tengo hambre? ¿Por qué como este alimento? ¿Por qué lo elegí?

✨¿CÓMO ME SIENTO?✨

Te invito a
PARAR ✋
REFLEXIONAR 🕵️
ACTUAR🙋‍♀️

🌼Sentir hambre emocional, no está mal. Es parte de nuestra naturaleza ya que las emociones son inerentes a nosotros, forman parte de nuestro ser. Lo importante es poder dearticular esa emoción del acto de comer, para poder descubrir lo que realmente nos quiere decir:
"Frená" "necesito un abrazo" "Estoy triste" "No me siento conforme" "No me gusta como me trata mi circulo familiar" 🗣

▪️El cuerpo grita, lo que la mente calla. ¿No?▪️

Con amor, Nutri bc 💛

26/01/2022

[Bomba de nutrientes 💣]

🌟Analicemos este desayuno🌟

Pan integral casero: rico en fibra, vitaminas del grupo B, magnesio, zinc, hierro.

Naranja: excelente fuente de vitamina C, potasio, fibra

Semillas: vitamina E, magnesio, calcio, fósforo

Nueces: grasa saludable, vitaminas del grupo B, calcio, hierro, magnesio, vitamina E

Palta: potasio, magnesio, vitamina A, E, C, K, fibra.

✅ Son todas sustancias que mejoran la salud del cuerpo, ya sea:
Reforzando
El sistema nervioso 🧠
El sistema inmune 🦠
El sistema cardiovascular ❤️
Entre otros...

EN CONCLUSIÓN:
🌈 Debemos elegir alimentos naturales
🌈Debemos COMER para NUTRIRNOS

¿Vos, empezaste a incluir estos tipos de alimentos en tus desayunos/meriendas? 🍎🍊🥭

Te invito a esta propuesta

Con amor,

🤍🔸🤍🔸🤍🔸🤍🔸🤍🔸🤍

24/01/2022

[¿QUÉ ONDA LAS PASTAS?] 😲

¿Las pastas engordan?
¿Si quiero bajar de peso tengo que eliminarlas?

Nooo🙋🏼‍♀️

-Esto aplica a todos los alimentos:
🌟La cantidad es la clave 🌟

🟨🤍🟨🤍🟨🤍🟨🤍🟨🤍🟨

Te recomiendo:

🔸 Acompañalas con vegetales ej. Salsas con muchas verduras, salteados o crudos (como en la foto)

🔸 Preferí una cocción al dente

🔸 Evitá consumir pan junto con las comidas

🔸 Si te gustan, los fideos integrales son una opción muy rica también

¿Te gustan las pastas?
A mí me encantan 🌈

📷

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