Auriculoterapia y Cosmiatría S.C.

28/07/2024

¿Cuál es tu ensalada favorita?

16/05/2024

galletas saladas de garbanzo

Ingredientes
100 gramos de garbanzos con 12 horas de remojo
100 ml de agua
Sal y especias a gusto

Modo de preparación
Vierte los garbanzos remojados en el vaso de la licuadora o en una procesadora, luego añade el agua, la sal y tus especias favoritas. Licua hasta obtener una mezcla uniforme.
Forra una charola con papel encerado y con ayuda de una palita o miserable extiende toda la preparación por la superficie. Una vez que haya enfriado corta en cuadrados o rectángulos y si lo deseas pica con un tenedor para que luzcan como las galletas comerciales.
Lleva las galletas al horno, previamente precalentado, a 180°C por 15 minutos o el tiempo que les tome quedar con una cubierta doradita. Transcurrido el tiempo de cocción deja enfriar un par de minutos y sirve. Y ¡Listo

11/05/2024

🍏 Mermelada de Manzana y Canela Sin Azúcar 🍎
Ingredientes:
Manzanas: 4 grandes, peladas, descorazonadas y cortadas en cubos.
Agua: 1/2 taza.
Jugo de limón: de 1 limón.
Canela en polvo: 2 cucharadas.
Edulcorante (opcional, como stevia o sucralosa): al gusto.
Nuez moscada: 1 cucharadita (opcional).
Instrucciones:
Cocinar las manzanas: En una olla grande, combina las manzanas, agua y jugo de limón. Lleva a ebullición a fuego medio-alto, luego reduce el fuego y deja que se cocinen hasta que las manzanas estén completamente blandas.
Añadir especias: Incorpora la canela y, si lo deseas, la nuez moscada. Remueve bien para distribuir las especias uniformemente.
Espesar la mermelada: Continúa cocinando a fuego lento, removiendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se espese y adquiera la consistencia de una mermelada (aproximadamente 25-30 minutos).
Agregar edulcorante: Una vez las manzanas estén reducidas y la mezcla tenga consistencia de mermelada, añade el edulcorante al gusto y ajusta según prefieras más o menos dulzor.
Enfriar y almacenar: Deja que la mermelada se enfríe completamente antes de transferirla a frascos esterilizados. Guarda en el refrigerador o procesa para conservación a largo plazo.😋

29/01/2023

25/11/2022

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07/08/2022

AURICULOTERAPIA Y COSMIATRIA S.C.
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