17/10/2023
| RECETA
🥦 Pasta con brócoli: un plato súper fácil, nutritivo y riquísimo!
El brócoli se puede considerar como una de las verduras de mayor valor nutritivo, es rica en beta-carotenos, vitamina C, ácido fólico y potasio. El componente mayoritario de esta verdura es el agua, por lo que su valor calórico es muy bajo, ideal para acompañar una alimentación sana y variada.
👇🏼 Preparación
Lavamos los brócolis y les quitamos la parte dura de los tallitos
Los ponemos a hervir hasta que estén blanditos (esto dependerá de qué nivel de cocción nos guste)
Retiramos y dejamos reposar, mientras ponemos a hervir la pasta de nuestra preferencia
Cuando los fideos estén listos, los colamos y agregamos los brócolis
Condimentamos a gusto: yo recomiendo sal, aceite de oliva y in toque de pimienta!
Y ¡listo! A disfrutar 😉
¿Te gusta el brócoli? ¡Animate a probar esta receta y contame cómo te resultó!
💪